Acest articol vă va explica cum să faceți o bombă de fum. Aceasta este de departe cea mai bună rețetă și chiar și începătorii vor găti bombe de fum în cel mai scurt timp
Pași
Pasul 1. Măsurați 60 de grame de azotat de potasiu și 40 de grame (1,4 oz) de zahăr
Dacă nu aveți cântare de cântărire, nu vă faceți griji, raportul este de 3 părți de azotat de potasiu la 2 părți de zahăr, astfel încât să puteți folosi doar o lingură sau să folosiți lingurile mici care se găsesc în lapte cu lapte pentru bebeluși (de exemplu, Cow and Gate, Optamil).
Pasul 2. Obțineți o tavă, de preferință antiaderentă, și puneți-vă azotatul de potasiu și zahărul
Puneți căldura cât mai scăzută. Acest lucru împiedică să se producă accidente nedorite.
Pasul 3. Se amestecă amestecul
Se amestecă continuu, dar nu viguros, pentru a preveni arderea materialului. După aproximativ 10 minute, veți observa că pulberea începe să curgă puțin ca apa. Acest lucru se întâmplă deoarece zahărul se caramelizează.
Pasul 4. Așteptați ca zahărul să se caramelizeze
După câteva minute, vor începe să apară bulgări maronii. După alte câteva minute, întregul amestec se va face maroniu și va rămâne ud, cam ca untul de arahide.
Pasul 5. Scoateți tigaia de pe aragaz și turnați amestecul pe folie sau pe un tub de carton
Este foarte important să-l scoateți atunci când arată ca untul de arahide, altfel va transforma ciocolata și, în cele din urmă, va începe să ardă.
- Pentru a face un tub pentru bomba de fum, trebuie doar să obțineți un tub de hârtie igienică și lipiți fundul cu bandă electrică sau bandă adezivă.
- Curăță-ți tigaia. Un lucru bun de făcut ar fi să obțineți o brichetă și să dați foc bucăților rămase pentru a vă asigura că lotul va funcționa.
Pasul 6. Odată ce tubul este plin, introduceți o siguranță
Dacă nu aveți siguranță, nicio problemă, amestecul este inflamabil, astfel încât să îl puteți aprinde direct.
Pasul 7. Acoperiți totul în bandă electrică sau bandă adezivă, lăsând o mică gaură unde siguranța iese
Pasul 8. Găuriți găuri mici în partea de jos, aproximativ 2-4
Acest pas este opțional. Acest lucru va permite orice presiune care s-ar putea acumula să scape.
Pasul 9. Ieși afară și bucură-te
sfaturi
- Nu permiteți amestecului să devină prea întunecat în timpul gătitului.
- Puteți folosi orice pentru a face tubul. De exemplu, ai putea folosi un tub Smarties sau chiar să-ți faci tubul din hârtie.
- Banda electrică este mai bine de utilizat, deoarece este mai flexibilă și mai ușor de manevrat decât banda adezivă, dar se va topi și este destul de dezordonată după aceea.
- Dacă zahărul nu se caramelizează, lăsați-l să stea aproximativ 2 minute, apoi amestecați.
Avertizări
- Când folosiți bomba de fum, fiți responsabil. Nu aruncați-l asupra oamenilor și folosiți-l pe beton sau alt material similar.
- În timp ce gătiți, păstrați un pahar de apă în apropiere. Dacă amestecul dvs. începe să ardă, apucați imediat paharul și aruncați apa în tigaie. Acest lucru va opri arderea.
