Gătitul poate face ca mirosurile înțepătoare să fie distribuite în toată casa. Actul de încălzire a ingredientelor alimentare poate produce mirosuri, dintre care unele ar putea fi neplăcute. O modalitate de a limita mirosurile nedorite este de a răspunde rapid, deoarece mirosul se poate agrava în timp. Curățarea vigilentă, ventilația bună și utilizarea corectă a substanțelor chimice care controlează mirosurile vor ajuta la controlul mirosurilor generate în bucătărie.
Pași
Metoda 1 din 3: Curățarea conștientă a mirosului
Pasul 1. Curățați-vă bucătăria în timp ce gătiți
Eliminarea scurgerilor pe canalul de scurgere sau în coșul de gunoi va împiedica blocarea lor pe tejghea sau răspândirea în aer.
Pasul 2. Clătiți și faceți vasele în timp ce gătiți sau imediat după
Faceți oale și tigăi mari cu mâna sau puneți-le în mașina de spălat vase. Dacă vasele trebuie să se înmoaie, puneți-le în chiuvetă cu puțină săpun și apă fierbinte imediat după ce le folosiți, pentru a reduce cantitatea de timp în care mâncarea gătită sau fundul ars pot fi înțepătoare.
Pasul 3. Scoateți uleiul de gătit uzat sau uleiul de prăjit din casă imediat după ce îl utilizați
Dacă gătiți cu ulei, pește, usturoi, ceapă sau alte mirosuri înțepătoare, puneți o coș de gunoi mic sau o pungă de plastic în apropiere. Folosiți acest gunoi pentru resturi care ar trebui scoase imediat după prepararea alimentelor.
Pasul 4. Curățați toate ghișeele, dulapurile și podelele de reziduuri
Faceți un plan pentru a șterge suprafețele în timp ce gătiți și pentru a curăța în profunzime săptămânal. Petele de grăsime vor atrage mai multe alimente, ducând la mai multe mirosuri de bucătărie dacă sunt lăsate prea mult timp.
Pasul 5. Aruncați bureții săptămânal
Spălați-vă prosopurile de mâncare, suporturile și covoarele în fiecare săptămână. Toate aceste articole se pot uda și pot genera bacterii sau mucegai.
Pasul 6. Așezați-vă imediat resturile în recipiente de plastic sau sticlă
Închideți recipientele și puneți-le în frigider. Acest lucru va ajuta la prevenirea mirosurilor de alimente să pătrundă în casă.
Pasul 7. Instalați o gură de aerisire în tavan, deasupra aragazului
Nu numai că sistemele de ventilație elimină mirosurile neplăcute, dar îmbunătățesc și calitatea aerului din bucătăria ta. Cu excepția cazului în care aveți experiență în construcția de case, va trebui să obțineți o consultație și sfaturi de la o companie de ventilație profesională.
Dacă nu vă puteți permite să instalați o hotă sau un ventilator deasupra gamei dvs., deschideți ferestrele. Deși acest lucru nu este posibil în toate climele, gătitul cu ferestrele deschise va elimina mirosurile neplăcute și le va permite să se deplaseze afară, mai degrabă decât prin casă
Metoda 2 din 3: Arome ale aparatului
Pasul 1. Așezați o cutie deschisă de bicarbonat de sodiu în frigider pentru a îndepărta mirosurile din frigider la un interval constant
Substanța alcalină va ajuta la neutralizarea mirosurilor acide din pește, scurgeri lipicioase și resturi. Cutia cu bicarbonat de sodiu trebuie înlocuită la fiecare 30 de zile, deoarece partea superioară a bicarbonatului de sodiu se poate crusta pe măsură ce absoarbe umezeala, limitându-i procesul de absorbție. Alternativ, puteți utiliza un produs comercial de împrospătare.
Pasul 2. Curățați frigiderul dacă nu găsiți de unde provine un miros
Este probabil să provină din lucruri care au fost acolo de peste o săptămână. Curățați frigiderul în fiecare săptămână pentru a evita „mirosurile misterioase”.
Pasul 3. Curățați-vă eliminarea alimentelor în fiecare săptămână
Spălați alimentele cu apă timp de 30 de secunde până la 2 minute, pentru a vă asigura că se deplasează până la capăt în țevile dvs. Îndepărtați-vă eliminarea cu cuburi de gheață și pene de lămâie în fiecare săptămână pentru a scăpa de alimentele blocate, apoi clătiți bine.
Metoda 3 din 3: Tratarea mirosurilor înțepătoare
Pasul 1. Așezați 3 boluri de oțet în jurul bucătăriei dvs., dacă este umplut cu mirosuri de gătit
Mirosul acru al oțetului va dura doar 10 - 15 minute înainte de a începe să elimine mirosurile. Lăsați bolurile timp de 6 până la 12 ore pentru cele mai bune rezultate.
Pasul 2. Tratați mirosurile severe încălzind oțetul pe aragaz
Umpleți o cratiță cu 1 parte de apă și 1 parte de oțet. Așezați coji de portocale și lămâie în apă pentru a crea un miros mai plăcut.
