O carte de bucate bună este adesea transmisă din generație în generație. Cu toate acestea, înainte ca cărțile de bucate să fie utilizate în mod obișnuit, mulți bucătari de uz casnic foloseau carduri de rețete pentru a-și nota mesele. Dacă aveți o colecție de aceste cărți sau rețete tradiționale de familie, atunci este o idee bună să le păstrați în siguranță pentru posteritate. O modalitate prin care puteți face acest lucru este să faceți un album de gătit. Puteți face acest lucru pe computer sau folosind materiale creative de rezervare a deșeurilor. Acest articol vă va spune cum să faceți un album de cărți de bucate.
Pași
Pasul 1. Decideți formatul pentru albumul de cărți de bucate
Acest lucru depinde de obicei de scopul pe care îl va avea: funcțional, suvenir sau cadou pentru familie. Următoarele sunt opțiuni comune de formatare pe care le puteți alege:
- Achiziționați un liant sau un notebook legat cu buzunare și pagini clare. Acesta este cel mai bun format pentru o carte de bucate funcțională. Puteți aduna rețete și le puteți așeza în buzunarele clare, unde sunt protejate împotriva stropilor de bucătărie. Puteți așeza, de asemenea, un caiet spiralat sau un liant cu trei inele plat pe o suprafață pentru o referință ușoară.
- Cumpărați un album de cărți dintr-un magazin de rezervare a deșeurilor care vă permite să adăugați pagini la acesta pe măsură ce continuați să rețetați albumele de cărți. Acest lucru este cel mai bun pentru o reținere a rețetelor de familie. Poate doriți să adăugați rețetele scrise inițial în buzunare sau să le lipiți direct pe pagină. Un album de suveniruri este mai puțin pentru uz de bucătărie și mai mult pentru a ține evidența istoriei familiei. Puteți utiliza materiale de rezervare a deșeurilor, cum ar fi ștampile, autocolante, panglici și hârtii pentru a arăta artistic tradițiile culinare ale familiei dvs.
- Accesați online un site de creare a cărților, cum ar fi Blurb.com, TheSecretIngredients.com sau Shutterfly.com. Aceste site-uri vă pot ajuta să creați o carte tipărită, profesională, care poate fi un memoriu pentru toți membrii familiei. Adăugați rețete, fotografii, fundaluri texturate și multe altele pentru a crea o carte legată. Probabil că va trebui să descărcați un program software de creare a cărților pentru a vă aranja cartea.
Pasul 2. Adunați toate rețetele dvs
Organizați-le într-un mod care are sens pentru dvs. De exemplu, le puteți organiza după dată, după tipul de bucătărie sau după autorul rețetei.
Pasul 3. Creați o temă pentru albumul dvs., dacă aveți una
Unele teme bune includ o carte de rețete de vacanță, o carte de rețete de vară, o carte de rețete de copt, o carte de rețete simplă sau o carte de rețete de familie.
Pasul 4. Alegeți carton sau hârtie puternică pentru a le utiliza în proiectul de rezervare a resturilor de cărți de bucate
Indiferent de opțiunea pe care ați ales-o pentru albumul dvs., este probabil să fie folosită ocazional pentru gătit. Dacă este posibil, alegeți o hârtie lucioasă ușor de șters, în caz de stropire.
Pasul 5. Protejați cardurile de rețete de moștenire
Ar trebui să considerați orice cărți care au trecut din generație în generație ca artefacte istorice de neprețuit. Creați un buzunar sau o foaie de protecție dintr-un buzunar din plastic sau din coperțile din plastic, apoi rescrieți rețeta pe o nouă bucată de hârtie de rezervare.
Când vă rescrieți rețetele, puteți folosi un computer, dacă scrierea de mână nu este foarte bună. Cu cât scenariul este mai frumos, cu atât va arăta mai mult ca o carte de moștenire, chiar dacă folosiți doar un font de mână pe computer
Pasul 6. Luați în considerare adăugarea următoarelor elemente în albumul dvs.:
fotografii ale creatorilor de rețete, povești despre rețetă sau persoana care a scris-o, o listă de cumpărături la început, elemente de colaj din reviste, semnături și alte elemente decorative.
Pasul 7. Petreceți timpul decorând fiecare pagină de pe computer, software de creare a cărților sau manual
Folosiți decorațiuni care au legătură cu rețeta, precum imagini cu mâncare sau elemente care vă amintesc de persoana care a scris-o. Folosiți un pumn cu trei găuri și protecții pentru gauri și apoi plasați-le în liant.
Dacă utilizați un software pentru crearea cărților, va trebui să îl trimiteți pe site-ul web pentru crearea cărților, încărcându-l. De obicei, ei vor trimite o dovadă, pe care ar trebui să o treceți cu mare atenție. Odată ce obțin aprobarea finală, o vor trimite pentru a fi tipărită. Comandați câte copii doriți pentru dvs. și familia dvs. De obicei, există reduceri pentru cumpărarea unui număr de cărți simultan
Pasul 8. Așezați file de plastic la începutul fiecărei secțiuni noi
Etichetați filele și plasați-le ușor între ele, deplasându-vă pe lungimea cărții. Acest lucru va oferi oamenilor acces ușor la diferite tipuri de rețete.
Pasul 9. Oferiți un cadru de însemnări de gătit de familie prietenilor și familiei pentru cadouri
Este un bun reamintire pentru tineri sau bătrâni a rețetelor care au rămas de generații. Lăsați pagini goale la final, unde pot adăuga propriile rețete preferate.
