Există multe moduri diferite în care vă puteți configura masa de luat masa. Modul în care vă așezați masa vă poate reflecta personalitatea și poate face o impresie de durată asupra oaspeților dvs. Acest tutorial va demonstra cum să stabiliți o setare formală de masă pentru o masă cu cinci feluri. Învățând cum să configurați o masă de cină, veți putea să vă îmbunătățiți impresia și să vă îmbunătățiți abilitățile organizaționale.
Pași
Metoda 1 din 4: Materiale necesare
Pasul 1. Aflați de ce aveți nevoie
Mai jos sunt enumerate materialele de care aveți nevoie pentru a vă pregăti masa, precum și o scurtă descriere a ustensilelor care vor fi folosite.
- Masă: ar trebui să fie suficient de mare pentru a sta toți oaspeții sau pot fi utilizate mai multe mese.
- Covor de masă (opțional)
- Șervețel de pânză
- Placă pentru masă: aproximativ 10 până la 12 inci (25,4 până la 30,5 cm) în diametru, aceasta este cea mai mare dintre plăcile pe care le veți folosi pentru configurare.
- Placă de salată: Aceasta este a doua cea mai mare placă pe care o veți folosi, cu un diametru de aproximativ 17 până la 22,9 cm.
- Placă de desert: Această placă are un design unic și un diametru cuprins între 7 și 9 inci.
- Placă de pâine: Aceasta este cea mai mică dintre plăcile pe care le veți folosi, cu un diametru cuprins între 6 și 7 inci.
- Bol pentru supă: veți folosi acest bol pentru supă.
- Supă lingură: Această lingură are un bol de formă circulară.
- Lingură de desert: Aceasta este cea mai mică lingură.
- Dinner Fork: vârful de pe furculiță are toate dimensiunile egale.
- Furculiță pentru salată: această furculiță este mai mică, iar vârfurile sunt mai late decât furculița pentru cină.
- Furcă pentru desert: Aceasta este cea mai mică furculiță care va fi utilizată.
- Cuțit de masă: Acesta este cel mai mare cuțit.
- Cuțit pentru salată: acest cuțit este mai mic decât un cuțit de masă.
- Cuțit pentru unt / pâine: acest cuțit are un vârf larg, rotunjit.
- Pahar de apă: Acesta este cel mai mare dintre pahare cu o tulpină mai scurtă.
- Pahar de vin roșu: are un castron mare și rotunjit.
- Pahar de vin alb: Are un castron mai subțire decât un pahar de vin roșu.
Metoda 2 din 4: Noțiuni introductive
Pasul 1. Găsiți o masă în care să mănânce toată lumea
Pasul 2. Poziționați o farfurie la un centimetru de marginea mesei și centrată în fața fiecărui scaun
Pasul 3. Așezați o farfurie cu salată deasupra farfuriei de cină
Pasul 4. Așezați un castron de supă direct deasupra farfuriei de salată
Metoda 3 din 4: Setarea argintiei principale
Pasul 1. Setați un cuțit de masă la aproximativ jumătate de centimetru în dreapta farfuriei de cină
Lama ar trebui să fie orientată spre placă.
Pasul 2. Așezați un cuțit pentru salată în dreapta cuțitului de masă
Pasul 3. Așezați o lingură de supă în dreapta cuțitului pentru salată
Pasul 4. Așezați o furculiță de cină în stânga farfuriei de cină
Pasul 5. Așezați o furculiță pentru salată în stânga furculiței pentru cină
Dacă nu intenționați să serviți pește, săriți pasul 6.
Pasul 6. Setați o furculiță de pește în stânga furculiței pentru salată
Pasul 7. Așezați un șervețel în stânga furculiței pentru salată
Metoda 4 din 4: Finalizarea secțiunii finale
Pasul 1. Așezați o farfurie de pâine aproximativ și centimetru în spatele furcilor, spre centrul mesei
Pasul 2. Așezați un cuțit de unt deasupra plăcii de pâine
Pasul 3. Așezați o furculiță de desert la aproximativ un centimetru în spatele farfuriei de cină
Vârfurile furcii ar trebui să fie îndreptate spre partea dreaptă a mesei.
Pasul 4. Așezați o lingură de desert în spatele furculiței pentru desert
Vasul lingurii ar trebui îndreptat spre partea stângă a mesei.
Pasul 5. Așezați un pahar de apă, un pahar de vin roșu și un pahar de vin alb la aproximativ 2,5-5,1 cm în spatele cuțitelor și lingurii în formă diagonală
Video - Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi partajate cu YouTube
sfaturi
- La sfârșitul zilei, toate obiectele de argint trebuie să fie „echilibrate”. Acesta este motivul pentru care lingura de desert și furculița sunt așezate în direcții opuse.
- Când folosiți argintărie la masă, o regulă generală este să lucrați din exterior în interior.
- Distanța dintre setările locului ar trebui să fie suficient de mare pentru ca oaspeții să aibă spațiu adecvat pentru cot.
- Asigurați-vă că toate ustensilele sunt distanțate în mod egal.
- Lamele de cuțit sunt întotdeauna așezate cu muchia de tăiere spre centrul plăcii.
- Spălați corect argintăria după fiecare masă pentru a le împiedica să se murdărească și să se decoloreze.
