Ardeii fantomă sunt un soi de ardei iute, care sunt minunați pentru persoanele care iubesc un fior. Sunt relativ ușor de cultivat atâta timp cât primesc mult soare și vreme caldă. Puteți încuraja producția de ardei buni în aproximativ 100-120 de zile prin fertilizarea solului și udarea frecventă a plantelor de ardei. Folosiți mănuși și ochelari de protecție la recoltarea lor - acești ardei sunt atât de picante încât pot arde pielea goală!
Pași
Partea 1 din 4: Pregătirea solului
Pasul 1. Alegeți solul bine drenat
Dacă plantați plante de ardei în pământ, alegeți o zonă care nu conține zone noroioase sau bazine de apă. Pe de altă parte, nici solul nu trebuie să fie complet uscat. Dacă solul nu se scurge bine, cea mai ușoară opțiune este să-ți crești ardeii fantomă în jardiniere pline cu sol de ghiveci. Pentru a testa cât de bine se scurge solul:
- Luați o cutie de cafea și îndepărtați-o de sus și de jos.
- Săpați o gaură de 10 cm adâncime în sol.
- Puneți cutia de cafea în gaură. Completați cu spațiu orice spațiu suplimentar din jurul său.
- Se toarnă apă în cutie până se umple.
- Așteptați o oră, apoi reveniți și măsurați cât de mult a scăzut apa în cutie, folosind o riglă.
- Dacă s-a scurs 2,1 inci (5,1 cm) sau mai multă apă în decurs de o oră, atunci solul se scurge bine.
Pasul 2. Verificați pH-ul solului
Ardeii se dezvoltă în sol ușor acid până la neutru, cu un pH cuprins între 6,2 și 7,0. Cumpărați un kit de testare a pH-ului solului din orice magazin de grădină. Puteți utiliza fie o sondă digitală, fie benzi de hârtie. Doar urmați instrucțiunile incluse în kitul dvs. pentru o utilizare corectă.
- Puteți adăuga calcar pulverizat în sol dacă este prea acid. De obicei, puteți aplica 2 lire sterline (2,3 kg) pe 30 de metri pătrați. Dacă lucrați cu o zonă mică, presărați ușor puțin pe sol.
- Dacă solul dvs. este prea alcalin (cu un pH peste 7,0), atunci puteți adăuga sulf din sol presărând ușor unele unde doriți să vă crească ardeii. Unii grădinari vor plasa în schimb 2-3 chibrituri neluminate în sol pe plantă (capetele de chibrit conțin sulf).
- Calcarul pulverizat și sulful solului pot fi găsite în magazinele de grădină. Urmați instrucțiunile pachetului pentru instrucțiuni exacte despre cum să le amestecați în sol.
Pasul 3. Alegeți o locație care primește cel puțin 6 ore de soare pe zi
Ardeii au nevoie de multă căldură și lumină pentru a crește bine. Dacă aveți plante în containere, le puteți deplasa în timpul zilei pentru a vă asigura că vor avea cât mai mult soare posibil.
Dacă există vreodată pericolul de îngheț, va trebui să acoperiți plantele cu o pătură de îngheț
Pasul 4. Adăugați compost și făină de os și sânge dacă plantați în pământ
Aruncați un strat de compost gros de aproximativ 7,6 cm (3 inci) deasupra solului unde doriți să vă plantați ardeii. Folosiți o pică pentru a o amesteca în primul strat de sol. Adăugați niște făină de oase și sânge în sol pentru a-l face și mai bogat.
- Făină de sânge și oase sunt disponibile la magazinele de grădină. Doar urmați instrucțiunile pachetului pentru instrucțiuni despre cât de mult să utilizați.
- Dacă vă plantați ardeii în containere, folosiți doar un amestec de sol argilos de bună calitate.
Partea 2 din 4: Germinarea semințelor
Pasul 1. Înmuiați semințele de ardei în apă timp de cel puțin 8 ore
Așezați semințele într-o ceașcă de apă și puneți ceașca la frigider peste noapte. Condițiile umede și reci vă vor ajuta să reporniți semințele, astfel încât să germineze mai repede.
- Dacă oricare dintre semințe plutesc până la vârful apei, aruncați-le. Vrei doar să germinezi semințele care se scufundă în recipient.
- De asemenea, puteți crește ardei fantomă din răsaduri, dar acestea pot fi mai greu de găsit decât semințele.
Pasul 2. Începeți semințele în păstăi de turbă cu 6 până la 10 săptămâni înainte de ultimul îngheț
Plantați-le în recipiente mici pentru răsaduri sau păstăi de turbă. Împingeți semințele de 0,25 inci (0,64 cm) în jos în sol și acoperiți-le.
- Dacă folosiți păstăi de turbă, udați-le până se umflă. Apoi împingeți semințele chiar sub suprafață.
- Dacă utilizați recipiente pentru răsaduri, umpleți-le cu sol și apoi acoperiți semințele.
- Așezați 2-3 semințe pe păstăi sau recipient. Puteți subția răsadurile mai târziu, dacă toate vor răsări.
Pasul 3. Udă-ți semințele
Păstrați semințele umede în timp ce așteptați să germineze. Dacă le-ați plantat în păstăi de turbă, acestea vor rămâne umede o vreme. Dacă utilizați recipiente pentru răsaduri, aburiti-le ușor cu apă până când solul este complet umed.
- Acoperiți ușor păstăile sau recipientele cu folie de plastic pentru a ajuta vasele să rețină umezeala.
- Apă ori de câte ori este necesar pentru a menține păstăile / solul umed.
Pasul 4. Păstrați semințele calde
Căutați un loc cald și luminos în care să vă așezați păstăile sau recipientele, cum ar fi deasupra frigiderului sau într-o fereastră însorită. Păstrarea lor acolo vă va încuraja semințele să germineze.
Pasul 5. Așteptați aproximativ o săptămână și jumătate pentru ca ardeii să încolțească
Căutați mici muguri verzi care să iasă din sol sau păstăi de turbă odată ce semințele au germinat. Dacă condițiile sunt corecte, acest lucru ar trebui să dureze aproximativ 11 zile.
Pasul 6. Lasă răsadurile să crească
Lăsați răsadurile în păstăi până când au o înălțime de aproximativ 3 inci (7,6 cm). În acest moment, vor avea probabil 3 sau mai multe frunze.
Continuați să păstrați solul / păstăia umedă, dar nu înmuiată, în timp ce răsadurile dvs. cresc
Partea 3 din 4: Plantarea răsadurilor
Pasul 1. Plantați răsaduri în pământ în zone care sunt calde cea mai mare parte a anului
Ardeii fantomă prosperă într-un mediu cald și umed, unde temperatura este de 21 ° C (70 ° F) sau mai mare timp de cel puțin 5 luni din an. Dacă sunteți îngrijorat de temperaturile mai scăzute, plantați răsadurile în ghivece sau paturi de sol ridicate, astfel încât solul în care se află să rămână mai cald.
Pasul 2. Subțiați răsadurile smulgându-le pe cele slabe
Dacă oricare dintre plantele tale este ofilită, bolnavă sau rumenită, scoate-le din sol. În acest fel, va exista mai mult spațiu pentru creșterea plantelor sănătoase.
Pasul 3. Mutați răsadurile în containere sau în pământ
Dacă aveți de gând să plantați răsadurile în exterior, climatizați-le pe o perioadă de 10 zile mutându-le în afară pentru câteva ore pe zi. Lăsați-le afară pentru încă o oră în fiecare zi. Pentru a planta răsadurile, săpați o mică gaură în sol puțin mai mare decât păstăia de semințe. Așezați-l în gaură și împachetați mai mult sol în spațiul din jurul său. Uda-l bine când ai terminat.
- O oală de 10 in (10 cm) va fi bine pentru un răsad de ardei la început. Dacă puneți răsadurile în pământ, distanțați-le între 30 și 122 cm distanță.
- Puteți muta plantele în recipiente mai mari ulterior, dacă recipientul original devine prea mic.
Pasul 4. Udă-ți frecvent plantele
Ardeii fantomă au nevoie de sol care este întotdeauna ușor umed, dar nu înmuiat. Apă de câte ori ai nevoie pentru a o menține în această stare. Frecvența exactă va depinde de locația dvs. și de condițiile meteorologice.
- Pentru cele mai bune rezultate, apă dimineața devreme sau după ce soarele începe să apune.
- Adăugați un strat de mulci în jurul plantelor pentru a ajuta solul să rețină umezeala.
Pasul 5. Adăugați îngrășăminte de pește și alge pentru a ajuta plantele de piper să crească
Puteți găsi acest lucru la magazinul dvs. local de grădină. Amestecați îngrășământul conform instrucțiunilor ambalajului, apoi adăugați-l în solul din jurul plantelor. Îngrășământul pentru pește și varec este o opțiune organică excelentă pentru a vă hrăni plantele de ardei.
Pasul 6. Treceți la îngrășământ fosfor-potasiu pentru a încuraja creșterea piperului
Când începeți să vedeți flori (care vor fi mici, de culoare deschisă și cu petale ascuțite) pe plantele dvs., treceți la un îngrășământ cu un conținut mai mare de fosfor și potasiu pentru a încuraja producția de ardei.
- Căutați un îngrășământ etichetat 20-20-20. Aceste numere se referă la proporțiile mineralelor azot, fosfor și potasiu.
- Evitați îngrășămintele cu conținut ridicat de azot, deoarece acestea vor provoca căderea florilor și plantați nu va produce ardei.
- Puteți găsi opțiuni bune pentru îngrășăminte organice la majoritatea magazinelor de grădină.
Partea 4 din 4: Recoltarea ardeilor
Pasul 1. Fii atent la dăunători sau alte probleme
Ardeii fantomă sunt atât de picante încât puțini bug-uri reprezintă o problemă, dar unele melci vă pot deranja plantele. Dacă vedeți frunze mestecate, presărați pământ de diatomee (disponibil la un magazin de grădină) în jurul bazei plantelor.
- Ocazional, afidele, insectele de pastile sau minele de frunze vor deranja plantele de ardei fantomă, dar acest lucru este foarte rar. Dacă apar, cereți magazinului local de aprovizionare cu grădină un insecticid organic de bună calitate.
- Dacă vedeți pete pe frunzele plantelor dvs., aceasta este probabil o ciupercă care prosperă în condiții de sol umed. Renunțați la udarea plantelor pentru a descuraja ciuperca.
Pasul 2. Aveți grijă să apară ardeii
Ardeii fantomă vor începe să fie verzi, apoi să devină portocalii, în cele din urmă un roșu strălucitor. Cantitatea exactă de timp necesară pentru ca ardeii să apară pe plantele dvs. va varia în funcție de cât de caldă este zona dvs.
Pasul 3. Lăsați ardeii să se maturizeze până când au dimensiunea degetelor
În majoritatea cazurilor, așteptați-vă să dureze 100 până la 120 de zile pentru ca ardeii fantomă să ajungă la dimensiunea maximă. Ardeii vor avea o lungime de 2 inci (5,1 cm) până la 3 inci (7,6 cm) lungime când sunt crescuți. Ardeii devin mai fierbinți cu cât rămân mai mult pe plantă.
Pasul 4. Purtați îmbrăcăminte de protecție atunci când vă manipulați ardeii
Ardeii fantomă sunt extrem de picante și pot arde pielea goală. Purtați mănuși, mâneci lungi și ochelari de protecție atunci când recoltați ardeii. Tăiați cu atenție tulpinile în loc să scoateți ardeii din plante. Nu lăsați ardeii tăiați să vă atingă pielea goală. Țineți copiii departe de ardei.
