Cartofii sunt elementul esențial al mai multor diete etnice. Procesul de creștere a cartofilor este simplu. - Trebuie doar să treceți în jos la Pasul 1 pentru a începe.
Pași
Partea 1 din 2: Alegerea cartofului potrivit
Pasul 1. Alegeți cartofii în funcție de perioada de creștere
Cartofii sunt clasificați în funcție de perioada de timp necesară maturării, care poate fi influențată de vreme.
- Cartofii de sămânță timpurii se maturizează în 60-110 zile. Plantate spre sfârșitul lunii martie, acestea sunt de obicei pregătite pentru ridicare de la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie. Câteva varietăți de cartofi noi includ Pentland Javelin, Arran Pilot și Dunluce.
- Cartofii din semințe de cultură principală se maturizează în 125-140 de zile și, dacă sunt plantați la sfârșitul lunii aprilie, pot fi recoltați până la jumătatea lunii august, iar acest lucru poate continua până în octombrie. Aceste soiuri au un randament mai ridicat și au, de obicei, tuberculi mai mari, care pot fi folosiți proaspeți sau depozitați pentru utilizare în timpul iernii. King Edward, Kerrs Pink și Harmony sunt exemple bune ale acestui soi.
Pasul 2. Obțineți semințele de cartofi la alegere
Puteți achiziționa cartofi de sămânță prin poștă sau la magazinul local de grădină sau puteți folosi resturile de cartofi achiziționați de la supermarket. Cu toate acestea, acestea nu vor fi certificate ca indemne de boli, ceea ce poate crea o problemă perpetuă dacă intenționați să creșteți din nou cartofi în același loc, deoarece multe boli pot fi purtate în sol an de an.
Încercați să utilizați întotdeauna stocul semințelor certificate. Aceasta este pentru a controla și reduce riscul de boli și viruși ai cartofului. Puteți obține stoc de cartof certificat de la un centru de grădină bun sau online destul de ieftin. Cartofii vin în diferite perioade de creștere, de exemplu
Pasul 3. Pregătiți cartofii pentru plantare
Cu un cuțit ascuțit, fără zimțare, tăiați cartofii aproximativ în sferturi, asigurându-vă că fiecare piesă nu are mai mult de trei „ochi”, care sunt gropile mici sau crestăturile de la suprafață. Așezați-l la soare și lăsați-l să stea o zi sau două, sau până când începeți să observați că ochii cresc germeni.
Nu vă înmuiați cartofii, așa cum ar putea sugera unii. Cartofii nu au coajă dură de înmuiat, așa cum au unele semințe și au toată umezeala de care au nevoie pentru a încolți în carnea cartofului. Înmuierea creează mai mult risc de putrezire decât orice ar putea realiza! Vrei ca părțile tăiate să se „vindece” - formează o „piele” uscată peste zonă pentru a descuraja putrezirea
Pasul 4. Luați în considerare utilizarea fructelor de cartof pentru a cultiva semințe
Unele soiuri de cartofi vor crește deasupra solului fructe verzi mici, foarte toxice, fiecare conținând până la 300 de semințe „adevărate” de cartof. Tocam fructele marunt si punem bucatile intr-un vas cu apa; după aproximativ o zi, semințele se vor separa și se vor scufunda până la fund.
Pasul 5. Vărsați tuberculii de cartof într-o seră sau pe pervaz
Puteți folosi cutii de ouă goale sau puteți folosi tăvițe de semințe goale pentru a le așeza în poziție verticală. Odată ce lăstarii încep să crească aproximativ o jumătate de centimetru, sunt gata de plantat.
Lăsați doar 2-3 lăstari pe fiecare cartof, îndepărtând restul
Partea 2 din 2: Plantarea cartofilor
Pasul 1. Pregătiți solul
Puteți să vă plantați cartofii într-un teren sau le puteți pune într-o jardinieră de pe terasa dvs. Ghivecele mari, un teanc de cauciucuri și vase de coș de fum vechi funcționează bine. Cel mai important lucru este să vă asigurați că solul dvs. este cât mai lipsit de buruieni. În plus, s-ar putea să doriți să cultivați compost sau gunoi de grajd în sol pentru a-l face bogat în nutrienți.
- Pregătiți solul cu compost bine putrezit adăugați un îngrășământ de cartofi bogat în potasiu.
- Asigurați-vă că vărsați sau slăbiți solul extrem de bine. Cartofii nu vor crește în sol dur sau compact.
Pasul 2. Alegeți un moment adecvat pentru plantare în climatul dvs
Programați-vă plantarea astfel încât să cadă cu o săptămână sau două înainte de ultimul îngheț al sezonului pentru zona dvs. Nopțile mai reci vor ucide potențiali dăunători, iar cartofii tăi vor avea nevoie de mai mult soare pe măsură ce zilele se prelungesc. De exemplu, în Virginia de coastă, cartofii plantați în ziua Sfântului Patrick din martie sunt recoltați în iulie.
Pasul 3. Alegeți un loc potrivit în grădină
Alegeți o parte liberă și însorită a grădinii dvs., deoarece cartofii au nevoie de căldură ridicată și multă lumină solară pentru a crește corect. Nu plantați niciodată cartofi în zonele umbrite ale grădinii dvs.
- Asigurați-vă că plantați cartofi într-o parte diferită a grădinii dvs. în fiecare an, astfel încât solul să se poată „odihni” un sezon și să umple azotul. Fie asta, fie umpleți solul cu mult îngrășământ lichid (10-10-05) în timpul sezonului de creștere și după recoltarea cartofilor.
- Cartofii pot fi gâfâiți și în pungi de cartofi sau în ghivece mari. Plonjați cu grijă un singur tuberculon (înmugurit) în compost, cu lăstarii îndreptați în sus, la o adâncime de 12 cm (5 ") de la suprafața solului. Acoperiți ușor tuberculii cu compost. Tot ce au nevoie este apă și un strălucitor, fără îngheț poziția de a crește în.
Pasul 4. Puneți cartofii de sămânță adânci de aproximativ patru centimetri
Cartofii trebuie să fie plantați în rânduri la aproximativ 12 inci și la o adâncime de aproximativ 4 inci. Construiți solul de-a lungul rândurilor, formând o movilă. Cartofii ar trebui să fie suficient de îndepărtați încât să nu se întâlnească sub pământ în timp ce cresc.
- O altă modalitate de plantare a cartofilor este tăierea lor în bucăți, astfel încât fiecare bucată să aibă cel puțin 1 sau mai bine 2 muguri care trag în sus. Îndepărtați cu grijă bucățile de cartof cu sulf agricol, având grijă să nu rupeți mugurii dacă este posibil, deoarece acest lucru încetinește creșterea. Plantați bucățile de cartof cu partea tăiată a bucății cu fața în jos în sol și germenul sau „ochii” îndreptate în sus și aproximativ 3-4”sub nivelul solului din movilele dvs.
- Pe măsură ce frunzele încep să se împingă deasupra solului, continuați să legați pământul în jurul plantelor pentru a preveni apariția oricărui cartof. În caz contrar, acestea vor deveni verzi și vor fi necomestibile, precum și otrăvitoare.
- Odată ce plantele sunt bine stabilite și sunt în floare, le poate oferi hrană lichidă. Odată ce plantele încep să moară înapoi, acesta este în mod normal momentul pentru a începe ridicarea și recoltarea.
Pasul 5. Îngrijirea plantei
Hrănirea cartofului pe măsură ce crește va asigura recoltarea unui produs sănătos, comestibil.
-
Trageți orice buruieni în jurul plantei de cartofi.
33866 4 glonț 2 -
Dacă observați găuri sau îngălbenire în frunzele plantei de cartof, este posibil să aveți dăunători. Dacă nu doriți să utilizați un pesticid pe cartofi, cereți angajaților de la magazinul dvs. local de grădină sfaturi despre cum să scăpați de dăunători în mod natural.
33866 4 glonț 3
Pasul 6. Udați cartofii cu ușurință
Cartofilor le place ca solul să fie nu numai slăbit, ci foarte bine drenat, așa că udați-l numai când se usucă, nu-i păstrați umed după ce s-au format tuberculii. Asigurați-vă că le-ați plantat în solul care a fost „umplut” sau în movile, astfel încât cartofii să fie în vârful movilei și apa să curgă mai ușor. Dacă plantați pe un teren plan, ei nu vor prospera.
O dată pe săptămână ar trebui să fie bine în timpul verii, atâta timp cât este o udare temeinică, dar faceți-o mai des dacă este necesar. Dacă frunzele plantei par că se ofilesc, atunci cartofii tăi au nevoie de mai multă apă. Aveți grijă să nu depășiți apa, însă veți ajunge la cartofi negri
Pasul 7. Recoltați cartofii
Când este aproape de primul îngheț, recoltați și mâncați. Puteți recolta cartofii în etape - cartofii „tineri” sau „timpurii” ar trebui să fie gata la aproximativ 7-8 săptămâni după plantare (când apar primele flori). Luați câteva fără a ridica tulpinile și lăsați-i pe alții să continue să crească în cartofi de dimensiuni mari. Vei ști când cartofii tăi sunt gata de recoltat când frunzele de viță de vie se îngălbenesc și se ofilesc.
sfaturi
- Dacă doriți să plantați cartofi de la o companie de semințe sau un centru de aprovizionare cu grădină, asigurați-vă că provin dintr-o tulpină fără boli.
- Puteți obține două culturi pe an; una vara dacă plantați primăvara și alta la începutul iernii dacă plantați toamna.
- Dacă lăsați cartofi în pământ, vor apărea din nou anul viitor. Deși acest lucru poate părea un lucru ușor, nu este o idee bună să crești cartofi în același sol în anul următor, deoarece acest lucru crește probabilitatea de boli prin epuizarea solului. Grădina ideală ar trebui să fie culturile rotative ale tuturor legumelor, inclusiv cartofii.
Avertizări
- Pământul pietros duce la cartofi de formă ciudată, așa că îndepărtați cu grijă toate pietrele din plasture dacă doriți produse uniforme.
- Nu mâncați cartofi verzi sau părți verzi de cartofi - aceștia sunt otrăvitori în cantități mari.
