Balsamul de lămâie, cunoscut și sub numele de balsam comun sau balsam de mentă, este o plantă calmantă care aparține familiei de mentă. După cum sugerează și numele său, are o aromă de lămâie care îl face ideal pentru utilizare la ceai, salate, infuzii de plante și alte feluri de mâncare. Dar, deși puteți găsi balsam de lămâie uscat în multe magazine de plante, varietatea proaspătă nu este la fel de ușor disponibilă. Vestea bună este că balsamul de lămâie este destul de ușor de cultivat, astfel încât să vă puteți planta propria și să aveți o aprovizionare constantă ori de câte ori aveți nevoie de ea. Tot ce necesită este un loc însorit, sol umed și puțin îngrășământ pentru o creștere sănătoasă.
Pași
Partea 1 din 4: Selectarea timpului și locului de plantare
Pasul 1. Alege momentul potrivit pentru plantare
Lămâia crește cel mai bine pe vreme mai rece, deci este cel mai bine plantată primăvara după ultimul îngheț. Cu toate acestea, îl puteți planta și mai târziu în vară, când vremea începe să se răcească.
De asemenea, puteți crește balsam de lămâie în interior. Alegeți o oală mare cu o adâncime și o lățime de cel puțin 6 până la 8 inci (15-20 cm) și păstrați-o într-o locație în care va primi soare semnificativ în timpul zilei
Pasul 2. Cumpărați semințe de balsam de lămâie sau răsaduri
Puteți planta balsam de lămâie din semințe sau răsaduri, care sunt plante tinere care au încolțit deja tulpini. În majoritatea cazurilor, veți avea mai mult timp la dispoziție răsaduri, deși semințele de balsam de lămâie sunt destul de rezistente și, de obicei, încolțesc fără mari probleme.
- De obicei, durează 6 săptămâni până când semințele de balsam de lămâie se dezvoltă în răsaduri.
- Dacă dumneavoastră sau un prieten aveți o plantă existentă de balsam de lămâie, puteți recolta o lăstare din plantă și o puteți așeza într-un pahar cu apă. Schimbați apa zilnic și, odată ce lăstarul începe să se rădăcină, îl puteți planta în aer liber sau într-un recipient.
Pasul 3. Selectați un loc de plantare care primește mult soare
Balsamul de lămâie crește cel mai bine într-o locație care primește soare plin. Cu toate acestea, este parțial tolerant la umbră, deci se poate descurca bine într-un loc care primește o umbră după-amiaza.
Chiar dacă intenționați să creșteți balsamul de lămâie în aer liber, vă recomandăm să-l plantați într-un recipient. În acest fel, îl puteți muta cu ușurință în curtea sau puntea dvs. pentru a găsi locul ideal
Partea 2 din 4: Plantarea balsamului de lămâie
Pasul 1. Folosiți un sol bogat, bine drenat pentru plantare
Când vine vorba de alegerea solului în care crește balsamul de lămâie, optează pentru o argilă bogată, bine drenată sau argilă nisipoasă. În mod ideal, doriți ca solul să aibă un pH cuprins între 6,0 și 7,5.
Amestecurile fără sol, vermiculitul, perlitul, turbă coco și vată de piatră sunt, de asemenea, medii ideale pentru cultivarea balsamului de lămâie, atâta timp cât le fertilizați în mod regulat
Pasul 2. Adăugați îngrășământ cu eliberare lentă în sol
Balsamul de lămâie nu necesită mult îngrășământ pentru o creștere sănătoasă. Cu toate acestea, este încă o idee bună să amestecați îngrășământ cu eliberare lentă în sol atunci când plantați pentru a vă asigura că plantele primesc în timp un aport constant de nutrienți.
- Un îngrășământ cu eliberare lentă cu un raport 19-19-19 de azot, fosfor și potasiu este ideal pentru cultivarea balsamului de lămâie.
- Asigurați-vă că citiți eticheta îngrășământului pentru a determina cantitatea adecvată de adăugat plantelor dvs. de balsam de lămâie și cât de des trebuie să o aplicați din nou.
Pasul 3. Spațiți balsamul de lămâie uniform în sol
Când vine timpul să așezi balsamul de lămâie în sol, distanțarea corectă este esențială, deoarece se poate răspândi rapid pe măsură ce crește. Așezați semințe 1⁄4 inch (0,64 cm) sub sol și răsaduri la aceeași adâncime în care se află în recipientele lor și spațiul plantelor astfel încât să fie la cel puțin 12 până la 15 inci (30 până la 38 cm) distanță.
Este posibil să fie nevoie să subțiați răsadurile pe măsură ce cresc, astfel încât să existe suficient spațiu între plante
Partea 3 din 4: Îngrijirea balsamului de lămâie
Pasul 1. Apă balsamul de lămâie săptămânal
Balsamul de lămâie necesită un sol care este constant umed pentru o creștere sănătoasă. Cel mai bine este să-l udați pe un program săptămânal, asigurându-vă că udați plantele uniform, astfel încât suprafața să fie umedă, dar să nu aibă bălți.
- Dacă locuiți într-un climat uscat sau vă confruntați cu o vreme deosebit de caldă și uscată, poate fi necesar să udați balsamul de lămâie de două ori pe săptămână. Verificați solul zilnic pentru a vă asigura că este încă umed.
- Aveți grijă să nu exagerați cu balsam de lămâie sau făinare.
Pasul 2. Mulciți balsamul de lămâie anual
Pentru a menține solul umed și a oferi nutrienți suplimentari, ajută la adăugarea de mulci în jurul balsamului de lămâie o dată pe an. Alegeți un mulci organic și răspândiți aproximativ 5 cm (2 inci) din acesta în jurul bazei plantelor.
- Mulciul organic include compost, frunze, tăieturi de iarbă, lemn și scoarță.
- Puteți adăuga mulci plantelor dvs. în fiecare primăvară sau toamnă.
- Fii cu ochii pe mulci în jurul plantelor. Dacă este spălat sau suflat, poate fi necesar să îl adăugați mai mult de o dată pe an.
Pasul 3. Tăiați florile și frunzele moarte
Balsamul de lămâie poate fi vulnerabil la boli precum ofilitatea verticilică și făinarea. Pentru a vă menține plantele sănătoase, tăiați florile sau frunzele moarte atunci când le vedeți. De asemenea, este o idee bună să păstrați frunzele sănătoase tăiate pentru a asigura o circulație eficientă a aerului în jurul plantelor.
Balsamul de lămâie se întinerește bine, așa că ori de câte ori plantele au devenit prea mari, tăiați-le pentru a vă asigura că există încă spațiu între ele
Partea 4 din 4: Recoltarea balsamului de lămâie
Pasul 1. Scoateți ramurile după cum este necesar
Pentru a recolta balsam de lămâie pentru ceai și alte utilizări, pur și simplu ciupiți ramurile din plantă. Puteți îndepărta ramurile imediat ce planta începe să crească, deși este de obicei cel mai bine să așteptați până când va crește cel puțin câteva tulpini.
Pasul 2. Legați crengutele împreună și uscați-le într-o zonă caldă
Frunzele proaspete de balsam de lămâie pot fi gustoase în salate, piureuri și feluri de mâncare, dar poate doriți să le uscați pentru depozitare pe termen lung. Pentru a usca frunzele, adunați 5 sau 6 tulpini împreună și legați-le cu sfoară de bucătărie. Agățați-le într-o locație caldă și întunecată timp de 1 până la 3 săptămâni.
Veți ști că frunzele sunt gata când se simt uscate și fragile la atingere
Pasul 3. Păstrați frunzele uscate într-un recipient etanș
După ce ați scos frunzele de la uscare, dezlegați-le de legăturile lor. Scoateți frunzele din tulpini, dar păstrați-le în bucăți mari pentru a-și păstra aroma. Puneți-le într-un borcan etanș sau alt recipient pentru depozitare.
Evitați pungile de plastic pentru depozitarea frunzelor, deoarece acestea sunt predispuse la condens care pot deteriora melisa
sfaturi
- Balsamul de lămâie este o plantă perenă, deci va muri iarna și va reveni din rădăcini primăvara. Nu vă faceți griji dacă plantele dvs. mor pe vreme rece.
- Plantele care se împerechează bine cu balsam de lămâie într-o grădină sau recipient includ broccoli, dovlecei, conopida și alte plante din familia varzei.
