Legumele bienale sunt plante care produc legume la fiecare 2 ani, cum ar fi sfecla, varza de Bruxelles, varza, morcovi, conopida, telina, varza, ceapa, patrunjel, rutabagas si napi. Sunt ușor și distractiv de cultivat chiar și pentru grădinarii începători și necesită foarte puțină atenție suplimentară după plantare. Cu puțină planificare și muncă, puteți planta propria grădină de legume bienale în această primăvară sau vară!
Pași
Partea 1 din 3: Plantarea legumelor
Pasul 1. Așteptați să plantați după înghețul final pentru a preveni însămânțarea în primul an
Bienalele trebuie plantate la sfârșitul primăverii sau la începutul verii pentru a evita înflorirea timpurie din cauza expunerii la temperaturi scăzute. Dacă plantele înfloresc în primul an, este probabil pentru că au fost expuse înghețului.
- În timp ce așteptați să plantați, depozitați semințele de legume în pungi într-un loc cald și uscat.
- În climatele mai reci, puteți obține un început de cap plantând semințele în interior și apoi mutându-le afară atunci când vremea se îmbunătățește.
- Verificați almanahul unui cultivator pentru a afla când apare de obicei ultimul îngheț în regiunea dvs.
Pasul 2. Alegeți o locație care primește soare plin pentru cea mai mare parte a zilei
La fel ca majoritatea legumelor, bienalele tind să crească cel mai bine în zonele însorite, deoarece stochează energia solară în frunzele lor. Dacă trăiți un climat foarte cald, căutați zone parțial umbrite pentru a preveni uscarea noii creșteri.
Dacă nu sunteți sigur ce fel de lumină solară necesită legumele dvs. specifice, verificați eticheta sau ambalajul semințelor. Cei mai mulți vor spune să planteze în „soare plin” sau „soare parțial” pentru cele mai bune rezultate
Pasul 3. Până la sol cu compost pentru a îmbunătăți nivelul de nutrienți
Cultivarea legumelor necesită o mulțime de substanțe nutritive în sol. Înainte de a planta, folosiți un greblă sau un motocultor pentru a amesteca un strat de compost de 3,6 inchi (7,6 cm) sau gunoi de grajd în sol pentru a încuraja creșterea rădăcinilor.
Unele plante, cum ar fi broccoli, necesită un sol foarte bogat și pot beneficia de compost suplimentar în grădină
Pasul 4. Plantați legumele cu suficient spațiu pentru a crește fără să vă atingeți
În grădină, folosiți o pică pentru a săpa găuri mici la aproximativ 15–46 cm distanță, în funcție de tipul de legume. Apoi, aruncați 4-6 semințe în fiecare gaură și acoperiți-le cu sol.
Ar trebui să începeți să vedeți creșterea în câteva săptămâni. În general, viteza de creștere va depinde de tipul de legume, dar dacă nu vedeți creșterea în decurs de o lună de la plantare, este posibil să fi plantat semințe proaste
Partea 2 din 3: Îngrijirea bienalelor
Pasul 1. Udă legumele ori de câte ori solul este uscat
În general, plantele bienale nu necesită multă atenție pentru a crește. Pulverizați apă peste plante când solul devine uscat la atingere. Dacă locuiți într-un climat ploios, este posibil să trebuiască să udați mai rar, dar asigurați-vă că verificați dacă toate răsadurile primesc suficientă apă.
- Pentru o nouă creștere, utilizați o duză de ceață ușoară, dar pe măsură ce plantele încep să crească și devin mai dure, utilizați o duză mai puternică pentru a pulveriza insectele și murdăria de pe frunze.
- Cel mai bine este să vă udați plantele cu apă distilată.
Pasul 2. Fertilizați legumele la fiecare 6-8 săptămâni pe tot parcursul verii și toamna
Legumele necesită o mulțime de nutrienți pentru a crește, chiar dacă sunt plantate într-un sol bogat. Aplicați un îngrășământ general 20-20-20 lichid sau solubil în apă în jurul bazei plantei pentru a vă înmuia în sistemul radicular.
În general, fertilizarea adecvată va depinde de plantă. Dacă nu sunteți sigur de cât de mult îngrășământ are nevoie planta dvs., verificați eticheta sau pachetul de semințe. În unele cazuri, este posibil să nu aveți nevoie de îngrășământ în primul an
Pasul 3. Acoperiți solul cu un strat gros de mulci în toamnă pentru a prinde căldura
Deoarece bienalele durează 2 ani pentru a se maturiza, acestea continuă să crească în timpul iernii. Întindeți un strat de mulci de 2–3 in (5,1-7,6 cm) în jurul fiecărei plante înainte de prima înghețare a sezonului.
Dacă este necesar, puteți săpați plantele la sfârșitul toamnei și să le păstrați într-o zonă răcoroasă și uscată pentru iarnă. Puneți-le în ghivece și mențineți solul umed, dar nu saturat până la replantare primăvara
Pasul 4. Păstrați coroana plantei descoperită pentru a preveni putregaiul
Una dintre cele mai frecvente boli care afectează plantele bienale este putregaiul coroanei. Dacă murdăria, mulciul sau alte materiale acoperă partea superioară a plantei, aceasta va deveni prea umedă și va cauza putrezirea plantei. Mai ales în primul an, asigurați-vă că partea superioară a fiecărei plante este curată.
- Puteți menține plantele curate periindu-le cu mâna sau pulverizându-le cu o ceață ușoară de apă într-o zi însorită. Acest lucru va îndepărta murdăria și mulciul, iar apa se va evapora.
- Dacă aveți o plantă putrezită, dezgropați-o și scoateți-o imediat din grădină pentru a proteja celelalte plante.
Partea 3 din 3: Recoltarea plantelor
Pasul 1. Recoltați legumele înainte ca acestea să înflorească în a doua primăvară
La începutul primăverii celui de-al doilea an după plantare, legumele bienale vor deveni gata pentru recoltare. Utilizați tăietori, lopete sau tăietori pentru a îndepărta frunzele, pentru a dezgropa legumele subterane sau pentru a tăia tulpinile.
Dacă doriți să adunați semințe mai târziu în an pentru replantare, nu recoltați toate legumele. Lăsați neatinse 3-4 plante și lăsați-le să înflorească
Pasul 2. Strângeți ierburile tăind frunzele de pe baza plantei, după cum este necesar
Dacă ați plantat plante bienale, acestea vor fi probabil gata de utilizare până la mijlocul verii. Asigurați-vă că tăiați frunzele din partea de jos a plantei atunci când le folosiți.
Dacă nu ajungeți să folosiți multe tăieturi din ierburile dvs., acestea pot deveni foarte mari și stufoase. În toamnă, tăiați toate frunzele inferioare și înghețați-le pentru a fi utilizate peste iarnă înainte ca planta să moară
Pasul 3. Colectați semințe de la plante cu flori la mijlocul verii
Odată ce florile au înflorit și au început să se ofilească, folosiți o pungă resigilabilă pentru a aduna semințele de pe tulpinile plantei. În funcție de tipul de legume, locația semințelor poate varia. Puteți folosi aceste semințe pentru a crește mai multe legume în anul următor!
Dacă ați cumpărat semințe hibride sau F1, este posibil să nu le puteți replanta deoarece sunt nepolinate. Aceasta înseamnă că nu vor crește. În acest caz, va trebui să achiziționați semințe noi pentru următorul sezon de creștere
sfaturi
- După primul an, puteți planta mai multe legume pentru a „împărți” anii de recoltare. Aceasta înseamnă că veți putea recolta legume în fiecare an, mai degrabă decât la fiecare 2 ani.
- Spălați-vă întotdeauna pe mâini înainte și după manipularea materialelor organice.
