Sparanghelul este una dintre primele legume verzi care intră în sezon la sfârșitul iernii, iar prezența sa pe piețe anunță începutul primăverii. Cum crești aceste tulpini delicate și hrănitoare în grădina ta? Începeți-le din semințe sau, pentru rezultate mai rapide, plantați-le coroanele. Odată stabilite, plantele de sparanghel produc sulițe în fiecare primăvară timp de 12 până la 25 de ani.
Pași
Metoda 1 din 5: Pregătirea pentru plantarea sparanghelului
Pasul 1. Aflați dacă sparanghelul crește bine în regiunea dvs
Sparanghelul se descurcă cel mai bine în zonele care au fie ierni reci, în timpul cărora solul îngheață, fie veri foarte uscate. Este o plantă rezistentă și adaptabilă, dar este mult mai greu să crești în zone cu ierni blânde și veri umede, cum ar fi Coasta Golfului din Statele Unite.
Pasul 2. Decideți dacă începeți plantele dvs. din semințe sau coroane
Semințele de sparanghel necesită trei ani pentru a crește înainte de a fi gata de recoltare. În timpul primului sezon, semințele germinează și încolțesc, iar după aceea au nevoie de doi ani pentru a-și stabili rădăcinile lungi, spongioase, adânc în sol. Când plantați coroane, săriți primul sezon și mergeți direct la etapa de înrădăcinare. Aceasta înseamnă că vă puteți recolta ușor sparanghelul în al doilea an, pe lângă o recoltă completă în anul trei.
Pasul 3. Semințele de sparanghel au o rată de germinare scăzută, deci este mai dificil să știi exact cu câte plante vei ajunge
Cu toate acestea, semințele care se stabilesc tind să se transforme în plante rezistente care durează mai mult și produc mai multe sulițe decât plantele provenite din coroane.
Coroanele de sparanghel marcate cu „coroane de 2 ani” presupun că vă permit să recoltați sulițe la doar un an de la plantare. Cu toate acestea, procesul de transplantare a plantelor de sparanghel după ce și-au stabilit deja rădăcinile le poate deteriora și, de obicei, au nevoie de doi ani întregi în același sol înainte de a ajunge la producția completă
Pasul 4. Alegeți un loc de plantare pentru sparanghelul dvs
Deoarece sparanghelul poate continua să producă sulițe până la 25 de ani, alegeți un loc pe care sunteți gata să îl dedicați sparanghelului pentru o perioadă foarte lungă de timp. Zona ar trebui să aibă următoarele caracteristici:
- Soare plin. Sparanghelul se descurcă cel mai bine în condiții de soare. Deoarece apare devreme în primăvară, este bine să alegeți un loc lângă copaci care nu au încă frunze. Asigurați-vă că patul de sparanghel nu este umbrit de un grup de copaci sau de o clădire.
- Sol bine drenat. Solul trebuie să fie liber și să aibă un drenaj excelent. Sparanghelul plantat în solul îmbibat de apă va putrezi.
- Spațiu pentru un pat ridicat. Acest lucru este opțional, deoarece sparanghelul se descurcă bine în pământ, dar este mai ușor să-și păstreze patul fără buruieni și complet drenat atunci când este crescut.
Pasul 5. Cumpărați semințe sau coroane de sparanghel
Semințele și coroanele de sparanghel pot fi achiziționate la magazinele de casă și grădină, pepiniere sau online. Semințele sunt disponibile pe tot parcursul anului, dar coroanele sunt de obicei de vânzare foarte devreme în primăvară, chiar înainte de a fi plantate.
- Plantele de sparanghel sunt monoice, ceea ce înseamnă că fiecare plantă este fie masculină, fie feminină. Plantele femele pun energie în producerea semințelor, deci nu produc atât de multe sulițe precum masculii. Unele soiuri de sparanghel au fost proiectate pentru a produce doar plante masculine. Trebuie doar să plantați jumătate de coroane dintr-un soi numai pentru bărbați pentru a obține același randament, deoarece nu va trebui să eliminați plantele femele.
- Semințele de sparanghel nu sunt, de obicei, separate prin sex, astfel încât plantele femele sunt eliminate după ce încolțesc.
- Alegeți un soi rezistent la rugină, cum ar fi unul dintre numeroasele soiuri "Jersey" sau un "Mary Washington".
- Dacă cumpărați coroane, alegeți coroane cu aspect sănătos, de culoare maro-cenușie, mari și plinute. Cumpărați-le doar o zi sau cam așa înainte de a le planta.
- Sparanghelul purpuriu și alte soiuri de moștenire sunt disponibile la creșe. Puteți crea sparanghel alb protejând sulițele de soare cu sol.
Metoda 2 din 5: Cultivarea sparanghelului din semințe
Pasul 1. Porniți semințele în interior
La începutul primăverii, semănați semințe unice în ghivece mici menite să înceapă răsadurile. Așezați vasele în plin soare, umeziți solul zilnic și păstrați-le la o temperatură de 77 ° F (25 ° C).
Pasul 2. Scade temperatura când semințele încolțesc
Odată ce au încolțit, nu trebuie să fie păstrați la fel de calzi. Reduceți temperatura la 21 ° C (70 ° F).
Pasul 3. Plantați răsadurile în exterior
Când răsadurile au o înălțime de aproximativ un picior și vremea de afară s-a încălzit până la primăvară, este timpul să le plantați afară într-un pat de grădiniță. Săpați o gaură de aproximativ 3 inci adâncime pentru a le permite să continue să crească.
Pasul 4. Îndepărtați plantele femele
Când plantele încep să producă flori, veți putea spune care sunt masculi și care sunt femele. Plantele masculine au flori mari, lungi, iar femelele au flori mai mici. Trageți în sus plantele femele și compostați-le.
Pasul 5. Transplantați plantele masculine în patul permanent
Lăsați plantele masculine să-și finalizeze ciclul de creștere și să ierneze în patul de pepinieră. În primăvara următoare, la un an de la germinare, au ajuns la aceeași maturitate ca coroanele de un an și sunt gata să fie transplantate în patul permanent. Urmați pașii de mai jos pentru a continua să crească plantele.
Asigurați-vă că dezgropați plantele cât sunt încă latente. Nu așteptați până când își încep al doilea sezon de creștere, altfel vor suferi șocuri de transplant
Metoda 3 din 5: Plantarea coroanelor de un an
Pasul 1. Pregătește patul
Pregătiți un pat de 1,2 m lățime. Îndepărtați toate urmele de buruieni și iarbă de pe pat, asigurându-vă că nu există rădăcini în sol. Până la sol și greblați în gunoi de grajd, compost, sânge sau făină de oase la o adâncime de 10 până la 15 inci (25 până la 38 cm).
-
Săpați tranșee pentru plantare. Șanțurile trebuie să aibă o adâncime de 15 până la 30 cm și să aibă o lățime de aproximativ 30 cm. Dacă plantați mai multe rânduri, distanțați tranșeele între 0,6 și 0,9 m.
Plant Asparagus Pasul 11 Glonțul 1 -
Faceți creste în tranșee. Amestecați solul pe care l-ați scos din tranșee cu compost organic și răspândiți 5 până la 7 cm din solul îmbogățit în centrul de jos al fiecărei tranșee pentru a forma o creastă centrală.
Plant Asparagus Pasul 11 Glonțul 2 - De asemenea, puteți amesteca în fosfat de rocă, o pulbere minerală care încurajează creșterea rădăcinilor.
Pasul 2. Înmuiați coroanele
Așezați coroanele într-o găleată fie cu apă caldă, fie cu un ceai de compost (îmbogățit cu nutrienți ai plantelor) timp de aproximativ 15 minute înainte de plantare.
Pasul 3. Plantați coroanele
Așezați coroanele în tranșee, distanțându-le între 18 și 30 cm distanță. Drapă rădăcinile peste părțile laterale ale crestelor.
- Acoperiți rădăcinile și coroanele cu sol. Așezați solul peste rădăcini și peste coroane cu 2 până la 3 inci (5 până la 7 cm).
- Udați bine zona după ce ați terminat plantarea.
Pasul 4. Umpleți solul înapoi
Pe măsură ce plantele de sparanghel încep să crească și solul se așează, adăugați mai mult sol peste coroane. Așezați 2 până la 7 cm de sol peste coroane la fiecare 2 până la 3 săptămâni până când tranșeele sunt umplute la nivelul solului.
Pasul 5. Mulciți plantele
Răspândiți 10 până la 20 cm de mulci în jurul plantelor după ce s-a umplut șanțul. Mulcirea plantelor ajută la menținerea buruienilor și ajută la păstrarea umidității solului.
Metoda 4 din 5: Îngrijirea plantelor în timp ce se maturizează
Pasul 1. Udă plantele în mod regulat
Plantele de sparanghel vor ajunge la maturitate după două sezoane complete de creștere. Între timp, păstrați solul umed tot timpul.
Pasul 2. Îndepărtați solul
Plantele de sparanghel vor muri dacă trebuie să concureze pentru nutrienți cu buruieni, ierburi și orice alte plante. Aveți grijă de sol în timp ce plantele ajung la maturitate. Când vor fi mai în vârstă, rădăcinile lor adânci vor înlătura în mod natural buruienile.
Pasul 3. Fertilizați și mulciți plantele
Primăvara fertilizați plantele de sparanghel cu un îngrășământ lichid menit să stimuleze creșterea. În timpul iernii, protejați plantele de frig acoperindu-le cu paie sau alt mulci.
Pasul 4. Atenție la dăunători și boli
Plantele de sparanghel sunt susceptibile la gândacii de sparanghel, care se hrănesc cu frunzele de sparanghel asemănătoare ferigilor în timpul verii și primăverii. Depun ouăle pe frunzele de sparanghel. Dacă vedeți gândacii sau ouăle lor, ridicați-i.
Metoda 5 din 5: Recoltarea sparanghelului
Pasul 1. Alege sulițele
După trei ani, sau doi dacă ați început sparanghelul din coroane, este timpul să vă bucurați de recoltă. Tăiați sulițele la fiecare câteva zile folosind un cuțit ascuțit sau foarfece. Pe măsură ce plantele dvs. produc mai multe sulițe, poate că va trebui să le recoltați mai des.
- Lăncile sunt gata de recoltat atunci când au o înălțime de aproximativ 15 cm, iar vârfurile încep să se slăbească.
- Limitați prima recoltă la două sau trei săptămâni, culegând sulițe la fiecare câteva zile și având grijă să nu culegeți prea multe din aceeași plantă. Lăncile vor fi mai subțiri cu cât recoltați mai mult. O regulă bună este de a opri recoltarea odată ce sulițele au dimensiunea unui creion, permițând plantei să dedice energie sistemelor sale radiculare de atunci.
- Anul următor, extindeți timpul de recoltare la patru sau cinci săptămâni. În anii următori, îl puteți extinde la șase.
Pasul 2. Pregătiți plantele pentru anul viitor
La sfârșitul sezonului de creștere, nu mai alegeți sulițele și lăsați-le să crească la înălțimea lor naturală. Păstrați patul de sparanghel plivit, udat și fără dăunători pe tot parcursul verii. În toamnă, tăiați frunzele în jos și scoateți-le din zonă, astfel încât niciun dăunător să nu ierneze în patul de sparanghel.
