Un dulap pentru lichior păstrează de obicei lichioruri, lichioruri, mixere, bitter și chiar pahare. Spre deosebire de bere și vin, băuturile alcoolice rareori trebuie menținute la o temperatură rece înainte de servire, astfel încât un dulap pentru băuturi alcoolice poate fi aproape în orice cameră din casa ta. Cu adăugarea unei găleată de gheață, vă puteți distra la petreceri sau puteți savura din când în când un cocktail de seară. Poate fi făcut pentru a accentua decorul din casa ta sau pentru a fi camuflat în dulapurile de bucătărie deja construite. Când vă faceți dulapul de băuturi alcoolice, este important să începeți mic și să-l lăsați să crească pe măsură ce gusturile se schimbă sau învățați să amestecați cocktail-uri. Aflați cum să vă creați propriul dulap de băuturi alcoolice.
Pași
Pasul 1. Decideți cum doriți să arate dulapul dvs. de băuturi alcoolice
În ciuda denumirii „dulap”, locul în care vă păstrați ingredientele pentru băuturi poate fi deschis, închis sau într-o structură mai mare, ca un bar. Un dulap mic pentru lichior poate fi pur și simplu un dulap de bucătărie, iar un bar mare poate fi achiziționat sau realizat special.
Pasul 2. Luați în considerare unde doriți să păstrați lichiorul
Dacă aveți copii, poate doriți să alegeți un dulap care este sus sau unul care se blochează. Dacă doriți să fie expus, puteți alege să îl afișați mai degrabă în sufragerie decât în bucătărie.
Pasul 3. Luați în considerare alegerea unuia dintre următoarele dulapuri populare pentru băuturi alcoolice:
- Alegeți un dulap ușor accesibil în casa dvs. sau instalați un dulap în camera dvs. de zi. Puteți găsi compartimente mici pentru dulapuri la Ikea sau în alte magazine box. Asigurați-vă că este bine ancorat într-un știft în perete și nu este forat în piatră. Dacă da, va cădea cu o greutate prea mare. Cu această metodă, puteți alege un dulap de orice stil și culoare și puteți personaliza dimensiunea în funcție de cantitatea de sticle pe care intenționați să le stocați.
- În loc de un dulap închis pentru lichior, cumpărați o insulă mică sau un cărucior pe roți. Parcați-l în camera dvs. de zi și așezați o tavă deasupra pentru ochelarii de specialitate. Puneți un agitator în lateral și stivați sticlele utilizate frecvent pe fundul coșului. Acest lucru este cel mai bun dacă aveți câteva băuturi preferate sau dacă doriți un dulap elegant sau antic.
- Configurați un bar tiki. Puteți găsi mobilier din bambus sau răchită, inclusiv structuri complete de bar pentru câteva sute până la câteva mii de dolari. Majoritatea barurilor sunt dotate cu dulapuri în spatele barei, precum și cu o suprafață pentru depozitarea ochelarilor, a bețelor și a agitatoarelor. Așezați scaune în fața barului, astfel încât să aveți undeva unde să vă bucurați de băuturi aproape de dulapul de băuturi. De asemenea, puteți alege un bar cu aproape orice temă, precum cafenea, sport sau călătorii.
Pasul 4. Evaluați băuturile alcoolice preferate
Faceți o listă cu toate băuturile pe care știți să le amestecați. Apoi, puneți o stea după 2 până la 5 băuturi pe care le consumați cel mai des.
Pasul 5. Faceți o listă cu tot alcoolul necesar pentru a face acele 2 până la 5 băuturi
De exemplu, puteți alege whisky, vodcă, gin, rom, vermut, coniac sau tequila sau orice amestec al acestor lichioruri care se găsesc în mod obișnuit în băuturile mixte. Cumpărați această listă scurtă de lichioruri ca bază pentru dulapul dvs.
Lichiorurile sunt o boală, o legumă sau alt aliment care a fost distilat într-un spirit. De obicei nu au zahăr adăugat, așa că sunt folosite ca bază pentru băuturile care au și mixere sau lichioruri
Pasul 6. Cumpărați 1 sau 2 lichioruri sau lichioruri de specialitate
Alegerile comune sunt Triple Sec, Grand Marnier, amaretto sau Kahlua. Cumpărați aceste lichioruri numai dacă le folosiți într-o băutură mixtă sau dacă vă bucurați de ele ca aperitiv sau digestiv.
Pasul 7. Lichiorurile sunt băuturi spirtoase cu adaos de zahăr sau arome
Pe lângă faptul că sunt folosite ca supliment la multe băuturi mixte, unele lichioruri populare sunt servite singure sau pe gheață înainte sau după cină. Un aperitiv este un lichior servit înainte de cină, iar un digestiv este un lichior servit după cină.
Pasul 8. Cumpărați o sticlă de bitter, dacă intenționați să amestecați băuturi
Amarele sunt un lichior concentrat care se adaugă adesea la băuturile mixte, cum ar fi Manhattans, Sazerac și unele martini. Puteți cumpăra bitteruri aromate, cum ar fi portocala, lime, mentă, lămâie și chiar ciocolată pentru a adăuga la băuturi de specialitate.
Pasul 9. Adunați mixerele
Este o idee bună să păstrați 1 sticlă nedeschisă din mixerele dvs. utilizate în mod obișnuit în dulapul pentru băuturi. De exemplu, păstrați o sticlă mică de apă tonică, seltzer, suc de afine sau suc de lămâie.
Pasul 10. Faceți sau cumpărați o sticlă de sirop simplu
Puteți cumpăra sticle sigilate de sirop simplu în majoritatea magazinelor de băuturi alcoolice.
Faceți sirop simplu acasă, combinând apă și zahăr superfine într-un raport de 1 la 1 într-o cratiță mică. Se încălzește pe mediu până se dizolvă complet. Împachetează-l și păstrează-l la frigider. De asemenea, puteți crește raportul dintre zahăr și apă pentru a crea un sirop mai gros și mai bogat
Pasul 11. Stocați-vă ochelarii
Majoritatea cocktailurilor au un pahar special în care sunt servite. Comandați-le online, găsiți-le în magazine sau cumpărați o colecție mică de 8 oz. ochelari de dimensiuni în schimb.
Pasul 12. Cumpărați un agitator, o sticlă, un amestec de noroi și / sau un agitator
Păstrați orice lucru în dulapul dvs. care vă ajută să vă preparați cocktail-urile. Va trebui să le curățați bine după utilizare și înainte de a le pune înapoi în dulapul nostru pentru băuturi.
Pasul 13. Adăugați șervețele, scobitori și orice alte lucruri pe care doriți să le serviți cu cocktailurile
Condimentele, cum ar fi cireșele sau măslinele, trebuie să fie depozitate în frigider și accesate înainte de servire.
