Vestul Statelor Unite este alcătuit dintr-o varietate de peisaje și climat. Nord-vestul Pacificului este răcoros și ploios, în timp ce sud-vestul este cald și uscat. În Muntele Vest, clima depinde de înălțimea la care vă aflați. Oriunde vă aflați în Occident, este posibil să plantați o grădină de legume care să prospere și să producă mâncare delicioasă. Cheia pentru o grădină de legume de succes în Occident este alegerea legumelor potrivite pentru zona dvs., modificarea solului necesară și oferirea legumelor cantitatea potrivită de apă.
Pași
Metoda 1 din 3: Cultivarea în Pacificul de Nord-Vest
Pasul 1. Cultivați legume care se descurcă bine pe vreme mai rece
Deoarece Pacificul de Nord-Vest are veri reci și scurte, evitați să plantați legume pe timp cald, cum ar fi vinete și ardei. În schimb, veți dori legume care să tolereze temperaturile reci și lumina soarelui minimă. Unele legume bune pe care le puteți încerca să cultivați sunt:
- Salată verde
- Morcovi
- Brocoli
- Spanac
Pasul 2. Plantați legumele în timpul primăverii
Unele legume trebuie să fie plantate la începutul primăverii, în timp ce altele se descurcă mai bine dacă le plantați mai târziu în sezon. Totul depinde de tipul de legume. Consultați pachetele de semințe pentru a vedea care sunt datele recomandate pentru plantare pentru legumele dvs.
- Plantați morcovi la sfârșitul lunii martie sau la începutul lunii aprilie.
- Plantați salată, broccoli și spanac pe la jumătatea lunii aprilie.
Pasul 3. Adăugați compost organic în sol dacă este prea nisipos
Solul nisipos este comun în nord-vestul Pacificului. Nu reține bine apa, deci nu este ideală pentru cultivarea legumelor. Dacă aveți sol nisipos, până la 5 cm (2 inci) de compost organic în el.
Pentru a afla dacă solul dvs. este nisipos, ridicați cu pământul umed cu mâna și strângeți-l ferm. Dacă solul se destramă, este prea nisipos
Pasul 4. Acoperiți-vă solul cu sol vegetal, dacă este prea aspru
Solul de tip argilă este, de asemenea, comun în Pacificul de Nord-Vest. În timp ce solul nisipos nu ține suficientă apă, solul asemănător argilei ține de fapt prea mult. Dacă aveți un sol asemănător argilei, acoperiți-l cu 15–20 cm (6–8 inci) de sol vegetal de grădină.
Pentru a afla dacă solul tău este asemănător argilei, apucă-ți un sol umed și strânge-l în mână. Apoi, încercați să picurați o gaură în sol. Dacă solul își păstrează forma după ce îl strângeți și îl împingeți, este prea asemănător argilei
Pasul 5. Udă-ți legumele când solul este uscat la atingere
Dacă în zona dvs. plouă mult, nu va trebui să vă faceți griji cu privire la udarea grădinii de legume. Cu toate acestea, dacă vă confruntați cu o secetă, va trebui să vă verificați solul zilnic și să vă udați legumele când se simte uscat.
Vremea ploioasă este obișnuită în nord-vestul Pacificului, așa că va trebui să aveți grijă să nu vă supraîncărcați plantele
Pasul 6. Recoltați legumele pe tot parcursul verii
Momentul potrivit pentru recoltarea legumelor depinde de momentul în care le-ați plantat și de ce fel de legume sunt.
- Salata verde trebuie recoltată odată ce a ajuns la dimensiunea maximă și frunzele sunt fragede.
- Recoltați morcovii când ating o dimensiune utilizabilă sau după aproximativ 2 luni și jumătate.
- Broccoli poate fi recoltat odată ce mugurii sunt fermi. Asigurați-vă că recoltați broccoli înainte de înflorirea capetelor.
- Recoltați spanacul odată ce frunzele ating o dimensiune utilizabilă. Nu-i lăsați să devină prea mari sau vor dezvolta un gust amar.
Metoda 2 din 3: Grădinărit în sud-vest
Pasul 1. Plantați legume cu temperaturi calde între februarie și mai
Perioada cuprinsă între februarie și mai este considerată primul sezon de creștere din sud-vest. În primul sezon de creștere, veți dori să plantați legume care prosperă într-un climat cald și uscat. Unele legume pe care le puteți încerca să plantați sunt:
- Vânătă
- Ardei
- Castravete
- Porumb
- Dovleac de vară
Pasul 2. Plantați legume cu vreme rece între septembrie și decembrie
Perioada dintre septembrie și decembrie este sezonul rece de creștere din sud-vest. Câteva legume pe timp răcoros pe care le puteți crește în grădina dvs. sunt:
- Conopidă
- varză de Bruxelles
- Kale
- Chard elvețian
- Brocoli
Pasul 3. Adăugați un strat de sol vegetal proaspăt în sol dacă este prea asemănător argilei
Solul de tip argilă este comun în sud-vest și nu este bun pentru grădinăritul vegetal, deoarece păstrează prea multă umiditate. O modalitate de a rezolva această problemă este să vă acoperiți solul cu un strat de sol vegetal de grădină vegetală de 15-20 cm.
Poți să-ți dai seama dacă solul tău este prea argilos, ridicând niște sol umed și strângându-l cu mâna. Apoi, puneți o gaură în sol - dacă își păstrează forma după ce o strângeți și o introduceți, este prea asemănătoare cu lutul
Pasul 4. Udă-ți legumele adânc dimineața înainte să se încălzească prea mult
Udarea legumelor dimineața le va oferi timp să absoarbă apa înainte ca aceasta să se evapore. Veți dori să vă udați adânc legumele, astfel încât solul să fie îmbibat din cauza cât de uscat și fierbinte este în sud-vest.
- De asemenea, puteți instala un sistem de irigare subteran pentru udarea legumelor, astfel încât apa să nu se evapore.
- Este posibil să trebuiască să vă udați mai mult legumele în timpul primului sezon de creștere, deoarece este mai cald.
- Indiferent de sezonul de creștere, veți dori să vă udați legumele ori de câte ori solul este uscat.
Pasul 5. Configurați o cârpă de umbră pentru a vă proteja legumele dacă acestea primesc lumina directă a soarelui
Uneori, soarele poate fi prea mult pentru legume în sud-vest. Dacă legumele dvs. se află într-un loc care primește lumina directă a soarelui, o cârpă de umbră le poate adăposti de deteriorări și uscăciune.
Puteți găsi o cârpă de umbră online sau la centrul local de grădină
Pasul 6. Recoltați legumele aproape de sfârșitul anotimpurilor de creștere
Momentul exact în care ar trebui să recoltați legumele depinde de ce fel de legume sunt și de când le-ați plantat. În general, legumele pe timp cald și rece vor fi gata de recoltat la sfârșitul sezonului lor de creștere respectiv.
- Recoltați vinetele ori de câte ori dezvoltă o piele strălucitoare și neridată.
- Ardeii pot fi recoltați când ating o dimensiune utilizabilă.
- Recoltați varză de Bruxelles atunci când mugurii au un diametru de aproximativ 2,5 cm.
- Recoltează kale după ce frunzele individuale au dimensiunea mâinii tale.
Metoda 3 din 3: Creșterea în Muntele Vest
Pasul 1. Cultivați legume cu vreme rece dacă locuiți la o altitudine ridicată
Altitudinile înalte sunt altitudini peste 2, 300 m (7, 500 picioare). Deoarece cotele mari au temperaturi mai reci și veri mai scurte, va trebui să folosiți plante care pot tolera frigul. Unele plante bune pe care le puteți crește la o altitudine ridicată sunt:
- Salată verde
- Spanac
- Morcovi
- Sfecla
- Brocoli
Pasul 2. Încercați să cultivați legume pe timp cald dacă locuiți la o altitudine mică
Dacă locuiți undeva sub 7, 500 picioare (2, 300 m) la înălțime, este posibil să puteți cultiva legume pe timp cald. Cu cât este mai mică, cu atât legumele cu temperaturi calde vor crește probabil în grădina dvs. Unele legume pe care le puteți încerca să cultivați sunt:
- Roșii
- Porumb
- Fasole
- Castravete
- Vânătă
Pasul 3. Plantați legume cu vreme rece cu 4 săptămâni înainte de ultimul îngheț așteptat
Deoarece legumele cu vreme rece sunt mai tolerante la frig, le puteți planta direct în pământ în primăvară, chiar dacă este încă puțin rece.
Dacă nu sunteți sigur când este ultimul îngheț așteptat, căutați online data medie a ultimului îngheț pentru zona dvs
Pasul 4. Începeți plantele cu temperaturi calde în interior cu 4 săptămâni înainte de ultimul îngheț așteptat
Deoarece plantele cu vreme caldă sunt mai sensibile la frig, veți dori să plantați semințele în recipiente și să le păstrați la început în interior. După ultimul îngheț așteptat, puteți să vă transplantați legumele cu vreme caldă în grădina dvs. în aer liber.
Puteți găsi data medie a ultimului îngheț pentru zona dvs. online
Pasul 5. Modificați-vă solul cu compost sau gunoi de grajd dacă plantați în sol de munte
Solul de munte nu are, de obicei, suficientă materie organică pentru a crește legumele. Pentru a crește nivelul de materie organică din sol, adăugați 2,5 cm de compost sau gunoi de grajd pentru fiecare 10 cm de sol.
Puteți, de asemenea, să testați un eșantion din solul dvs. de către biroul local de extindere pentru a afla exact cu ce ar trebui să vă modificați solul
Pasul 6. Udă-ți legumele atunci când 5,1 cm de sol sunt uscate
Folosiți degetele pentru a testa cât de uscat este solul. Dacă partea superioară de 2 inci (5,1 cm) se simte uscată la atingere, udați-vă bine legumele.
În funcție de locul în care locuiți în Muntele Vest, poate fi necesar să vă udați legumele zilnic sau chiar de două ori pe zi
Pasul 7. Recoltați legumele odată ce acestea ajung la maturitate
Timpul exact de recoltare va depinde de tipul de legume și de momentul în care le-ați plantat. Fii cu ochii pe legumele tale pentru a ști când sunt gata de recoltat.
- Recoltați salată după ce a ajuns la dimensiunea maximă și frunzele sale sunt fragede.
- Morcovii pot fi recoltați ori de câte ori au o dimensiune utilizabilă sau după aproximativ 2 luni și jumătate.
- Recoltează sfecla la 50-70 de zile de la plantare. Asigurați-vă că le recoltați înainte ca verdele să crească mai înalt de 15 cm.
- Roșiile trebuie recoltate atunci când sunt ferme și de culoare roșu intens.
- Recoltați fasolea când păstăile sunt ferme și de dimensiuni mari.
sfaturi
- Nord-Vestul Pacificului este alcătuit din Oregon, Washington și California de Nord.
- Sud-vestul este format din Arizona, New Mexico, Utah, Nevada și California de Sud.
- Muntele Vest este format din Colorado, Montana, Wyoming și Idaho.
