Sezonul scurt de creștere și iernile aprige din Midwest pot face grădinăritul vegetal să pară dificil, dar acest lucru nu este adevărat. Cu planificare și efort, puteți crea în continuare o cantitate bogată de legume de casă. Asigurați-vă că alegeți semințele potrivite pentru zona dvs. Fie începeți semințele în interior, fie plantați-le direct în exterior. Pe măsură ce plantele dvs. cresc, aveți grijă de ele și protejați-le de dăunători. În câteva luni, este posibil să aveți legume delicioase.
Pași
Metoda 1 din 4: Planificați-vă grădina
Pasul 1. Identificați zona USDA
Zona USDA indică ce plante vor crește cel mai bine în zona dvs. în funcție de climă. Părți din Midwest variază de la USDA 3 până la zona 6. Aceasta înseamnă că există o gamă largă de plante care ar putea crește în zona dvs.
- Pentru a vă verifica zona de rezistență în USDA, căutați codul poștal aici:
- Zona dvs. USDA vă poate ajuta, de asemenea, să determinați cel mai bun moment pentru a începe plantarea. Este posibil ca cineva din Zona 3 să fie nevoit să înceapă să planteze mai târziu decât cineva din zona 5.
Pasul 2. Alegeți semințele de legume potrivite pentru Midwest
Datorită gamei largi de zone și climat din Midwest, cel mai bine este să cercetați semințele în funcție de locul în care locuiți. Plantele care cresc bine în orice parte a Midwestului includ morcovi, sfeclă, salată, mazăre și cartofi.
Dacă locuiți în zonele 2 sau 3, alegeți legume rezistente precum sparanghel, spanac, napi sau ceapă. Zonele mai înalte, cum ar fi zonele 5-6, pot gestiona legume mai delicate, cum ar fi castraveții sau dovleacul
Pasul 3. Alegeți un loc pentru grădina dvs. de legume
Înainte de a începe semințele, luați în considerare ce tip de grădină doriți. Alegeți o zonă liberă în afara plantelor dvs. fără clădiri mari sau copaci în apropiere. Căutați o zonă care primește cel puțin 6 ore de lumină solară pe zi, deoarece multe legume necesită lumina directă a soarelui.
- Dacă locuiți în zonele inferioare sau dacă nu aveți o curte, luați în considerare grădinărirea containerelor. Într-o grădină de containere, plantele rămân într-o oală mare în loc să fie plantate în pământ.
- Dacă tocmai începeți, marcați o parcela de aproximativ 3 x 3,0 m (10 x 10 picioare). Acest lucru vă va permite să cultivați aproximativ 3-5 legume diferite. Pe măsură ce experimentați, vă puteți extinde grădina.
Pasul 4. Testați-vă solul pentru nutrienți și aciditate
Solul bun are un pH cuprins între 6 și 7 și se scurge bine. De asemenea, ar trebui să conțină suficienți nutrienți. Cumpărați un kit de testare a solului la un magazin de grădină sau duceți o probă de sol la biroul de extindere local. Există mai multe moduri de a remedia solul problematic.
- PH-ul mediu în Midwest poate varia oriunde de la 5, care este acid, la 7,5, care este foarte alcalin. Dacă pH-ul este prea scăzut, modificați solul cu var. Dacă este prea mare, amestecați sulf în sol.
- Dacă calitatea nutrienților solului dvs. este slabă, amestecați gunoi de grajd sau compost în sol. Acest lucru ar putea ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea drenajului.
- Găsiți biroul local de extensie a județului aici:
Pasul 5. Programați-vă plantarea în jurul primului și ultimului îngheț
Citiți pachetul de semințe pentru a determina când trebuie să începeți sau să semănați direct semințele. Unele legume cresc primăvara și altele toamna. Datele de îngheț pot varia în funcție de regiune. Consultați serviciul meteo local pentru a vedea când apar înghețurile dvs. medii.
- În zonele 3-4, primul îngheț apare de obicei în septembrie. Ultimul îngheț apare de obicei în aprilie sau mai.
- În zonele 5-6, primul îngheț apare de obicei în septembrie sau octombrie. Ultimul îngheț apare de obicei în martie sau aprilie.
- Citiți pachetul de semințe pentru a vedea cum ar trebui să începeți răsadurile. Unele răsaduri vor începe în interior înainte de ultimul îngheț și apoi vor fi transplantate afară după ultimul îngheț. Altele vor fi semănate în aer liber înainte sau după ultimul îngheț.
Metoda 2 din 4: Cultivarea răsadurilor în interior
Pasul 1. Porniți răsadurile înainte de ultimul îngheț
În general, răsadurile sunt pornite în interior înainte de ultimul îngheț. Majoritatea legumelor vor fi începute cu 4-6 săptămâni înainte de ultimul îngheț. Verificați pachetul de semințe pentru a vedea când ar trebui să începeți al vostru.
Pasul 2. Umpleți fiecare compartiment al unei tăvi pentru răsaduri cu amestec de ghiveci
Puteți obține consumabile la un magazin de grădină, la o grădiniță și la unele magazine de hardware. Alegeți un amestec de ghiveci care nu conține sol. Aceste amestecuri sunt etichetate ca „amestecuri de răsad”. Umpleți fiecare compartiment până sus.
Tăvile pentru răsaduri conțin fante individuale pentru fiecare răsad. Acestea sunt o modalitate convenabilă și ușoară de a începe răsadurile de legume
Pasul 3. Îngropați 1 sămânță în fiecare oală sau celulă a tăvii
Așezați sămânța deasupra solului și apăsați-o cu degetul. Unele semințe trebuie să fie mai adânci decât altele, așa că verificați pachetul semințelor pentru mai multe informații.
Pasul 4. Pulverizați amestecul de ghiveci cu apă pentru a-l menține umed
O sticlă de pulverizare vă va oferi suficientă apă pentru plantele dvs. fără a le da prea mult. Imediat după plantarea semințelor, pulverizați amestecul de ghiveci, astfel încât să fie umed. Continuați să pulverizați răsadurile cel puțin o dată pe zi sau ori de câte ori solul pare uscat.
Pentru a vedea dacă trebuie să udați, încercați să simțiți solul. Dacă se simte uscat și sfărâmicios, pulverizați răsadul cu apă
Pasul 5. Așezați plantele într-o zonă caldă, bine luminată
Temperatura trebuie să fie în jur de 18-24 ° C (65-75 ° F), fie cu lumina soarelui naturală, fie cu lumini artificiale de creștere. Dacă începeți semințele în timpul iernii, este important ca acestea să fie păstrate într-un loc cald. Păstrați-le departe de curenți, uși și ferestre. Păstrează căldura aprinsă în casa ta.
O fereastră orientată spre sud oferă multă lumină pentru răsadurile în creștere. Cu toate acestea, dacă vremea îngheață, o fereastră poate fi prea rece. În acest caz, cumpărați lumini fluorescente pentru plante. Păstrați plantele sub lumină până la 15 ore pe zi
Pasul 6. Întăriți legumele expunându-le încet la intemperii
Aproximativ 2 săptămâni înainte de a planta răsadurile în aer liber, puneți răsadurile afară pentru câteva ore pe zi. Creșteți treptat acest timp în fiecare zi. Amintiți-vă întotdeauna să le aduceți înainte de căderea nopții.
Pasul 7. Mutați răsadurile în aer liber după ultimul îngheț pentru o grădină în aer liber
De obicei, răsadurile trebuie transplantate la 2-6 săptămâni după ultimul îngheț. Citiți pachetul de semințe pentru a determina cel mai bun moment pentru legumele dvs. specifice.
Pentru a planta fiecare răsad, săpați o gaură puțin mai mare decât ghiveciul răsadului. Îndepărtați răsadul cu rădăcini și puneți-l în gaură. Răspândiți solul în jurul răsadului cu mâinile, apoi așezați un strat de mulci sau paie mărunțită în jurul plantei
Pasul 8. Transplantați răsadul într-o oală mai mare pentru o grădină de containere
Selectați o oală sau un recipient mare, astfel încât legumele dvs. să aibă loc să crească. Mărimea oalei poate varia în funcție de legumă. Broccoli, de exemplu, are nevoie de o cutie de 5 litri (19 litri), în timp ce plantele de roșii au nevoie de coșuri mari de bushel.
- Umpleți recipientul cu pământ. Faceți o gaură puțin mai mare decât oala răsadului. Mutați răsadul în gaură și răspândiți solul în ghiveci în jurul răsadului.
- Păstrați ghivecele afară pe verandă, balcon sau altă zonă însorită.
Pasul 9. Apă și fertilizează răsadurile după transplant
Fie că le mutați în aer liber sau într-o oală mai mare, răsadurile au nevoie de apă și substanțe nutritive. Udați bine zona cu un furtun sau un vas de udat. Aplicați 8 uncii (230 g) de 15-30-15 îngrășământ lichid la fiecare răsad.
Continuați să udați planta zilnic în funcție de nevoile sale. Fiecare legumă necesită o cantitate diferită de apă în fiecare săptămână. Cel mai bun moment pentru udarea plantelor este dimineața
Metoda 3 din 4: Semănarea semințelor în aer liber
Pasul 1. Marcați rândurile pentru răsaduri
În grădina dvs., stabiliți fiecare rând punând 2 mize de lemn jos, 1 la fiecare capăt al rândului. Legați un șir între aceste mize pentru a crea o linie dreaptă. Ia-ți pică și sapă o șanț direct sub șir.
- Citiți pachetul de semințe pentru a vedea cât de adânc trebuie să fie șanțul. Semințele mici, cum ar fi morcovii, ar putea avea nevoie doar de 0,25 inci (0,64 cm) adâncime, în timp ce altele, cum ar fi porumbul, pot avea nevoie de 2 inci (5,1 cm) adâncime.
- Păstrați fiecare rând la o distanță de aproximativ 0,30 m. Unele legume, cum ar fi conopida sau broccoli, ar putea avea nevoie de mai mult spațiu decât acesta. Căutați recomandări pentru spațierea rândurilor pentru legumele dvs.
Pasul 2. Răspândiți semințele în șanț
Unele legume, cum ar fi fasolea și okra, au nevoie de 3-4 semințe la 1 picior (0,30 m). Altele, cum ar fi salata sau sfecla, pot avea nevoie de până la 10 semințe pe 1 picior (0,30 m). Când ați terminat rândul, împingeți pământul deasupra semințelor cu mâinile.
Ca întotdeauna, verificați pachetul de semințe pentru a vedea de câte văd aveți nevoie pe 0,30 m. Rețineți că puteți întotdeauna să vă subțiați răsadurile odată ce încep să crească, așa că nu vă faceți griji dacă începeți cu prea multe semințe
Pasul 3. Udă zilnic semințele
Căutați câtă apă are nevoie de legumele dvs. specifice. Udați semințele folosind un vas de udat sau un furtun de grădină. Pe măsură ce semințele încep să crească, continuați să le udați.
Pasul 4. Îndepărtați răsadurile mai slabe după răsadurile răsadurilor
Căutați răsaduri subțiri, mici sau în cădere care nu reușesc să prospere. Îndepărtați aceste răsaduri slabe tăindu-le cu foarfece sau foarfece. Subțierea răsadurilor dvs. va ajuta răsadurile mai puternice și mai mari să obțină mai mulți nutrienți pentru a crește.
Subțiați legumele astfel încât să existe suficient spațiu între fiecare răsad rămas. De obicei, ar trebui să lăsați aproximativ 1 picior (0,30 m) între fiecare plantă, dar aceasta poate varia în funcție de legume
Pasul 5. Fertilizați răsadurile după ce încep să încolțească
Unele legume au nevoie de mai mult îngrășământ decât altele. Alții, cum ar fi fasolea sau mazărea, s-ar putea să nu aibă nevoie de îngrășăminte. Dacă aveți nevoie de îngrășământ, căutați un îngrășământ 15-30-15. Există 2 moduri de a aplica îngrășăminte într-o grădină în aer liber:
- Se amestecă îngrășământul lichid cu apă conform instrucțiunilor de pe etichetă. Pulverizați sau turnați îngrășământul pe plante. Îngrășământul lichid trebuie aplicat mai des, uneori la fiecare 1-2 săptămâni.
- Se amestecă granulele uscate de îngrășământ în solul din jurul plantei. Acest lucru trebuie făcut doar o dată sau de două ori în timpul sezonului de creștere.
Pasul 6. Adăugați mulci în grădina dvs. pentru a preveni buruienile și pentru a ajuta la drenare
Răspândiți mulci în jurul răsadurilor după ce acestea sunt bine stabilite. Aceasta înseamnă că răsadul crește și a încolțit multe frunze. Cumpărați mulci la un magazin de grădină sau la o grădiniță. Alternativ, încercați să folosiți tăieturi de iarbă, frunze moarte sau știulețe de porumb.
Metoda 4 din 4: Îngrijirea unei grădini în aer liber
Pasul 1. Scăpați de dăunătorii care vă mănâncă plantele
Dăunătorii pot fi insecte, cum ar fi omizi sau gândaci, sau animale mari, cum ar fi cerbi sau ratoni. Dacă vedeți urme de mușcături, plasturi decolorați sau alte semne de dăunători, luați măsuri pentru a scăpa de ele.
- Dacă credeți că erorile sunt de vină, încercați să identificați care este eroarea. Dăunătorii vegetali obișnuiți includ gândacul de sparanghel, gândacul din frunze de fasole și afide. Cumpărați un insecticid conceput pentru insectă.
- Pentru a ține animalele departe, instalați garduri în jurul legumelor.
- Capacele din plastic pentru rânduri pot proteja legumele atât de animale, cât și de insecte.
Pasul 2. Îndepărtați orice buruieni care apar în grădina dvs
Căutați buruieni în grădina dvs. cel puțin o dată pe săptămână. În mod ideal, totuși, dacă vedeți o buruiană, trageți-o sau tăiați-o cât mai curând posibil. Încercați să îndepărtați rădăcinile, dacă este posibil.
Mulciul poate ajuta la prevenirea creșterii buruienilor
Pasul 3. Alege legumele când sunt coapte
Căutați cum să identificați când legumele dvs. sunt coapte. Unele legume pot fi tăiate. Altele pot fi smulse sau dezgropate. Asigurați-vă că faceți acest lucru înainte de primul îngheț.