Boabele Lima sunt originare din America Centrală și de Sud și cresc cel mai bine la temperaturi cuprinse între 60 și 70 ° Fahrenheit. Boabele sunt nutritive și nu sunt greu de cultivat. Citiți mai departe pentru a afla cum să începeți!
Pași
Partea 1 din 3: Începerea semințelor
Pasul 1. Achiziționați semințe de fasole lima
Există două soiuri principale: fasole de tufiș și fasole de viță de vie (pol). Ele sunt adesea etichetate determinate, respectiv nedeterminate. Fasolea Lima este anuală, ceea ce înseamnă că cresc într-un singur sezon o dată pe an. Găsiți semințe de fasole lima la o grădiniță locală sau la un magazin de aprovizionare cu grădină.
- Boabele de tufiș tind să se maturizeze mai repede. Sunt numite plante „determinate”, deoarece își produc toate fasolea la un moment dat. Tufișurile cresc până la 30-90 centimetri înălțime. Rămâneți la soiurile de tufiș (cum ar fi Henderson sau Fordhook) dacă cultivați fasole lima într-o oală.
- Soiurile de viță de vie "nedeterminate" se maturizează mai încet, dar produc o recoltă mai bună pe picior pătrat și tind să aibă mai puține probleme cu boala. Pe un stâlp, o plantă de viță de vie poate crește cu 2-4 metri înălțime. Luați în considerare cultivarea acestui soi într-o grădină mică.
Pasul 2. Germinați fasolea într-o pungă
Înfășurați fasolea lima într-un prosop de hârtie umed, apoi sigilați prosopul într-o pungă de plastic etanșă. Lăsați semințele să încolțească câteva zile, până când încolțesc tulpini și rădăcini mici. Fiecare bob trebuie să prezinte o tulpină proeminentă, vizibilă.
Pasul 3. Începeți răsadurile într-o oală
Dacă locuiți într-o regiune cu un sezon de creștere scurt, începeți semințele în ghivece cu răsaduri cu aproximativ 3-4 săptămâni înainte de a vă aștepta la înghețul final al primăverii. Îngropați fiecare sămânță sub 1-2 centimetri de sol liber. Păstrați-le într-un mediu cald și umed, nu mai rece de 60 ° Fahrenheit și nici mai cald de 70 °.
Luați în considerare utilizarea unei turbă biodegradabilă sau oală de hârtie. Răsadurile de fasole Lima pot fi delicate și dificil de transplantat, deci este cel mai sigur să folosiți o oală pe care o puteți planta direct în pământ. Nu încercați să plantați un vas de lut sau plastic în pământ, deoarece acest lucru va limita creșterea plantei
Partea 2 din 3: Semănat și cultivat
Pasul 1. Semănați semințele sau răsadurile la mijlocul primăverii
Fasolea Lima este originară din Peru și crește cel mai bine în climă caldă, unde temperatura rămâne aproximativ 60-70 ° Fahrenheit pe tot parcursul sezonului de creștere. Plantați semințele la 2-4 săptămâni după înghețul final de primăvară, odată ce vremea începe să se încălzească. Temperatura nu trebuie să scadă sub 60 ° Fahrenheit seara. Semănați răsaduri, dacă le-ați început în interior sau pur și simplu semănați semințele.
- În Midwest, fasolea lima este de obicei plantată între 20 mai și 30 iunie.
- Asigurați-vă că nu plantați semințele prea devreme! Vor putrezi pe un pământ rece și umed. Dacă le plantați prea târziu, totuși, temperaturile ridicate pot interfera cu creșterea păstăi.
Pasul 2. Luați în considerare plantarea eșalonantă a fasolei de tufiș
Soiurile de tufișuri „determinate” produc toate fasolile dintr-o dată, ceea ce poate fi mult de gestionat dacă nu puteți vinde, găti sau congela toată cultura în decurs de 10-14 zile. Dacă doriți să vă asigurați o recoltă mai treptată, încercați să plantați un nou lot de fasole de tufiș la fiecare două săptămâni timp de 6-8 săptămâni după ultimul îngheț. Acest lucru ar trebui să mențină recolta de fasole pentru mai mult timp.
Pasul 3. Plantați fasolea adâncimea de 1-2 centimetri în sol moale
Așezați boabele de tufiș la o distanță de 4-6 inci și fasolea la 8-10 inci. Semănați-le cu ochiul bobului orientat în jos în sol. Dacă plantați mai multe rânduri de fasole lima, asigurați-vă că lăsați 24-36 inci între rânduri pentru un acces ușor și o creștere nelimitată. Locul perfect de plantare este însorit, bine drenat și moderat fertil. Urmăriți solul ușor acid, cu un pH de 6,0-6,8.
- Evitați solul cu conținut ridicat de azot și nu utilizați un îngrășământ care a fost infuzat cu azot suplimentar. Fertilizarea cu azot va face planta să crească frunze luxuriante, dar poate limita creșterea păstăi de fasole.
- Dacă nu știți pH-ul solului dvs., faceți un test de sol înainte de a planta boabele.
Pasul 4. Asigurați-vă că asigurați o structură de sprijin pentru soiurile de viță de vie
Fasolea nedeterminată are nevoie de un stâlp sau spalier pentru a-și atinge întregul potențial de creștere. Configurați acest lucru imediat ce plantați semințele (sau chiar mai devreme), astfel încât să nu riscați să deteriorați rădăcinile delicate. Montați un stâlp din lemn sau metal care are cel puțin cinci metri înălțime și nu mai mult de un centimetru în diametru. Suportul trebuie fixat în siguranță în pământ lângă planta. Pe măsură ce planta de fasole crește, va trebui să ghidați cu răbdare vița care caută, astfel încât să înceapă să se înfășoare în jurul stâlpului.
Odată ce vița de vie a „îmbrățișat” stâlpul, planta ar trebui să crească și în jurul suportului, fără a mai convinge
Pasul 5. Luați în considerare creșterea containerului
Dacă plantați fasolea într-o oală: asigurați-vă că utilizați o oală care are o lățime de cel puțin 8-10 inci și la fel de adâncă. Ar trebui să crești doar un tufiș în fiecare oală. Boabele de tufiș sunt mai potrivite pentru cultivarea containerelor, deși puteți scăpa cu un bob de stalp dacă oala este suficient de mare.
Pasul 6. Udă regulat
Păstrați pământul umed, dar nu umed. Aveți grijă să nu udați prea mult sau prea des, ca să nu înecați răsadurile delicate de fasole de lima. Rețineți, totuși, că necesită aproximativ un centimetru de apă în fiecare săptămână (de la ploaie sau irigații) în timpul etapelor de înflorire și dezvoltare a păstăilor. Se toarnă apa de la baza plantelor, nu deasupra: bolile și mucegaiul se pot dezvolta într-un frunziș umed.
- Răspândiți mulci în jurul plantei pentru a conserva umezeala. Acest lucru vă va împiedica să apăsați în fiecare zi, pe măsură ce se dezvoltă sezonul cald, și ar trebui să mențină buruienile jos.
- Udarea frecventă este deosebit de importantă în căldura verii. Păstăile de semințe se pot usca și crapa atunci când clima devine prea fierbinte.
Pasul 7. Păstrați dăunătorii la distanță
Inspectați-vă plantele în mod regulat pentru semne de dăunători. Dacă găsiți vreunul, încercați să identificați care sunt acestea, astfel încât să puteți afla cea mai bună modalitate de a scăpa de ele. Dăunătorii obișnuiți pe plantele de fasole includ gândacii de purici, afidele și acarienii.
Uneori, puteți pulveriza dăunătorii cu un furtun de apă pentru a scăpa de ei. De asemenea, s-ar putea să vă uitați să folosiți săpun insecticid sau pământ de diatomee pentru a le elimina
Partea 3 din 3: Recoltare
Pasul 1. Așteptați să se maturizeze plantele
Recoltați soiuri de tufiș în termen de 60-70 de zile de la plantare și recoltați fasole după 85-90 de zile. Planta va înflori, florile vor muri și vor apărea păstăi de semințe. Dacă cultivați boabe de tufiș, recolta va veni dintr-o dată. Dacă creșteți o varietate de stâlpi, așteptați să scoateți fasole din viță de vie pentru o lună sau două.
Pasul 2. Recoltează când păstăile sunt de un verde aprins și completate
Fii răbdător, dar nu prea răbdător. Dacă fasolea se usucă pe plantă, vor fi dure și practic necomestibile. Pentru a testa, trageți ușor o păstăi de semințe care pare gata. Dacă bobul se desprinde cu ușurință de pe viță, atunci acesta este copt și gata. Dacă se agață de plantă, atunci ar mai putea avea nevoie de câteva zile.
Încercați să alegeți păstăi imediat ce sunt gata. Acest lucru va coagula planta pentru a crea noi păstăi. Odată ce permiteți câteva păstăi de fasole să se maturizeze, acest lucru declanșează de obicei întreaga plantă să nu mai înflorească și să producă păstăi
Pasul 3. Uscați și păstrați fasolea
Puteți pregăti fasole lima pentru a găti imediat sau le puteți usca pentru depozitare pe termen lung. Fasolea proaspăt culeasă va dura până la două săptămâni la frigider.
- Încercați să albiți fasolea, apoi congelați-le. Acesta este un mod sigur de a le păstra pentru perioade mai lungi de timp.
- Pentru depozitare sigură pe termen lung, înveliți și uscați fasolea. Păstrați-le într-un recipient rece, uscat, etanș și vor dura 8-10 luni.
Video - Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi partajate cu YouTube
sfaturi
- Nu cultivați fasole lima în același loc mai mult de patru ani consecutivi. Plantele însoțitoare bune includ porumb, castravete, țelină, căpșuni și cartofi. Nu vă însămânțați fasolea lângă ceapă, fenicul, sfeclă sau cohlrabi!
- Creșteți multe plante, dacă vă plac fasolea lima și aveți spațiu. Cu cât semeni mai mult, cu atât culegi mai mult.
