Grădina dvs. a intrat și recompensa din ea a fost împrăștiată familiei și prietenilor. Cu toate acestea, aveți în continuare mai multe produse decât puteți consuma. Ce sa fac? Puteți să procesați o parte dintr-o conservă sub presiune sau să o înghețați. Unele legume, totuși, și câteva fructe nu sunt bine conservate sau congelate. Poate că este timpul să construim o pivniță subterană.
Pași
Pasul 1. Înțelegeți că elementele cheie ale unei pivnițe de rădăcini au legătură cu temperatura, umiditatea și ventilația
Rețineți aceste trei detalii și pivnița poate fi construită folosind aproape orice metodă.
Opțiunile de material de construcție includ piatră nativă, blocuri de cenușă din beton, anvelope împachetate cu pământ sau bușteni de cedru pentru pivnițele de rădăcină. Cea mai comună dintre acestea este utilizarea blocurilor de cenușă din beton. Acest material este ușor disponibil de la un magazin de bricolaj
Pasul 2. Gândiți-vă din cutie pentru pivnița dvs. subterană
-
Folosiți un rezervor de apă din fibră de sticlă. Acestea vor fi ușor de modificat și îngropat.
Construiți o pivniță cu rădăcini subterane Pasul 2 Bullet 1 -
Îngropați un tambur de plastic de 50 galoane (189,3 L) în pământ.
Construiți o pivniță cu rădăcini subterane Pasul 2 Bullet 2
Pasul 3. Acoperiți una dintre opțiunile de mai sus cu 1 picior (30,48) de murdărie sau altă acoperire pentru depozitarea temporară a căderii
Pasul 4. Localizați pivnița rădăcină într-o zonă cu un drenaj bun, departe de ea
În mod ideal, aceasta ar fi pe o parte de deal orientată spre nord și ar limita expunerea la deschiderea pivniței.
Pasul 5. Excavați pentru pivnița rădăcinii astfel încât, atunci când pereții sunt îngropați, să aveți o acoperire de cel puțin 4 picioare (1,22 metri)
Zece picioare (3,05 metri) este chiar mai bun.
Pasul 6. Aerisiți pivnița instalând două țevi din PVC
O țeavă trebuie să pătrundă în pivnița rădăcinii până jos pentru a permite pătrunderea aerului rece, iar cealaltă trebuie să fie lângă tavan pentru a evacua aerul fierbinte.
-
Conductele de aerisire vor trebui să fie protejate pentru a ține departe dăunătorii și pentru a proteja produsele de vremea prea rece sau prea caldă. Amintiți-vă, aerul rece se instalează și aerul cald crește.
Construiți o pivniță cu rădăcini subterane Pasul 6 Bullet 1 -
Ventilația este, de asemenea, importantă pentru a elimina gazele etilenice pe care fructele și legumele le produc pe măsură ce se coc. Evacuarea gazelor de etilenă încetinește procesul de coacere.
Construiți o pivniță cu rădăcini subterane Pasul 6 Bullet 2
Pasul 7. Creați o intrare în pivnița rădăcină
-
Ușa către pivnița de rădăcini joacă o dublă rolă - pentru a menține varmintele și vizitatorii nedoriti și pentru a păstra aerul rece.
Construiți o pivniță subterană cu rădăcini Pasul 7 Bullet 1 -
Majoritatea pivnițelor de rădăcini au o ușă la suprafață și o a doua la peretele care se deschide spre pivnița de rădăcini (dacă există). Această modalitate de intrare acționează ca o mică izolație suplimentară sub formă de spațiu mort pentru a păstra aerul rece.
Construiți o pivniță cu rădăcini subterane Pasul 7 Bullet 2
Pasul 8. Acoperiți podeaua pivniței cu pietriș sau chiar o podea din beton
Oricare poate fi udat pentru a ajuta la creșterea umidității atunci când aveți nevoie.
Pasul 9. Alegeți rafturile din lemn peste metal
Metalul transmite căldură, încălzind mai repede acel lemn. Lemnul vă ajută să mențineți temperatura mai mult sub control, ca urmare.
Pasul 10. Puneți un indicator de temperatură și umiditate în pivniță și păstrați o evidență a citirilor
Acest lucru vă va ajuta să urmăriți cât de eficiente sunt aceste numere și să reflecte cel mai bun mod de a vă menține pivnița.
sfaturi
- Verificați codurile locale de construcție și reglementările proprietarului pentru a vă asigura că nu există un conflict cu pivnița dvs. de bază. Ar fi păcat dacă ați fi nevoit să anulați toate acele lucrări pentru că nu aveți permis sau să le construiți pentru a codifica.
- Verificați la autoritățile locale că nu există utilități subterane care ar putea intra în conflict cu săpătura.
