Singurul lucru mai bun decât un cartof este doi! Cartofii sunt gustoși, multifuncționali și relativ ușor de cultivat. Tot ce trebuie să faceți este să plantați un cartof de însămânțare într-un plasture însorit în curtea dvs. sau într-o oală mare pe puntea din spate și să așteptați aproximativ cinci luni pentru ca cartofii să se maturizeze. Odată ce au crescut, dezgropă, mănâncă și bucură-te!
Pași
Metoda 1 din 2: Cultivarea cartofilor în curtea ta
Pasul 1. Alegeți un loc în curtea dvs. cu mult soare
Cartofii cresc cel mai bine cu 8 ore de lumină solară pe zi, dar nu se descurcă bine cu prea multă căldură. Alegeți un loc în grădina dvs. unde plantele vor fi expuse la lumina soarelui, dar nu se vor coace la căldură. Preferă temperaturi de vară de aproximativ 21 ° C, dar pot suporta temperaturi ușor mai calde, atâta timp cât nu sunt expuse la lumina directă a soarelui mai mult de 6-8 ore pe zi. Plantați la sfârșitul primăverii pentru condiții ideale.
Grădinarii experți recomandă plantarea cartofilor în timpul ultimului îngheț așteptat, dar acest timp poate varia în funcție de locul în care locuiți
Pasul 2. Cumpărați cartofi de sămânță de la un magazin de aprovizionare pentru grădină
Cel mai bun mod de a cultiva cartofi este de la cartofi, dar nu orice cartof va face: trebuie să fie cartofi de semințe special crescuți dintr-un magazin de aprovizionare cu grădină. Cartofii obișnuiți dintr-un magazin alimentar sunt adesea tratați cu pesticide care pot răspândi boli prin întreaga dvs. cultură, deci fie comandați cartofii de însămânțare dintr-un catalog, fie ajungeți în magazinul de grădină.
Cartofii de sămânță vin în fiecare variantă - roșu, Yukon, fingerling, așa-i așa. Magazinul dvs. de aprovizionare pentru grădină va avea opțiuni pentru a alege și vă pot comanda orice tip de cartof pe care nu îl au deja în magazin
Pasul 3. Lăsați germenii să crească timp de 1 săptămână înainte de plantare
Spre deosebire de majoritatea cartofilor din magazinele alimentare, cartofii de sămânță cresc mici protuberanțe numite muguri. Acești germeni, odată plantați, formează mugurii noilor plante de cartof - sunt esențiali pentru procesul de creștere! Așezați cartofii de sămânță în orice loc cald și uscat (un vas pe blatul bucătăriei unde va lumina soarele va face) și lăsați-i pentru o săptămână.
O săptămână este suficient timp pentru ca germenii dvs. să crească între 1⁄4 inch (0,64 cm) și 1⁄2 lungime de 1,3 cm. Asta înseamnă că sunt aproape gata de plantat.
Pasul 4. Tăiați cartofii în secțiuni de 2 in (5,1 cm)
Cartofii mici sunt bine pentru a fi plantați întregi, dar orice spud mai mare decât o minge de golf trebuie tăiat în bucăți de aproximativ 5 cm lățime, fiecare cu cel puțin doi germeni. De obicei, doar tăierea cartofilor în jumătate „în stil hamburger” va face. Întoarceți cartofii tăiați la locul cald în care au stat săptămâna trecută și lăsați-i încă 2-3 zile înainte de plantare.
Pasul 5. Pregătiți locul plantei cu îngrășământ
Folosind o furculiță de grădină, greblați compostul în locul ales de plante. Cartofii preferă solul slăbit, lut, așa că rezolvați toate aglomerările până când murdăria este aerisită și respirabilă. Asigurați-vă că îngrășământul dvs. este acoperit de cel puțin 2 centimetri de sol sau vă poate deteriora rădăcinile de cartofi.
Dacă nu aveți compost, cumpărați un îngrășământ comercial echilibrat, superfosfat sau făină bună, toate disponibile la magazinul de aprovizionare cu grădină
Pasul 6. Plantați cartofii în găuri de 30 cm distanță
Așezați cartofii tăiați în jumătate cu partea tăiată în jos în găuri adânci de 10 cm cu ochiul sau încolțiți, îndreptându-vă spre soare. Acoperiți cu pământ și apă bine.
În general, ar trebui să le asigurați cartofilor cu 2,5-5,1 cm de apă pe săptămână, inclusiv precipitații. Își preferă solul umed, dar nu îmbibat cu apă
Pasul 7. Montați cartofii după cinci săptămâni
Pentru a-ți „înălța” cartofii, adună pământul în jurul tulpinilor pentru a crea o înclinație de 1 picior (0,30 m) de ambele părți. Acest lucru va forța cartofii noi să crească peste cei plantați anterior. Puteți acoperi întreaga plantă cu sol sau puteți alege să lăsați frunzele expuse (acest lucru poate fi util mai târziu, deoarece culoarea lor schimbătoare poate semnala creșterea cartofilor).
Continuați să adăugați o dată pe săptămână: va proteja cartofii pentru copii de la expunerea la lumina directă a soarelui
Pasul 8. Recoltați cartofii după 70-100 de zile
Undeva la aproximativ cinci luni de la data plantării, cartofii dvs. vor începe să dea semne că s-au maturizat. Frunzele se vor îngălbeni și frunzele vor dispărea, ceea ce înseamnă că este aproape timpul să le recoltăm. Lăsați-le în sol încă 2-3 săptămâni, apoi dezgropați-le cu furculița și adunați-le cu mâinile.
Multe specii de cartofi vor crește în tuberculi suficient de mari pentru a mânca după 10 săptămâni, dar lăsându-le în pământ mai mult timp se va produce cea mai mare recoltă
Metoda 2 din 2: Plantarea cartofilor într-o oală
Pasul 1. Umpleți 1/3 dintr-o oală mare, adâncă, cu sol de ghiveci
Cu cât oala este mai mare, cu atât mai bine (cartofii au nevoie de mult spațiu pentru a crește), dar cel puțin ar trebui să fie 10 galoane (38 L) pentru 4-6 cartofi de semințe. Dacă intenționați să crească mai mult de 6 cartofi de sămânță, alegeți o oală de dimensiuni de butoi.
Oala dvs. va trebui, de asemenea, să conțină o gaură de drenaj considerabilă. Ghivecele de plastic negre refolosibile din magazinul de grădină funcționează bine pentru cultivarea cartofilor, deoarece culoarea neagră păstrează căldura, iar fundul are un drenaj încorporat
Pasul 2. Plantați cartofi de semințe la o distanță de 15 cm, cu muguri cu fața în sus
Cartofii dvs. nu ar trebui să se atingă sau marginea ghiveciului sau creșterea lor va fi scăzută. Odată plantate, acoperiți-le cu 15 cm de pământ. Apă până când lichidul începe să se scurgă de jos. Lăsați vasul într-un loc însorit și temperat de pe puntea din față sau din spate, unde va fi expus la 6-8 ore de lumină solară pe zi.
Nu supraaglomerați vasul: 15 cm (6 inci) este spațiul minim în care cartoful dvs. poate crește
Pasul 3. Udă-ți cartofii ori de câte ori primii 5 cm de sol devin uscați
Uscarea solului va depinde de vremea în care locuiți, așa că testați dacă este timpul să udați, băgând un deget în vârful solului. Dacă se simte uscat, este timpul să udăm din nou. Continuați până când apa începe să se scurgă din fundul vasului.
Dacă locuiți într-un climat mai cald, solul dvs. va deveni mai uscat mai repede și va trebui udat mai des. Verificați de două ori pe zi
Pasul 4. Adăugați sol în ghiveci pe măsură ce germenii de cartofi trag din sol
Doar aproximativ 1 inch din muguri trebuie expus în orice moment al procesului de creștere, așa că continuați să adăugați sol periodic. Amestecați solul cu îngrășăminte (un amestec comercial 5-10-10 din magazinul de grădină va face) pentru plante sănătoase, cu creștere rapidă.
Pasul 5. Recoltați cartofii când frunzele lor se îngălbenesc
După 18-20 de săptămâni, cartofii în ghiveci vor ajunge la maturitate. Scoateți-le din ghiveci cu mâna sau aruncați-le și rădăcinați prin sol pentru a vă recolta tuberculii.
