Indiferent dacă facturile dvs. de utilități sunt în creștere sau sunteți îngrijorat de mediul înconjurător, găsirea unor modalități de reducere a consumului de energie în timp ce gătiți este un demers care merită. Învățarea modului de utilizare eficientă a aparatelor, cumpărarea celor mai mici și vigilența la consumul de energie sunt moduri simple de a vă asigura că economisiți bani (și timp!) În bucătărie.
Pași
Metoda 1 din 3: Utilizarea eficientă a aparatelor dvs
Pasul 1. Deschideți ușa frigiderului sau a cuptorului numai atunci când este absolut necesar
Deschiderea ușii frigiderului lasă să iasă aerul rece, forțând motorul frigiderului să funcționeze mai mult. De asemenea, deschiderea ușii cuptorului în timp ce gătiți lasă căldura să iasă, risipind energie.
Încercați să scoateți tot ce aveți nevoie din frigider simultan
Pasul 2. Decongelați alimentele congelate în frigider
Punerea obiectelor înghețate în frigider pentru dezgheț este mai sigur decât dezghețarea lor pe tejghea. În plus, dezghețarea alimentelor precum carnea sau caserolele până la capăt le va reduce timpul de gătit odată ce sunteți gata să începeți.
Pasul 3. Potriviți dimensiunea oalei cu elementul superior al aragazului
Dacă folosiți doar o cratiță mică pentru a găti, puneți-o pe cel mai mic arzător. Utilizarea unui arzător mai mare va permite căldura să iasă în cameră și nu vă gătește mâncarea mai repede.
Pasul 4. Optimizați cuptorul preîncălzit gătind mai multe articole la rând
Acest lucru poate fi util în special în timpul sărbătorilor sau dacă vă place să coaceți loturi mari de plăcinte sau prăjituri. De asemenea, puteți opri cuptorul înainte de sfârșitul timpului de gătit specificat; căldura reziduală va continua să gătească mâncarea timp de câteva minute.
Încercați să gătiți mâncare de câteva zile simultan, apoi înghețați aproximativ jumătate din ceea ce faceți
Pasul 5. Folosiți un capac când fierbeți o oală cu apă
Va fierbe mai repede în acest fel și va împiedica căldura de abur să scape în bucătăria ta. Dacă fierbeți apă în fiecare zi, un ceainic electric poate economisi timp și energie, deoarece acestea se încălzesc foarte repede.
Pasul 6. Încercați să gătiți cu o oală
Pentru viteză și confort, mulți oameni încearcă să gătească mese în care toate ingredientele pot fi gătite împreună într-o oală. Supele, felurile de mâncare cu paste și mâncărurile pe bază de orez sunt exemple excelente de rețete care pot fi făcute folosind o singură oală. Acest lucru poate necesita gătit în etape, adică rumenirea cărnii, fierberea pastelor și apoi combinarea în final a tuturor ingredientelor din oală pentru a termina gătirea împreună.
De exemplu, preparați tocană cu carne, cartofi și legume într-o oală mare
Pasul 7. Puneți supe și tocană pe foc mic
Odată ce vasul a atins punctul de fierbere, reducerea căldurii va economisi energie, permițând căldurii prinse în interiorul vasului să facă cea mai mare parte a gătitului.
Lăsând supa la fiert crește posibilitatea de a arde mâncarea la baza vasului, astfel încât scăderea căldurii poate avea mai multe beneficii
Pasul 8. Folosiți un grătar de cărbune în aer liber
Gătitul în aer liber este o distracție extraordinară de vară, dar puteți face grătare pe tot parcursul anului dacă vremea o permite. Gătitul la foc deschis sau la grătarul cu cărbune nu va adăuga un ban la facturile de energie și puteți găti cantități mari de alimente pentru utilizare pe parcursul săptămânii.
Metoda 2 din 3: Achiziționarea de aparate mai mici
Pasul 1. Cumpărați un prăjitor de pâine sau un cuptor cu microunde
Aceste aparate mai mici consumă mai puțină energie în general și sunt adesea mai rapide decât gătitul în cuptor sau pe plită. Multe alimente preambalate vin cu instrucțiuni pentru prăjitor de pâine sau cuptor cu microunde, ceea ce face ușor și rapid să înveți cum să folosești cel mai bine noile tale instrumente. Alegeți un cuptor cu microunde în funcție de nevoile dvs.
Pasul 2. Folosiți o oală electrică sub presiune.
Dacă doriți o eficiență maximă, cumpărați o oală sub presiune. Un aragaz electric sub presiune este un aparat de blat care ocupă foarte puțin spațiu, iar alimentele dvs. se vor găti în aproximativ 1/3 din timpul utilizării cuptorului sau a aragazului. În funcție de mărimea oalei sub presiune, puteți face loturi mari de supe sau tocănițe care vor dura câteva mese.
Pasul 3. Construiți un cuptor solar
Cuptoarele solare sunt mici, portabile și ușor de construit. Folosirea unui cuptor solar poate fi o activitate distractivă de zi cu copiii, iar utilizarea căldurii soarelui este gratuită. Materialele sunt ieftine, iar cuptorul dvs. solar poate fi utilizat în mod repetat.
Metoda 3 din 3: Economisirea banilor prin vigilență
Pasul 1. Curățați plita după fiecare utilizare
Cu cât suprafața de gătit este mai curată, cu atât mai eficient poate transfera căldura în mâncare. Pentru a reduce timpul total de gătit și pentru a menține aceste facturi reduse, asigurați-vă că arzătoarele și cuptorul dvs. sunt curate și fără grăsimi sau alimente arse.
Pasul 2. Apelați un profesionist pentru sfaturi
Dacă observați că aparatele dvs. nu funcționează cât de eficient ar putea, apelați la un profesionist. De exemplu, dacă ușa cuptorului sau ușa frigiderului nu se închid corect, ar putea fi o soluție ușoară. Un reparator profesionist vă poate arăta modalități de a economisi bani la reparații sau vă poate spune dacă este timpul să înlocuiți un articol.
- Întrebați un vecin sau un prieten dacă pot recomanda un reparator de calitate. Dacă aveți rezerve cu privire la a permite unui străin să intre în casa dvs., o recomandare a unui prieten de încredere, care a fost mulțumit de serviciile lor, vă poate atenua temerile.
- Contactați magazinul de unde v-ați achiziționat aparatele. Este posibil să aibă la dispoziție un reparator care să vă ajute.
- Rețineți marca și numărul modelului aparatului dvs. înainte de a apela reparatorul. Aceste informații pot fi găsite în manualul furnizat împreună cu aparatul sau în aparat. Dacă nu găsiți aceste informații, spuneți reparatorului că nu știți.
- Descrieți problema cât mai clar și simplu.
- Dacă aparatul dvs. este într-adevăr spart și trebuie aruncat, puteți întreba reparatorul despre cum să îl aruncați și cum / unde să îl înlocuiți.
