Cultivarea cartofilor într-o pungă este modalitatea perfectă de a obține spud proaspete, chiar dacă nu aveți o grădină. Tot ce aveți nevoie este sol, cartofi și un spațiu cald cu acces la lumina soarelui. Cu aceste ingrediente, împreună cu unele TLC, ar trebui să vă îndreptați spre o recoltă abundentă!
Pași
Metoda 1 din 3: Plantarea cartofilor
Pasul 1. Așteptați până la primăvară pentru a vă planta cartofii
Înainte de a începe procesul, este important să vă asigurați că pericolul de îngheț a trecut. Majoritatea cartofilor ar trebui să fie plantați între martie și aprilie. Cu toate acestea, puteți începe încă din februarie, atâta timp cât aveți un loc sigur pentru depozitarea pungii, cum ar fi o seră sau o seră.
Consultați site-ul web The Old Farmer’s Almanac dacă nu sunteți sigur de datele locale de îngheț
Pasul 2. Găsiți un loc cald și însorit pentru punga de creștere
Doriți să alegeți un loc cu cel mai mare acces la lumina soarelui și la precipitații. Ar trebui să vă asigurați că cartofii dvs. primesc cel puțin 6-8 ore de lumină directă a soarelui. Acest lucru vă va asigura că punga dvs. de creștere are un randament maxim.
Păstrarea pungii de creștere pe un patio sau balcon este o modalitate bună de a-l păstra în siguranță de animalele curioase
Pasul 3. Chit cartofii sămânță
Oferiți-i cartofilor un început, permițându-le să încolțească înainte de plantare. Acest proces, numit „înșelătorie”, încurajează creșterea mai rapidă și recoltele mai complete. Pentru a vă tăia cartofii, așezați-i într-o cutie goală pentru ouă sau tava pentru semințe și lăsați-i într-un mediu cald aproximativ 4 săptămâni.
Odată ce au început să încolțească, puteți tăia cartofii în bucăți mai mici sau pur și simplu să le plantați întregi
Pasul 4. Asigurați-vă că solul dvs. conține un amestec sănătos de compost și sol vegetal
În general, ar trebui să vizați un raport 60/40 de compost la sol vegetal. Găsiți o roabă sau o cadă care vă poate ține tot pământul simultan. Apoi, aruncați solul în recipient și amestecați bine. Ar trebui să utilizați aproximativ ⅓ din sol numai în ziua plantării. Lasă deoparte restul pentru a fi folosit pe tot parcursul procesului de creștere.
Îngrășământul cu cartofi este opțional, dar recomandat pentru un randament maxim
Pasul 5. Umpleți punga cu 10 cm de amestec de sol
Puteți găsi pungi de cultivare la majoritatea magazinelor de articole de fierărie sau de grădină. Îndoiți marginea pungii până când aveți o manșetă de aproximativ 4 inci (10 cm). Se toarnă amestecul de sol până la o adâncime de aproximativ 4 inci (10 cm). Apoi, întindeți cartofii uniform pe suprafață. Acoperiți cu încă 3 inci (7,6 cm) de sol înainte de udare.
Metoda 2 din 3: Îngrijirea cartofilor
Pasul 1. Adăugați solul după cum este necesar
Când cartofii tăi au crescut aproximativ 8 cm (20 cm), știi că este timpul să adaugi mai mult sol. Desfaceți marginea pungii și adăugați încă 10 cm (4 inci) din amestecul de sol / compost. Pe măsură ce plantele cresc, repetați ușor acest proces până când nivelul solului ajunge chiar sub vârful sacului.
Pasul 2. Udă punga în mod regulat
Este important să vă mențineți solul umed, dar nu saturat. Deși, udarea intensă ocazională este mai bună decât udarea ușoară obișnuită, deoarece apa trebuie să ajungă până la rădăcinile inferioare. În timpul verii poate fi necesar să udăm zilnic plantele pentru a preveni uscarea solului. Acordați o atenție deosebită udării, iar planta dvs. ar trebui să crească până în vară.
Pasul 3. Atenție la dăunători
Ar trebui să vă monitorizați cartofii în mod regulat pentru a preveni insectele plictisitoare să își depună ouăle. Cel mai frecvent vinovat este gândacul din cartoful Colorado. Asigurați-vă că vă verificați frunzele pentru a găsi mici ciorchini de ouă galbene. Dacă găsiți pe plantele dvs., pur și simplu ridicați-le cu mâna și așezați-le într-o găleată cu apă cu săpun.
Cartoful poate fi o problemă pentru recoltele care produc ulterior. Puteți să vă protejați împotriva acestei boli fungice cu un amestec Vitax Bourdeau, un fungicid tradițional, protector, disponibil în secțiunea „controlul dăunătorilor” din magazinul dvs. local de hardware sau grădină
Metoda 3 din 3: Recoltarea cartofilor
Pasul 1. Recoltați mai întâi soiurile timpurii de cartof
Acești cartofi trebuie recoltați mai întâi, deoarece nu se păstrează bine. Acești cartofi se recoltează cel mai bine în cantități mici și se consumă când sunt proaspeți. Primul și al doilea auricul se recoltează cel mai bine în perioada iunie-iulie, când florile sunt complet mature și deschise.
Folosiți o pică mică sau o furculiță de grădină pentru a îndepărta ușor cartofii. Nu doriți să fiți prea intruzivi sau riscați să întrerupeți procesul de creștere pentru cultura principală
Pasul 2. Așteptați să se ofilească frunzele
Principalele soiuri de culturi pot fi recoltate începând cu luna septembrie. Cu toate acestea, spre sfârșitul sezonului veți începe să observați că frunzele se îngălbenesc și încep să se ofilească. În acest moment, puteți opri procesul de udare. Lăsați cartofii încă o săptămână înainte de recoltare.
Pasul 3. Aruncați punga
Odată ce cartofii sunt gata de recoltat, aruncați întreaga pungă într-o roabă sau într-o cadă. Sapă prin sol pentru a-ți găsi cartofii. O pungă obișnuită de cultivare conține aproximativ 50 litri SUA (47 L) și ar trebui să producă cel puțin 7 kilograme (3,2 kg) de cartofi. După ce ați terminat, adăugați solul în grădina dvs. sau în compost.
- Dacă vremea este uscată, lăsați cartofii să stea, nespălați 2-3 zile. Această etapă de întărire permite pielii să se maturizeze și vă va proteja cartofii în timpul depozitării.
- Curățați punga și păstrați-o până anul viitor.
Pasul 4. Păstrați cartofii
După recoltare, lăsați spudurile să se usuce într-o zonă rece și uscată. După ce sunt uscați, cartofii pot fi depozitați într-un sac de hesă sau plasă. Evitați să le păstrați într-o pungă de plastic, deoarece cartofii vor „transpira” și vor începe să putrezească.
- Depozitați cartofii separat de ceapă și fructe. Acestea degajă gaz etilenic care poate face ca cartofii să încolțească prematur.
- Păstrați cartofii în întuneric. Expunerea prelungită la lumină poate provoca o acumulare de substanțe chimice care va face ca cartofii să se înverzească și să producă un gust amar. Se știe că acest lucru provoacă boli dacă este consumat în cantități mari.
