3 moduri de a stabili o masă pentru cină

Cuprins:

3 moduri de a stabili o masă pentru cină
3 moduri de a stabili o masă pentru cină
Anonim

Indiferent dacă organizați o cină sau aveți câțiva prieteni apropiați la cină, ar trebui să oferiți o masă bine pregătită pentru oaspeți. O setare inteligentă a mesei va face ca masa să curgă fără probleme și să asigure curățarea ușoară a plăcilor uzate. Urmați câteva instrucțiuni generale de etichetă pentru a pregăti o masă frumoasă pentru cei dragi.

Pași

Metoda 1 din 3: Aranjarea unei mese de cină

Setează o masă pentru masă Pasul 1
Setează o masă pentru masă Pasul 1

Pasul 1. Așezați o masă de masă pe masă

Covoarele de masă vă protejează suprafața mesei de alimente și vă luminează experiența culinară. Asigurați-vă că marginea șervețelului este la aproximativ un centimetru distanță de marginea mesei. Alegeți un șervet care să se potrivească cu farfuriile dvs. și să arate frumos și pe masă.

Când aveți dubii, alegeți un șervet alb simplu

Setează o masă pentru masă Pasul 2
Setează o masă pentru masă Pasul 2

Pasul 2. Aranjați farfuria și șervețelul

O experiență culinară obișnuită poate include o supă sau o salată ca aperitiv, un platou și un desert. Mai întâi, așezați placa principală mare de intrare pe centrul de jos al plăcii. Apoi, așezați farfuria de salată sau supa deasupra plăcii principale. Șervețelul poate fi așezat între farfuria de intrare și farfuria de aperitiv sau poate fi înfășurat deasupra farfuriei de aperitiv.

  • Dacă serviți chifle, așezați o mică farfurie de aperitiv în partea stângă a plăcii.
  • Farfuriile de desert trebuie aduse împreună cu desertul pentru experiențe de luat masa casual.
Setează o masă pentru masă Pasul 3
Setează o masă pentru masă Pasul 3

Pasul 3. Așezați vesela pe șervet

Furcile vor fi plasate în partea stângă a farfuriei și cuțitul și lingura în dreapta. Așezați furculița pentru salată (dacă este necesar) în stânga furculiței pentru cină și așezați lingura în dreapta cuțitului. Dacă doriți să puneți ustensile de desert, așezați-le deasupra farfuriei.

  • Partea ascuțită a cuțitului trebuie întoarsă spre placă.
  • Puneți masa doar cu argintărie pe care o veți folosi în timpul mesei.
Setează o masă pentru masă Pasul 4
Setează o masă pentru masă Pasul 4

Pasul 4. Aranjați-vă băuturile

Așezați paharul cu apă în partea dreaptă sus a plăcii de deasupra cuțitului. Dacă intenționați să serviți vin, așezați paharul de vin în partea stângă a paharului de apă și de pe placemat. Dacă doriți să oferiți mai mult de un vin, adăugați alte pahare de vin în spatele primului într-o formație triunghiulară.

Cele mai multe experiențe culinare casual oferă doar un singur tip de vin. Dacă aveți mai multe tipuri de vin de servit, vă recomandăm să găzduiți o cină oficială

Setează o masă pentru masă Pasul 5
Setează o masă pentru masă Pasul 5

Pasul 5. Planificați deserturile și cafeaua

Puneți deoparte farfuriile de desert. După ce sunteți gata să serviți desertul, ștergeți farfuriile murdare și distribuiți farfuriile de desert. Dacă serviți cafea, puteți scoate căștile de cafea și farfurii cu desertul sau le puteți plasa la dreapta paharului de apă la începutul mesei.

Vesela de desert poate fi adusă cu farfuriile de desert sau plasată deasupra mesei la începutul mesei

Metoda 2 din 3: Stabilirea unei mese de cină formale

Setează o masă pentru masă Pasul 6
Setează o masă pentru masă Pasul 6

Pasul 1. Așezați fața de masă și șervetul

Dacă găzduiți o cină foarte formală, întindeți o față de masă pe toată podeaua pe toată masa. Așezați un șervet pe fiecare scaun, păstrând marginea șervetului la un centimetru de marginea mesei. Alegeți fețele de masă și șervetele care completează farfuriile și sala de mese.

Când aveți dubii, utilizați o față de masă albă și setări simple de loc alb

Setează o masă pentru masă Pasul 7
Setează o masă pentru masă Pasul 7

Pasul 2. Așezați o placă de încărcare și un șervețel

O placă de încărcare este o placă decorativă pe care se pot așeza celelalte plăci. Așezați placa încărcătorului în centrul de jos al plăcii. Șervețelul trebuie să fie pliat îngrijit și așezat pe placa încărcătorului sau rulat într-un inel de șervețel și așezat în stânga plăcii.

  • Aceste plăci sunt decorative și, prin urmare, sunt opționale. Cu toate acestea, mulți oameni cred că o masă pare goală între cursuri dacă nu se folosește o placă de încărcare.
  • Nu serviți niciodată mâncare direct pe placa încărcătorului.
Setează o masă pentru masă Pasul 8
Setează o masă pentru masă Pasul 8

Pasul 3. Aranjați-vă plăcile pe placa încărcătorului

Aranjați întotdeauna plăcile în ordinea utilizării. De exemplu, dacă ați servi o supă, salată și entrée, ați plasa mai întâi farfuria principală pe încărcător. Apoi, așezați o farfurie cu salată, urmată de un castron cu supă. Fiecare bucată de plăci va fi îndepărtată după utilizare.

  • Dacă serviți mai mult de trei feluri de mâncare, scoateți fiecare farfurie și apoi curățați-o după curs pentru a economisi spațiu.
  • Așteptați să goliți placa încărcătorului până când este momentul să goliți placa de intrare.
Setează o masă pentru masă Pasul 9
Setează o masă pentru masă Pasul 9

Pasul 4. Puneți toate celelalte farfurii pe masă

Dacă serviți chifle, puneți o farfurie de aperitiv peste furculițe și așezați un cuțit de unt deasupra. Dacă serviți cafea după cină, puteți să scoateți ceașca și farfuria cu desertul sau să setați în dreapta lingurilor la începutul mesei. În mod similar, farfuria de desert poate fi scoasă afară cu desertul sau așezată deasupra farfuriei de pe fața de masă.

Setează o masă de masă Pasul 10
Setează o masă de masă Pasul 10

Pasul 5. Aranjați vesela

Furcile merg în stânga farfuriei, iar lingurile și cuțitele merg în dreapta. Aranjați vesela în exterior, cu ustensilele pe care le veți folosi mai întâi la exterior și cele pe care le veți folosi ultima lângă farfurie. Furca pentru desert ar trebui să fie în partea de sus a farfuriei, cu colțurile îndreptate spre dreapta și lingura de desert direct deasupra acesteia îndreptată spre stânga.

  • Fiecare curs trebuie să aibă cel puțin o ustensilă. De exemplu, o salată ar trebui să aibă propria furculiță și o supă propria lingură.
  • Ustensilele relevante sunt curățate cu fiecare curs.
Setează o masă pentru masă Pasul 11
Setează o masă pentru masă Pasul 11

Pasul 6. Puneți paharele pe masă

Paharul cu apă este plasat cel mai aproape de placă. Ar trebui să fie urmat de la stânga la dreapta de paharele de vin pentru a fi utilizate. De exemplu, majoritatea oamenilor servesc supe și salate cu vin alb și vin roșu cu intrări. Prin urmare, ați așeza mai întâi paharul cu apă, apoi paharul cu vin alb și, în cele din urmă, paharul cu vin roșu.

  • Paharele folosite pentru un anumit curs trebuie îndepărtate la sfârșitul cursului cu farfurii și argintărie relevante.
  • Dacă nu aveți loc pe masă pentru a alinia paharele, aranjați-le într-un triunghi.

Metoda 3 din 3: Afișarea șervețelului

Setează o masă pentru masă Pasul 12
Setează o masă pentru masă Pasul 12

Pasul 1. Rulați șervețelul într-un inel de șervețel

Inelele pentru șervețele pot fi găsite la magazinele de aprovizionare și la magazinele de tip boutique. De asemenea, puteți cumpăra inele de șervețel personalizate online sau vă puteți face propriile acasă. Pur și simplu pliați șervețelul pe jumătate pe lungime, rotiți-l și glisați-l prin inelul de șervețel. Inelul va păstra șervețelul rulat și frumos.

  • În timp ce mâncați, așezați inelul de șervețel în partea din stânga sus a setării mesei.
  • Șervețelul rulat poate fi așezat pe farfurie sau în stânga plăcii.
Setează o masă de masă Pasul 13
Setează o masă de masă Pasul 13

Pasul 2. Îndoiți șervețelul plat

Această tehnică este deosebit de frumoasă dacă șervețelele tale îți completează farfuriile. Îndoiți șervețelul în treimi pe lungime pentru a crea o formă lungă de șervețel. Apoi, așezați șervețelul pliat deasupra încărcătorului și sub farfurii. Culorile șervețelului vor contrasta plăcut cu culorile farfuriilor.

Dacă șervețelul este prea lung, pliați forma lungă și plată în jumătate pentru ao scurta

Setează o masă pentru masă Pasul 14
Setează o masă pentru masă Pasul 14

Pasul 3. Creați un ventilator de șervețel

Fanii șervețelelor adaugă eleganță și interes oricărei mese. Mai întâi, împături șervețelul pe jumătate pe lungime. Apoi, împături șervețelul în secțiuni mici ca un acordeon. Lăsați aproximativ trei centimetri de șervețel desfăcut la sfârșit. Îndoiți totul în jumătate cu secțiunea desfăcută în mijloc. Introduceți secțiunea desfăcută în spatele șervețelului și desfășurați ventilatorul.

  • Dacă aveți probleme cu crearea unui ventilator de șervețel, urmăriți videoclipuri cu instrucțiuni online. Unii oameni învață mai repede tehnica de pliere dacă pot vedea cum se face.
  • Așezați șervețelul pliat deasupra mesei.

sfaturi

  • Umpleți paharele de apă la începutul mesei pentru a salva un pas.
  • Dacă aveți fonduri, angajați un chelner pentru a vă servi cina formală. Acest lucru vă va permite să vă relaxați și să vă bucurați de cină împreună cu oaspeții dvs.
  • Asigurați-vă că piesele centrale nu vor bloca oaspeții unul de altul.

Recomandat: