Șofranul este o plantă unică și versatilă, care poate fi folosită pentru o varietate de scopuri, cum ar fi țesătura pe moarte sau ca o garnitură comestibilă. Dacă intenționați să creșteți șofrănel în grădina dvs., vă puteți asigura succesul pregătind solul și plantând corect semințele.
Pași
Partea 1 din 2: Șofrănel în creștere
Pasul 1. Începeți plantarea la începutul primăverii după ultimul îngheț al sezonului
Plantele de șofrănel nu vor crește pe vreme rece, așa că este mai bine să așteptați până când amenințarea cu înghețul se termină înainte de a planta. Acest lucru depinde de locul în care locuiți, deci asigurați-vă că cercetați când se întâmplă în mod normal ultimul îngheț pentru zona dvs. Odată ce vremea devine mai stabilă, puteți începe să plantați!
Evitați să vă începeți semințele în interior și apoi să le mutați în exterior, deoarece șofranul nu se transplantează bine datorită sistemului său radicular expansiv
Pasul 2. Selectați o zonă a grădinii care primește mult soare și are sol bine drenat
Planta prosperă în zone însorite și uscate, așa căutați un loc care face soare aproape toată ziua. Testați drenajul solului udându-l timp de 15 secunde și apoi văzând cât durează scurgerea. Solul bine drenat ar trebui să dureze aproximativ 15-30 de secunde pentru a scăpa de apă.
Dacă solul nu se scurge cât de repede ar trebui, dar ați găsit un loc însorit, plantați semințele acolo. Căldura de la soare va ajuta la evaporarea excesului de apă și puteți oricând să udați mai puțin dacă este necesar. Îmbunătățiți drenajul prin prelucrarea în materie organică, cum ar fi compost sau gunoi de grajd
Pasul 3. Până la sol pentru a îndepărta resturile și pregătiți solul pentru plantare
Folosiți o greblă pentru a amesteca solul aproximativ 2,5 cm în pământ. Pe măsură ce greblați, îndepărtați orice pietre și pietre. Dacă folosiți îngrășăminte în grădina dvs., puteți amesteca și un îngrășământ cu conținut ridicat de azot pentru a încuraja o creștere mai mare.
Dacă aveți sol cu multă argilă sau nisip, amestecați mușchi de turbă și compost în sol pentru a crește nutrienții și a îmbunătăți solul. Puteți găsi mușchi de turbă și compost la o grădiniță sau la un magazin de amenajări la domiciliu sau vă puteți face propriul compost
Pasul 4. Așezați semințele între 20 și 30 cm distanță
Deoarece plantele au sisteme radiculare foarte mari, au nevoie de mult spațiu pentru a crește. Împingeți semințele între 2,5 și 3,8 cm în pământ și acoperiți-le cu aproximativ 0,64 cm de sol. Apăsați ușor solul pentru a fixa semințele în loc.
Apăsarea solului împiedică mișcarea sămânței atunci când o udați
Pasul 5. Udă semințele când vârful solului este uscat
Până când germenii ies din sol, udați semințele frecvent. Când udați, folosiți un vas de udat și dispersați apa încet pe sol, astfel încât semințele să nu se spele.
Ar trebui să dureze aproximativ 10-15 zile până la apariția mugurilor, așa că verificați solul în fiecare zi pentru a vă asigura că nu este prea uscat
Pasul 6. Iarba în jurul tineretului răsare șofran săptămânal
Este important să îndepărtați plantele concurente din solul care înconjoară mugurii tineri de șofrănel. Încercați să aveți grijă de buruieni o dată sau de două ori pe săptămână pentru a vă asigura că noile plante primesc cât mai multă lumină solară și nutrienți de pe sol.
După aproximativ 6 săptămâni, puteți opri plivirea la fel de des, deoarece planta va fi suficient de înaltă pentru a concura cu buruienile
Pasul 7. Abțineți-vă de la udarea plantei, cu excepția cazurilor de secetă extremă
Odată ce sămânța răsare din pământ, nu mai udați-o. Șofranii au nevoie de sol uscat pentru a crește și adesea pot obține suficientă apă din ploaie sau condens din frunze. Dacă nu plouă timp de o săptămână sau mai mult, aburiti planta timp de aproximativ 15 secunde.
Șofranul supra-udat poate provoca putrezirea rădăcinilor, care este principala cauză a bolilor la aceste plante
Partea 2 din 2: Recoltarea șofranului
Pasul 1. Alegeți florile chiar înainte ca mugurii să se deschidă
Multe persoane le place să aleagă șofrănașul pentru a le aranja, datorită florilor sale frumoase și unice. Tulpinile florii sunt foarte rigide și le puteți culege sau tăia chiar înainte de a începe să înflorească. Odată ce le-ați aranjat într-o vază, florile ar trebui să se deschidă într-o zi sau două.
Puteți utiliza această tehnică și pentru uscarea florilor de șofrănel, dar asigurați-vă că nu le așezați în apă
Pasul 2. Îndepărtați petalele din florile nou înflorite pentru a le folosi ca vopsea
După înflorirea florilor, puteți recolta petalele în fiecare zi, smulgându-le din capul florii. Răspândiți-le pe un ziar sau un prosop de hârtie pentru a le usca și păstrați-le până aveți suficient pentru a vă vopsi îmbrăcămintea.
- Pentru majoritatea țesăturilor, va trebui să aveți o cantitate de petale egală cu greutatea țesăturii pe care doriți să o vopsiți.
- De exemplu, dacă aveți 50 de grame de lenjerie pe care doriți să le vopsiți, atunci va trebui să strângeți 50 de grame (1,8 oz) de petale.
Pasul 3. Adăugați flori de șofră în mâncare pentru o garnitură colorată și comestibilă
Recoltați capul florii sau petalele odată ce floarea este deschisă, tăind-o din tulpină. Apoi, spălați floarea cu apă rece pentru a îndepărta murdăria sau insectele înainte de a așeza șofranul pe vas.
- Este nevoie de aproximativ 12 săptămâni după plantare pentru ca mugurii de șofrănă să înflorească complet, așa că ar trebui să planificați să le recoltați pentru a garni în această perioadă.
- Puteți depozita flori de șofrăniți pentru câteva zile, plasându-le într-un recipient etanș și menținându-le departe de lumina soarelui.
Pasul 4. Adunați semințele pentru gătit odată ce frunzele încep să se rumenească în toamnă
Pe măsură ce frunzele încep să moară, puteți recolta semințele plantei de șofrănă pentru a le folosi pentru gătit sau plantat anul viitor. Tăiați capetele tulpinilor de pe plantă și scuturați semințele într-o pungă sau borcan.
Dacă semințele nu vor ieși când le scuturați, puteți rupe capul cu degetele și îl puteți goli în acest fel
Pasul 5. Păstrați semințele de șofrănel într-un recipient etanș la lumină solară
Pentru a vă menține semințele în siguranță pentru gătit sau replantat, așezați-le într-un borcan sau recipient. Puneți recipientul într-un dulap sau sertar până când intenționați să folosiți semințele și puneți-l întotdeauna imediat după ce ați terminat.
