Ați creat vreodată o capodoperă culinară și ați vrut să faceți o fotografie pentru a posta într-un loc precum Instagram? Fotografiile cu mâncare grozavă nu sunt o chestiune de noroc sau punct-clic-și-speranță. Acestea necesită o analiză atentă a compoziției, iluminării și setărilor camerei. Iată câteva idei de luat în considerare.
Pași
Partea 1 din 2: Obținerea echipamentului potrivit
Pasul 1. Folosiți camera potrivită
Obțineți o cameră foto de bună calitate dacă doriți să faceți fotografii de bună calitate. Există o serie de mărci digitale excelente. Printre acestea se numără Nikon, Canon, Olympus, Mamiya și Hasselblad. Există multe mărci bune de camere de tip point-and-shoot (automate). Dacă faceți acest lucru doar pentru distracție, utilizați camera telefonului sau orice altceva disponibil.
Pasul 2. Utilizați un obiectiv macro sau unghi larg
Acest lucru permite focalizarea atentă și imagini foarte detaliate. Afișarea texturii este o modalitate bună de a flata mâncarea.
Pasul 3. Folosiți iluminarea potrivită
Acesta este un pas crucial. Fotografiile cu iluminare slabă vor arăta slabe. Prea luminos și vei răni ochii privitorului, iar mâncarea nu va arăta cât mai bine. Unele camere au de fapt o setare specifică „alimentară”.
- Utilizați blițul selectiv, deoarece poate oferi fotografiei dvs. un aspect strălucitor, lustruit, dar poate părea și dur. Fotografia flash nu reușește adesea să arate mâncarea cu cel mai bun efect. Amintiți-vă că, dacă faceți o fotografie cu bliț, obiecte precum boluri, farfurii și cupe vor arăta probabil o strălucire. Pot rezulta și umbre, ceea ce poate să nu fie de dorit. Dacă doriți o imagine profesională, utilizați lumină difuză (reflectată). Încercați diferite expuneri pentru o schimbare a nivelului de lumină.
- Cea mai bună fotografie de mâncare se realizează într-un studio folosind iluminare strălucitoare, dar difuză. În absența unui studio, va funcționa o cameră deschisă, bine luminată. Obiectivul este de a surprinde fiecare detaliu al mâncării, iar lumina este cheia.
- Evitați lumina directă a soarelui sau orice lumină care aruncă umbre, ceea ce poate face ca alimentele să pară mai puțin naturale, mai puțin atrăgătoare. Folosiți un reflector de lumină pentru a obține un aspect generalizat și luminos. O excepție este utilizarea unui reflector în timp ce încercați o reflexie reflectată pe o suprafață curbată (cum ar fi fructele). Umbrirea poate fi de dorit dacă este utilizată pentru a sublinia curba unor suprafețe.
- O locație bună de fotografiere este lângă o fereastră care admite lumina soarelui indirectă.
- Iluminarea ar trebui să completeze culorile alimentare. Studiați capacitatea camerei dvs. de a afecta „balansul de alb”, arătând o anumită culoare cu cel mai bun efect.
- Umbra poate fi utilizată pentru a sublinia suprafețele unghiulare (cum ar fi cu ananas).
- Fotografierea lichidelor poate fi dificilă din cauza reflexiilor suprafeței. Amplasați iluminatul și camera în așa fel încât să nu lăsați luminile să se reflecte asupra lichidului.
Partea 2 din 2: Configurarea fotografiei
Pasul 1. Alegeți un fundal simplu
De exemplu, dacă sunteți la un restaurant și faceți o fotografie cu masa dvs., dar nu doriți mese și oameni în fundal, folosiți o cârpă de masă sau un șervețel pentru a ține în spatele mâncării pe care o fotografiați.
Pasul 2. Fii creativ
Folosește un pepene verde ca un nor și stafide care cad ca ploaia. Cu cât fotografia este mai interesantă și mai creativă, cu atât veți obține mai multe vizualizări.
Pasul 3. Variați mâncarea pe care o fotografiați
Utilizați diferite fructe, legume, paste etc. Fotografierea alimentelor străine ar putea da mai mult interes. Toată lumea a văzut un măr, dar mulți nu au văzut niciodată fructe de dragon.
Pasul 4. Fii creativ în cadrul și compoziția
Subiectul fotografiei dvs. nu trebuie să fie chiar în centru. De fapt, există așa ceva ca „regula treimilor”. Împărțiți imaginea cu două linii orizontale și două verticale formând o grilă imaginară de nouă secțiuni. Ideea este de a plasa subiecte foto la oricare dintre intersecțiile de linie, creând astfel o compoziție mai interesantă.
- Nu trebuie să includeți întregul subiect în cadrul dvs. Puteți face un close-up extrem pentru un efect interesant. Nu vă apropiați atât de mult încât privitorul nu poate spune care este subiectul.
- Folosiți concentrarea creativă. Varianta distanței focale a camerei vă va permite să plasați anumite obiecte într-o focalizare mai moale, pentru a sublinia tot ceea ce rămâne în focalizare clară.
Pasul 5. Variați unghiul camerei
Unghiurile de fotografiere pot fi selectate pentru diferite efecte. Formele, dimensiunile, suprafețele, texturile și umbrirea se vor schimba odată cu unghiul utilizat. Experimentați fotografiind oriunde de la capul direct până la puțin sub subiect. Faceți fotografii din față, din spate și din diferite unghiuri laterale. Continuați să căutați modalități interesante de a arăta mâncarea. Obiectele rotunde pot fi prezentate cu un efect bun direct de deasupra capului. Experimentați până când găsiți unghiul care arată atracția naturală a subiectului.
Pasul 6. Folosiți setările camerei
Poate doriți să începeți cu setările „auto” pentru ISO, viteza obturatorului și dimensiunea diafragmei. Accesarea manuală cu oricare dintre aceste setări poate duce la rezultate interesante și plăcute. Experimentarea cu profunzimea focalizării (dimensiunea diafragmei) poate duce la efecte deosebit de atrăgătoare. Nu vă fie frică să încercați lucruri noi. S-ar putea să te surprinzi!
Pasul 7. Pregătiți mâncarea
Fă-l să arate perfect! Alegeți fructe și legume curate, fără pată (cu excepția cazului în care încercați un anumit efect). Fiți pregătiți să pulverizați alimentele cu un amestec 50/50 de apă și glicerină pentru a da mâncării un aspect umed și dorit dacă se usucă în timpul fotografierii. Aburul care iese din mâncarea fierbinte va crește atractivitatea sa. Mâncarea fierbinte, în special, va tinde să se prăbușească sau să se destrame pe măsură ce se răcește. Lucrul rapid va ajuta la păstrarea aspectului proaspăt al alimentelor în timpul unei ședințe foto.
Pasul 8. Folosiți recuzită
Șervețelele, vesela, cupele și farfuriile, chiar și un meniu, sunt toate elemente de recuzită bune pentru a le include în poze. Acestea adaugă interes vizual și conferă autenticitate și un aspect „trăit”.
Pasul 9. Acordați o atenție deosebită formelor și culorilor oricărui vas utilizat pentru a conține lichide
Ochelarii, cupele, cănile, decantatoarele și bolurile potrivite pot contribui mult la succesul fotografiilor.
Pasul 10. Faceți multe fotografii
Sporiți-vă șansele de a ajunge la imagini atractive, atrăgătoare, făcând o mulțime de ele din diferite unghiuri și distanțe.
Pasul 11. Încercați să utilizați programe de editare
Experiment! Faceți fundalul neclar și mâncarea clară sau invers. Străduiește-te pentru ceva la care ți-ar plăcea să te uiți (ca un tablou). Acesta este momentul pentru a rezolva orice problemă cu nivelurile de iluminare sau de expunere.
Pasul 12. Combinați diferite alimente
Puneți masa și fotografiați mâncarea. Adăugați băuturi. Adăugați un fundal complementar (sau altfel). Posibilitățile sunt nelimitate.
Pasul 13. Practică
Invata din propriile greseli. Continuă să faci fotografii. Rezultatele dvs. se vor îmbunătăți cu fiecare filmare.
sfaturi
- Postează-ți fotografiile pe mai multe site-uri web precum Facebook, Instagram și Twitter, astfel încât munca ta să aibă șanse mai mari de a fi văzută.
- Unele produse arată bine cu o piele lucioasă. Unii fotografi au apelat chiar la utilizarea lacului de unghii lucios pentru a adăuga luminozități fructelor sub lumini puternice.
