Ardeiul gras (Capsicum annuum) poate fi un plus delicios pentru orice fel de mâncare. Dacă tu sau familia ta mănânci o mulțime de ardei grași, ia în considerare cultivarea ta! Puteți cultiva ardei grași din semințe sau puteți achiziționa transplanturi. Oricum ar fi, veți avea în curând ardei dulci, de casă, de care vă puteți mândri.
Pași
Partea 1 din 3: Ardei gras din semințe
Pasul 1. Luați în considerare cultivarea ardeiului gras din semințe
În timp ce o serie de centre de grădină vând exemplare gata pentru transplant, ardeiul gras este relativ ușor de cultivat din semințe. Deși verde, roșu, galben și portocaliu sunt cele mai comune culori, grădinarii au, de asemenea, opțiunea de a crește soiuri de ardei maro închis și violet.
Unele soiuri de maturare rapidă pot produce fructe în doar două luni, dar altele ar putea avea nevoie de peste trei luni înainte de a începe să înflorească
Pasul 2. Alegeți o oră de pornire în funcție de clima dvs. locală
Majoritatea plantelor de ardei gras trebuie începute în interior cu aproximativ două luni înainte de data fără îngheț. Grădinarii din sud și grădinarii din climă caldă, cu un sezon de creștere îndelungat, pot alege să aștepte și să-și înceapă plantele în afară. Cu toate acestea, acest lucru va afecta în mod natural cât de curând plantele încep să producă fructe.
Pasul 3. Plantați semințele într-un strat ușor de sol
Semințele de ardei gras vor trebui să fie ușor acoperite cu sol, apoi udate. Răsadurile ar trebui să apară în decurs de o săptămână sau două.
Pasul 4. Asigurați-vă că semințele sunt suficient de calde
Semințele de ardei gras au nevoie de o perioadă caldă pentru a germina. Pentru rezultate bune se recomandă temperaturi ale aerului ambiant de peste 80 ° Fahrenheit (26,6 ° Celsius) și temperaturi puțin mai calde ale solului.
- Semințele care încetinesc încet pot beneficia de utilizarea covorașelor de încălzire.
- Grădinarii ar trebui să rețină că plantele nu vor răsări deloc dacă temperaturile sunt sub 55 ° Fahrenheit (12,7 ° C).
Pasul 5. Încercați să împiedicați răsadurile să crească prea înalte și spindly
Răsadurile cultivate în interior au nevoie de lumină puternică pentru a le împiedica să devină înalte și spind. Creșterea proastă într-un stadiu tânăr poate afecta sănătatea lor generală și poate duce la transplanturi de dischete.
Dacă acesta este cazul, indiferent de ceea ce faceți, aceste puieți mici pot fi mizați folosind frigărui de bambus sau lemn subțire și legați în loc folosind șnur simplu
Pasul 6. Întăriți răsadurile de interior înainte de a re-planta în aer liber
În zonele în care plantele de piper nu pot fi pornite direct în aer liber, este o idee bună să le întăriți odată ce temperaturile sunt în mod regulat peste 15,5 ° C noaptea.
Pasul 7. Replantați răsadurile în recipiente odată ce au crescut primele frunze adevărate
Ardeiul gras se descurcă bine în recipiente. Pot atinge 0,9 m înălțime și lățime, astfel încât grădinarii ar trebui să aleagă o oală care măsoară aproximativ 25,4 cm adâncime pentru a le împiedica să fie supraaglomerate.
Pasul 8. Asigurați-vă că răsadurile sunt expuse condițiilor corecte de creștere
Aceste plante necesită condiții de creștere completă a soarelui și sol fertil, bine drenat. Sunt relativ rezistente la secetă dacă nu sunt cultivate în ghivece foarte mici.
Partea 2 din 3: Îngrijirea ardeiului gras
Pasul 1. Folosiți plastic negru sau mulci pentru a controla buruienile
Fostul material este, de asemenea, o modalitate bună de a accelera creșterea piperului în zonele cu climat rece.
Grădinarii din climă caldă vor dori să se lipească de mulci, deoarece ajută la conservarea umidității și protejează rădăcinile plantelor de temperaturile fierbinți
Pasul 2. Fertilizați plantele de ardei gras
Aceste plante beneficiază de un adaos de îngrășăminte granulare cu eliberare lentă, cum ar fi Osmocote, sau soiuri organice, cum ar fi cele preparate cu făină de pește sau lucernă.
Cu toate acestea, dacă unul are plante cu frunze verzi și nu are ardei, grădinarii ar trebui să reducă îngrășământul cu azot. Acest element este cunoscut pentru producerea de plante luxuriante, fără fructe
Pasul 3. Așteptați să se coacă ardeii grași înainte de a le culege
Aproape toți ardeii grași încep verde și în cele din urmă se coc la culoarea dorită în aproximativ două săptămâni, deși unele tipuri pot dura până la o lună până când se dezvoltă culoarea potrivită.
Soiurile înalte ar putea fi necesare pentru a susține fructul și a împiedica plantele să cadă în timp ce fructul crește și se coace
Pasul 4. Protejați planta de ardei gras de scăderi bruște de temperatură
Cuștile de sârmă înfășurate cu plastic au fost menționate în articolul Mother News News pe care autorul l-a citit ca o modalitate bună de a izola răsadurile de roșii împotriva scăderilor bruște de temperatură. O altă modalitate de a preveni răcirea răsadurilor este utilizarea borcanelor cu clopote (capace fierbinți).
Aceste dispozitive au fost inițial fabricate din sticlă, dar acum sunt mai susceptibile de a fi fabricate din sticle de lapte sau sifon de plastic rămase
Pasul 5. Păstrați semințele de ardei pentru plantarea viitoare
Semințele de ardei pot fi salvate până la doi ani în condiții ideale. Aceasta înseamnă că cultivatorii nu vor trebui să achiziționeze semințe anual dacă depozitează resturile într-o locație întunecată și uscată pentru a-i împiedica să încolțească prematur.
Pasul 6. Scapă de plantele uzate
Odată ce a început primul frig al iernii, grădinarii pot recolta fructele rămase și apoi pot săpa plantele. Exemplarele care nu sunt bolnave sunt candidați buni pentru coșul de compost.
Plantele bolnave pot fi împachetate și lăsate la gunoi pentru a preveni răspândirea bolii
Partea 3 din 3: Tratarea dăunătorilor și a problemelor
Pasul 1. Folosiți săruri Epsom pentru a încuraja planta să rodească
Ardeii care întâmpină dificultăți în rodirea vremii calde pot beneficia de stropirea cu o combinație de 1 litru de apă și 1 linguriță de săruri Epsom.
O altă idee este să plasați o lingură de săruri Epsom în pământ la baza plantei de ardei și să acoperiți materialul cu murdărie, astfel încât să se înmoaie
Pasul 2. Folosiți calciu pentru a face față putregaiului final al florii
În cazul în care grădinarii ajung să aibă fructe negre la capete, o afecțiune cunoscută sub numele de putregai de flori, vor trebui să găsească o modalitate de a adăuga mai mult calciu în solul lor. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este prin udarea plantelor de ardei afectate cu orice lapte care expiră în frigider.
Cantități mici de lapte acru pot fi amestecate cu apă dacă nu ar fi suficiente pentru a fi utilizate pe fiecare plantă
Pasul 3. Pulverizează planta cu apă sau insecticide pentru a scăpa de afide
Afidele sunt un dăunător tipic de grădină care poate fi îndepărtat temporar cu un strop de apă tare. Grădinarii organici ar putea dori să încerce aceste bug-uri cu spray-uri pe bază de neem sau piretru.
Pot fi necesare aplicații repetate, deoarece aceste amenințări de grădină sunt deosebit de greu de eradicat
Pasul 4. Protejați-vă plantele de temperaturi scăzute sau reci
Temperaturile sub 65 ° sau peste 95 ° pot împiedica ardeii să producă fructe. Dacă este doar o vrajă minoră de frig sau un val de căldură, acestea vor relua producția odată ce a trecut.
