Cum se face cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi

Cuprins:

Cum se face cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi
Cum se face cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi
Anonim

Rețeta originală spune că legumele ar trebui să fie în ulei de gătit, dar această rețetă actualizată omite uleiul de gătit. Asigurați-vă că pulverizați oala sub presiune bine cu spray antiaderent pentru a preveni lipirea. Veți avea o cină gustoasă cu un fel de mâncare imediat datorită acestei rețete. Serveste 4 persoane.

Ingrediente

  • 4 cotlet de porc cu oase de porc, grosime 3/4-inch
  • Sare și piper, după gust
  • 1 ceapă, tocată
  • 3 linguri sos Worcestershire
  • 1 cană bulion de legume, poate folosi în schimb bulion de pui
  • 4 cartofi, spălați și ochi îndepărtați, pot folosi mai mult, dacă se dorește
  • 1 cană de morcovi pentru bebeluși, puteți folosi mai mult dacă doriți

Pași

Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 1
Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 1

Pasul 1. Pulverizați o oală sub presiune de 6 litri cu spray antiaderent

Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 2
Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 2

Pasul 2. Se rumenesc cotletele de porc pe ambele părți

Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 3
Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 3

Pasul 3. Condimentați cotletele de porc cu sare și piper

Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 4
Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 4

Pasul 4. Presară cotletele de porc cu ceapă tocată

Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 5
Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 5

Pasul 5. Se toarnă bulionul și sosul Worcestershire peste amestec

Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 6
Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 6

Pasul 6. Pulverizați inserția de aburi a oalei cu spray antiaderent de gătit

Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 7
Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 7

Pasul 7. Adăugați morcovii și cartofii în coșul cu aburi

Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 8
Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 8

Pasul 8. Așezați coșul aburului peste cotletele de porc

Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 9
Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 9

Pasul 9. Acoperiți oala sub presiune și blocați capacul

Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 10
Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 10

Pasul 10. Aduceți oala sub presiune la presiune ridicată

Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 11
Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 11

Pasul 11. Gatiti cotletele de porc si legumele timp de 13 minute

Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 12
Faceți cotlet de porc la oală sub presiune cu morcovi și cartofi Pasul 12

Pasul 12. Eliberați presiunea urmând instrucțiunile producătorului oalei sub presiune

Recomandat:

3 moduri de a face un tort folosind o oală sub presiune

3 moduri de a face un tort folosind o oală sub presiune

Credeți sau nu, nu aveți nevoie de un cuptor pentru a coace un tort. Puteți împrăștia orice aluat de tort într-o tigaie pregătită, care se va potrivi în aragaz sau în aragazul electric sub presiune. Pentru a utiliza aragazul sub presiune aragaz ca un cuptor, scoateți garnitura și fluierați.

3 moduri de a face macaroane și brânză de oală sub presiune

3 moduri de a face macaroane și brânză de oală sub presiune

Dacă ideea de a fierbe macaroane și de a crea un sos de brânză pare multă muncă, faceți macaroane și brânză într-o oală sub presiune. Pur și simplu puneți tăiței uscați, lichide (cum ar fi bulion sau apă) și condimente în aragaz. Gatiti taiteii la presiune ridicata cateva minute si apoi amestecati branzeturile.

Cum să faci Idli într-o oală sub presiune (cu imagini)

Cum să faci Idli într-o oală sub presiune (cu imagini)

Idli sunt un tip de tort de orez servit la micul dejun cu sambar și chutney. Sunt deosebit de populare în multe țări din sudul Indiei. Cel mai popular mod de a le face este cu un abur, dar puteți folosi și o oală sub presiune. Procesul durează ceva timp, deoarece ingredientele trebuie să se înmoaie și să fermenteze, dar rezultatele merită, ca să nu mai vorbim de delicioase!

Cum să gătești ceapă pentru curry într-o oală sub presiune: 9 pași

Cum să gătești ceapă pentru curry într-o oală sub presiune: 9 pași

Multe dintre curry-urile populare, cum ar fi puiul cu unt, puiul obișnuit sau curryul de capră, necesită ca ceapa să fie gătită încet. Poate fi un proces care consumă mult timp. Gătirea cepei într-o oală sub presiune poate economisi mult timp de pregătire.

Cum se gătește orezul într-o oală sub presiune în stil indian

Cum se gătește orezul într-o oală sub presiune în stil indian

Oale sub presiune în stil indian gătesc mâncarea foarte repede la o temperatură ridicată și sub o presiune mare, la fel ca alte oale sub presiune. Aragazele sub presiune indiene sunt mai degrabă plite decât electrice, folosesc greutăți pentru a regla presiunea și au fluiere pentru a vă informa că aragazul a ajuns la presiune.