Fasolea este o plantă excelentă pentru grădinarii începători să crească, deoarece sunt foarte ușor de plantat, întreținut și recoltat. Fasolea are valoarea adăugată de a fi extrem de hrănitoare, oferindu-vă cu atât mai multe motive pentru a le adăuga în grădina dvs. Indiferent dacă vă hotărâți cu boabe de coajă sau de snap, de tufiș sau de fasole, procesul este ușor și veți profita de beneficiile recoltei dvs. în toamnă.
Pași
Partea 1 din 4: Alegerea boabelor dvs
Pasul 1. Aflați cele două tipuri diferite de fasole
În general, există două tipuri generale de fasole: fasole și fasole. Ambele tipuri pot crește în stilul de stâlp sau de arbust, dar păstăile de fasole sunt ceea ce le face unice. Boabele de coajă sunt scoase în principal din păstăi pentru a fi consumate și sunt consumate proaspete sau uscate pentru a fi păstrate pentru mai târziu. Fasolea se mănâncă în păstăi și se consumă doar proaspete (nu se usucă pentru o utilizare ulterioară). Puteți cultiva mai multe stiluri de fasole direct adiacente, deoarece plantele de fasole se autopolenizează și nu se contaminează reciproc.
- Boabele populare de coajă includ fasole neagră, fasole, mazăre cu ochi negri, fasole garbanzo și fasole.
- Fasolea populară include fasole (verde), fasole adzuki, fasole mung, fasole sparanghel și fasole stacojie.
Pasul 2. Luați în considerare cultivarea unui soi de fasole
Fasolea este un tip de fasole care se vinifică și trebuie susținută cu o spalieră sau un stâlp. Fasolea polară crește în medie între 5 și 6 picioare înălțime și poate crește fie coajă, fie fasole. Fasolea polară prosperă, în general, la temperaturi mai reci de vară, până la 10 ° C în timpul verii. În SUA, ei prosperă în statele nordice.
Puteți utiliza orice sistem de susținere (spalier, stâlp, gard, arbor etc.) pe care îl doriți pentru fasole
Pasul 3. Luați în considerare cultivarea unui soi de fasole
Fasolea Bush este un tip de fasole care crește într-un tufiș și nu are nevoie de spalier sau stâlp pentru sprijin. În general, boabele de tufiș cresc cel mai bine în medii calde, cu temperaturi de vară care depășesc 38 ° C (100 ° F). În SUA, ei prosperă în statele sudice. Boabele de tufiș ar trebui să fie plantate în rânduri mari, necesitând mult mai mult spațiu decât fasolea.
O varietate de boabe de tufiș numite „jumătăți de alergare” este un hibrid tufiș / stâlp și poate necesita un anumit sprijin sau amplasare lângă un gard pentru stabilizare
Partea 2 din 4: Pregătirea pentru plantare
Pasul 1. Alegeți parcela de grădină
Fasolea este plantă flexibilă, capabilă să crească atât la soare, cât și la umbră. Când este posibil, alegeți un teren de grădină în lumina soarelui majoritară sau parțială. Deoarece fasolea crește în primul rând în sus, aveți nevoie doar de un spațiu mic pentru ele. Boabele de tufiș cresc în exterior, ceea ce înseamnă că necesită mult mai mult spațiu; alegeți un teren de 0,3-0,9 m lățime și cât doriți (pentru numărul total de fasole pe care doriți să o plantați).
Pasul 2. Știți când să plantați
Fasolea trebuie plantată după ce a trecut ultimul îngheț, de obicei în primăvara lunilor martie și aprilie. Plantarea prea devreme a sezonului va face ca semințele să înghețe și să moară, în timp ce plantarea prea târziu ar putea să nu le ofere suficient timp pentru a se maturiza pentru o recoltă în toamnă. Verificați cu extensia agricolă locală pentru a afla cel mai bun timp de plantare pentru zona dvs.
Pasul 3. Știți cum să plantați
Fasolea este una dintre puținele plante care nu ar trebui să fie începute ca răsaduri în interior sau transplantate în grădina dvs. Acest lucru se datorează faptului că au o structură delicată a rădăcinii care este ușor deteriorată și nu poate supraviețui transferului. Drept urmare, ar trebui să vă semănați semințele direct în pământ, primăvara.
Pasul 4. Pregătiți-vă solul
Fasolea crește cel mai bine în sol, cu un drenaj bun și o mulțime de substanțe nutritive. Pentru a vă pregăti solul, amestecați într-un compost de grădină și sol de grădinărit în parcelele dvs. de grădină. Folosiți o sapă pentru a lucra bine solul și a rupe orice bucăți asemănătoare argilei. Incorporarea compostului în sol va ajuta la furnizarea de nutrienți din abundență pentru a ajuta fasolea să crească.
Fasolea fixează azotul, ceea ce înseamnă că pot extrage azotul din aer și adăuga fertilitate solului. Acestea fac acest lucru în simbioză cu bacteriile. Dacă nu ați cultivat anterior fasole pe parcelă, luați în considerare adăugarea unui inoculant bacterian. Puteți să vă prăjiți semințele cu el sau să adăugați câteva în fiecare gaură atunci când plantați
Pasul 5. Configurați spalierul
Dacă plantați fasole, va trebui să vă puneți spaliul în pământ înainte de a planta fasolea. Așezați spalierul, miza sau stâlpul în zona exactă pe care intenționați să o plantați. Pe măsură ce boabele cresc, ele se vor înfășura în mod natural în jurul structurii pentru a le susține. Săpați o gaură suficient de adâncă pentru a stabiliza spaliul / stâlpul, dacă există vreme rea sau vânturi puternice.
Partea 3 din 4: Plantarea boabelor
Pasul 1. Săpa o gaură
Fasolea ar trebui să fie plantată astfel încât să existe o sămânță pe orificiu și fiecare sămânță este la cel puțin 3 inci (7,6 cm) distanță de următoarea. Boabele de tufiș ar trebui să fie plantate astfel încât să existe o sămânță pe orificiu și fiecare sămânță este la cel puțin 2 inci (5,1 cm) distanță de următoarea. Gaura ar trebui să aibă o adâncime de 1 inch.
Amintiți-vă că boabele de tufiș au nevoie de mai mult spațiu între plante decât boabele de copac, deoarece boabele de copac cresc pe verticală
Pasul 2. Așezați semințele
Puneți cu atenție câte o sămânță în fiecare gaură pe care ați săpat-o; poate fi tentant să puneți mai multe semințe simultan, dar acest lucru va determina răsadurile să concureze pentru spațiu și nutrienți pe măsură ce cresc, și poate duce la moartea plantei. Acoperiți fiecare sămânță cu 2,5-5,1 cm din solul grădinii.
Pasul 3. Udă-ți semințele în mod regulat
Imediat după plantare, dați semințelor multă apă pentru a ajuta la germinarea lor. După plantare, trebuie să continuați să udați semințele o dată la 2-3 zile, astfel încât solul să fie întotdeauna umed. Evitați însă udarea excesivă, deoarece prea multă apă (lăsând bălți sau bazine pe solul vegetal) va face ca semințele să putrezească.
Pasul 4. Așezați un strat de mulci după ce semințele încolțesc
Mulciul este un instrument incredibil de util pentru noii grădinari. Făcut din copaci, frunze sau paie, mulciul este un strat de membre de plante mărunțite pe care le așezi peste solul din grădina ta. Acest lucru blochează buruienile și capcanele de umiditate, două lucruri bune pentru plantele noi. Răspândiți un strat de mulci grosime de 1 inci peste solul grădinii dvs. după ce semințele au crescut de câțiva centimetri înălțime.
Pasul 5. Fertilizați-vă grădina la fiecare patru săptămâni
Îngrășămintele adaugă substanțe nutritive în solul grădinii, contribuind la creșterea creșterii boabelor și a recoltei generale. Îngrășămintele sunt fabricate dintr-o combinație de trei ingrediente principale: azot, fosfor și potasiu. Fasolea produce în mod natural mult azot, ceea ce înseamnă că ar trebui să căutați un îngrășământ cu conținut redus de azot (cum ar fi un amestec 5-20-20). Dacă aveți întrebări, adresați-vă lucrătorului de creșă local cu ajutorul alegerii unui îngrășământ pentru fasolea dvs.
Nu adăugați îngrășământ cu azot în sol dacă ați adăugat o bacterie care fixează azotul. Bacteriile vor ajuta plantele să-și facă propriile lor
Partea 4 din 4: Recoltarea boabelor
Pasul 1. Alegeți păstăile de fasole înainte ca formele de fasole să apară
Dacă doriți să vă mâncați fasolea proaspătă, ar trebui să vă culegeți fasolea când păstăile sunt mari și pline. Păstăile nu ar trebui să arate încă forma boabelor, deoarece până în acel moment au început să se usuce. Recoltați păstăile rupându-le în vârf; nu le rupeți, deoarece acest lucru poate deteriora planta și împiedica să încolțească păstăi noi.
Dacă recoltați la momentul potrivit, plantele dvs. de fasole ar putea continua să producă păstăi noi timp de câteva săptămâni
Pasul 2. Uscați fasolea pe plantă
Dacă doriți să vă uscați boabele de coajă pentru o utilizare ulterioară, procesul este ușor: lăsați boabele pe plantă până când acestea sunt complet uscate. Acest proces durează de obicei 1-2 luni după ce a atins vârful maturității. Vă puteți da seama când fasolea este complet uscată și gata de depozitare, deoarece vor zăngăni în păstăi.
Pasul 3. Congelați fasolea pentru o utilizare ulterioară
Fasolea proaspătă poate fi congelată și folosită mai târziu, dacă nu doriți să fie proaspete, dar nu doriți să le uscați. Pur și simplu puneți-le într-un recipient etanș și puneți-le în congelator. Vor rămâne bune 6-9 luni după ce au fost introduse inițial în congelator; dezghețați-le lăsându-le să se ridice la temperatura camerei.
