Compostarea este una dintre cele mai simple modalități prin care puteți avea un impact pozitiv asupra mediului. Cu toate acestea, ajungem deseori să ne irosim resturile de alimente și grădini, trimițându-le la depozitul de deșeuri.
Majoritatea oamenilor nu realizează că 30% din ceea ce aruncăm ar putea fi compostat.
În ciuda acestei statistici, expertul în sustenabilitate Kathryn Kellogg sugerează că, dacă ar trebui să facem doar un lucru pentru a ajuta planeta, este - ai ghicit - compostarea.
Doriți să vă reduceți risipa de alimente și să începeți să trăiți mai durabil? Consultați acești pași simpli pentru a vă începe propria grămadă de compost.
Pași
Metoda 1 din 5: Colectarea resturilor de bucătărie
Pasul 1. Decideți cum vor fi folosite resturile de bucătărie
Înainte de a începe să colectați resturile de bucătărie, trebuie să știți dacă le veți folosi pentru un coș de compost personal sau dacă vor merge la un program municipal de compostare. Făcând această distincție este important, deoarece puteți compost mai multe produse alimentare într-un program municipal de compostare decât puteți acasă.
Pentru un program municipal, puteți colecta adesea toate resturile biodegradabile de bucătărie, inclusiv carne și lactate
Pasul 2. Obțineți un recipient mic de compost pentru interior
Aveți un mini coș de compost în interior, pe care îl păstrați lângă zona de pregătire a meselor. Ar trebui să fie ceva ușor de umplut, transportat zilnic la coșul de compost și păstrat curat. Ați putea lua în considerare un recipient mic de plastic (există mici coșuri de gunoi distractive cu capac) sau puteți folosi ceva la fel de simplu ca un castron din ceramică cu o farfurie deasupra.
Localizați coșul de compost undeva ușor de accesat, astfel încât dumneavoastră și membrii familiei să fiți încurajați să îl folosiți
Pasul 3. Adună toate resturile de fructe și legume
Cele mai bune resturi de bucătărie pe care să le adăugați la grămada de compost sunt acele resturi de fructe și legume, deoarece se descompun rapid și nu atrag rozătoarele și insectele în același mod în care fac produsele de origine animală. Adăugați toate resturile de fructe și legume, inclusiv cele care au fost gătite.
Pasul 4. Folosiți numai produse de origine animală selectate în compostarea casnică
În timp ce toate produsele de origine animală care sunt utilizate în bucătărie pot intra în coșurile de compostare municipale, există doar câteva pe care ar trebui să le adăugați la coșurile de acasă. Unul dintre puținele produse de origine animală care trebuie adăugate sunt cojile de ou, deoarece acestea adaugă calciu în compost, ceea ce vă va ajuta plantele să crească.
Pasul 5. Știți ce să nu faceți compost
Există o varietate de articole biodegradabile care nu pot fi compostate acasă din motive de sănătate, igienă și incapacitate de a se defecta. Acestea includ:
- Carne și resturi de carne
- Oase
- Pește și oase de pește
- Ulei sau grăsime
- Fecale pentru animale de companie sau umane (cu excepția gunoiului de grajd al creaturilor erbivore, cum ar fi iepurii și caii)
Metoda 2 din 5: Configurarea unei grămezi de compost în curtea ta
Pasul 1. Alegeți un loc pentru grămada de compost
Compostul dvs. ar trebui să fie într-o locație care nu este prea aproape de casa dvs., astfel încât mirosurile produse să nu vă deranjeze și astfel încât orice rozătoare care îl vizitează să nu migreze în casa dvs. Poate fi la soare sau la umbră, dar înțelegeți că recipientele de compostare la soare se vor defecta mai repede, dar probabil va fi nevoie de mai multă apă adăugată. De asemenea, asigurați-vă că grămada se află într-o zonă în care este loc să o întoarceți.
Cel mai bine este să aveți o grămadă de compost pe o suprafață de sol la câțiva metri distanță de plante, nu pe o punte sau patio, astfel încât să întoarceți și să mutați compostul va fi ușor
Pasul 2. Cumpărați un coș de compost prefabricat
Dacă doriți o modalitate rapidă și ușoară de a vă începe grămada de compost, există o varietate de pubele care pot fi achiziționate de la magazinele de îmbunătățire a locuințelor sau prin multe municipalități locale. Acestea sunt adesea tuburi de plastic negre cu capac în partea de sus și partea inferioară deschisă. De obicei sunt ieftine de cumpărat și ușor de configurat și de utilizat imediat.
Coșurile de compost din plastic negru, cu latură solidă, oferă, de asemenea, un pic de protecție împotriva rozătoarelor sau a altor animale care intră în grămada dvs. de compost, în timp ce coșurile deschise, acoperite sau laterale, nu
Pasul 3. Construiți un coș pentru compost
Dacă aveți o formă sau o dimensiune specifică a coșului pe care îl doriți, este ușor pentru dvs. să vă creați propriul coș de compost personalizat. Cele mai multe coșuri de compost de casă au un cadru din lemn și laturi care pot fi fie din lemn, fie din plasă de sârmă. În funcție de nevoi, țintește ca coșul să fie de cel puțin 1 curte cubice sau 1 metru cub, deoarece acest lucru îți va oferi o cantitate decentă de compost în timp ce nu ocupi prea mult spațiu în curtea ta.
Un coș de compost de o curte cubică va avea o înălțime de aproximativ 0 picioare (0,91 m), iar laturile vor avea o lățime de 4 picioare (1,2 m)
Pasul 4. Luați în considerare realizarea unei grămezi chiar pe pământ
În timp ce recipientele de compost păstrează conținutul de compost și pot ajuta la păstrarea rozătoarelor și a altor animale la distanță, este de asemenea în regulă să faci o grămadă de compostare chiar pe pământ. Tot ceea ce este necesar este un spațiu desemnat unde resturile de curte și resturile de bucătărie pot fi îngrămădite.
În timp ce aveți un coș de gunoi, procesul va fi mai îngrijit și vă va ajuta să descurajați animalele dacă compostați resturi de alimente, dacă aveți o grămadă simplă, întoarcerea și menținerea compostului vor fi mai rapide și mai ușoare
Pasul 5. Participați la compostarea municipală dacă nu vă puteți face propria grămadă
În timp ce aveți o grămadă de compost acasă vă permite să fabricați și să folosiți compost, puteți totuși să vă irosiți resturile de bucătărie punându-le într-un recipient de compost care este colectat și utilizat de orașul dvs. Multe orașe au acum aceste programe, care colectează resturi de bucătărie și le adaugă proceselor de compostare industrială.
- Pe lângă faptul că nu vă lăsați resturile să se irosească, introducerea deșeurilor de bucătărie într-un recipient de compost în loc de gunoi vă ajută să economisiți mult spațiu în cutia de gunoi.
- Contactați municipalitatea locală pentru a vedea dacă vor colecta deșeurile de grădină pentru compostare.
- Modul în care sunt colectate deșeurile de bucătărie de către orașe variază. Unele municipalități au adăugat-o în containerul pentru resturi de curte, în timp ce altele au containere separate pentru resturi de bucătărie.
Metoda 3 din 5: Umplerea coșului de compost
Pasul 1. Puneți fundul cu material maro ușor, dacă este posibil
Pentru a începe grămada reală, adăugați frunze sau alte resturi de curte uscate pe care le aveți la dispoziție. În mod ideal, acest strat ar trebui să aibă o adâncime de câțiva centimetri și să ofere grămezii o bază bună și solidă.
Dacă nu aveți niciun material maro de utilizat, puteți începe în continuare grămada. Puteți utiliza, de asemenea, o stropire ușoară de sol de grădină sau compost terminat recent pentru a începe grămada, care va introduce bacteriile corecte
Pasul 2. Colectați materiale verzi de compostare
Materialele verzi, cu un conținut ridicat de azot, sunt utilizate pentru a activa procesul de căldură din compostul dvs. Unele materiale perfecte pentru generarea căldurii includ: buruieni tinere (înainte de a dezvolta semințe), frunze de consolă, șarpe și butași de iarbă. Alte produse verzi care fac compost bine includ fructe și legume, resturi de fructe și legume, zaț de cafea, frunze de ceai (inclusiv pliculețe de ceai cu capsa îndepărtată) și pui, curcan, vacă sau gunoi de grajd.
Evitați în special compactarea unor cantități mari de materiale verzi împreună, deoarece acestea pot deveni rapid anaerobe. Aceasta înseamnă că nu va exista suficient oxigen pentru ca cei mai benefici microbi să prospere și să descompună materialele de compost
Pasul 3. Folosește o mulțime de materiale maro
Materialele maro, cu un conținut ridicat de carbon, servesc drept „fibră” pentru compostul dvs. Materialele maro includ frunze de toamnă (toamnă), plante și buruieni moarte, rumeguș, paie, flori vechi (inclusiv afișaje florale uscate, minus atașamente din plastic / spumă) și fân.
Pasul 4. Adăugați alte elemente în coșul de gunoi
Alte elemente care pot fi compostate includ: prosoape de hârtie, pungi de hârtie, îmbrăcăminte din bumbac (rupte), coji de ouă și păr (om, câine, pisică etc.). Cu toate acestea, utilizați toate aceste elemente cu moderare.
Pasul 5. Puneți o varietate de materiale în coșul de gunoi
Grămada ideală de compost este cuprinsă între 3 părți de materiale maro și 1 parte verde până la jumătate și jumătate, în funcție de materialele pe care le aveți la îndemână. Aceste articole trebuie să intre în contact unul cu celălalt și să fie așezate în straturi subțiri care au o adâncime de doar câțiva centimetri.
Pasul 6. Acoperiți coșul sau îngropați resturile de alimente sub un strat de deșeuri generale de curte
Dacă doriți să includeți resturi de alimente în grămada de compost, trebuie să fiți prudenți în ceea ce privește atragerea animalelor și insectelor și crearea mirosurilor rele. Pentru a ajuta la oprirea acestor probleme, acoperiți întregul coș cu un capac sau pur și simplu acoperiți resturile de bucătărie imediat cu un strat de resturi de curte.
Dacă nu aveți noi tăieturi de curte sau resturi de adăugat, pur și simplu puneți resturile de bucătărie sub stratul superior existent în coșul de compost
Metoda 4 din 5: Îngrijirea compostului
Pasul 1. Păstrați compostul umed
Pentru ca articolele biodegradabile să se descompună rapid, acestea trebuie să fie în contact cu umiditatea. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este să stropiți ușor fiecare strat cu apă pe măsură ce construiți grămada. Adăugați apă sau materiale umede, verzi, dacă grămada pare uscată. Cu toate acestea, adăugați materiale uscate, maro, dacă grămada pare prea umedă.
- Pe vreme uscată, umpleți găleata de compost cu apă de fiecare dată când o aruncați în grămada de compost. Acest lucru va ajuta la adăugarea umezelii necesare.
- Teancul tău ar trebui să fie la fel de umed ca un burete care a fost scos.
Pasul 2. Zdrobiți materialele de compost în bucăți mici pentru a accelera procesul
Pentru a ajuta la descompunerea compostului mai repede, mărunțiți frunzele și alte resturi de curte și zdrobiți cojile de ouă. Întrucât durează mai mult pentru a se descompune bucăți mai mari, acest lucru va accelera timpul necesar pentru a face compost.
Pasul 3. Ajutați grămada să se încălzească
Vrei ca grămada de compost să fie caldă, astfel încât microbii să prospere și să descompună materialul organic pe care l-ai colectat. Acoperirea compostului cu o cârpă de grădină neagră sau altă acoperire neagră pe vreme rece va ajuta la creșterea temperaturii.
- Temperatura grămezii de compost este foarte importantă și este o indicație a activității microbiene a procesului de descompunere. Cel mai simplu mod de a urmări temperatura din interiorul grămezii este simțind-o cu mâna. Dacă este cald sau cald, totul se descompune așa cum ar trebui. Dacă este aceeași temperatură ca și aerul înconjurător, activitatea microbiană a încetinit și trebuie să adăugați în coș mai multe materiale cu un conținut ridicat de azot (materiale verzi).
- Acoperirea vârfului recipientului va face, de asemenea, grămada de compost să arate mai îngrijită.
Pasul 4. Se amestecă compostul
Mutați materia din interior în exterior și de sus în jos. Desfaceți tot ceea ce este aglomerat sau mat. Dacă mai adăugați la grămadă, profitați de ocazie în timp ce o întoarceți pentru a introduce noua materie și amestecați-o bine cu materia mai veche.
- Puteți întoarce grămada folosind o furcă și mutând întreaga grămadă în locul liber. Amestecă-l și apoi mută-l înapoi în coș. Amestecarea grămezii în acest fel ajută la menținerea curgerii aerului în grămadă, ceea ce încurajează descompunerea.
- De asemenea, puteți obține un instrument special creat pentru amestecarea compostului. Acest mixer de compost este un stâlp cu un mâner pe un capăt și amestecând colțurile pe celălalt. Pur și simplu împingeți colțurile în grămada de compost și apoi răsuciți mânerul pentru a amesteca.
Pasul 5. Întoarceți grămada o dată pe săptămână sau 2
Este o idee bună să vă amestecați compostul în mod regulat, mai ales dacă adăugați resturi de bucătărie care ar putea deveni mirositoare dacă nu sunt amestecate. Întoarcerea grămezii ajută la încurajarea creșterii genului de bacterii potrivite și face un dulce frumos și dulce. -morman mirositor care se va descompune mai repede.
Pasul 6. Determinați dacă compostul este gata
La un moment dat, poate fi necesar să nu mai adăugați la grămada de compost pentru a-l lăsa „să termine”. Veți ști că compostul dvs. este gata de utilizare atunci când nu mai este cald și are o culoare maro intens.
- De obicei, durează aproximativ 2 până la 3 luni pentru a se face compost, în funcție de condițiile meteorologice și de conținutul grămezii.
- Un compost foarte proaspăt poate crește plante, dar poate, de asemenea, să jefuiască solul de azot, deoarece continuă să se descompună. Dacă credeți că compostul dvs. nu a fost făcut până la capăt, fie lăsați compostul în coș pentru mai mult timp, fie întindeți-l în grădina dvs. și lăsați-l să stea acolo câteva săptămâni înainte de a planta ceva în el.
Pasul 7. Folosiți compostul
Dacă totul merge bine, veți descoperi în cele din urmă că aveți un strat de compost bun în partea inferioară a coșului de gunoi. Îndepărtați-l și întindeți-l sau sapați-l în paturile dvs. de grădină.
- Poate doriți să-l cerneti printr-un ecran cu ochiuri grosiere sau să folosiți mâinile sau furculița pentru a elimina bucăți mai mari care nu s-au defectat încă.
- Compostarea funcționează aproape magic și rapid. Dacă începeți cu o curte cubică de materiale adecvate, păstrați-l umed și rotiți-l săptămânal, este posibil să obțineți mai multe loturi mari de compost în fiecare an.
Metoda 5 din 5: Evitarea greșelilor comune
Pasul 1. Așteptați compostul să se încălzească
Unii oameni care creează o grămadă de compost se îngrijorează când își întorc compostul și descoperă că este cald în mijloc. Deși nu este strict necesar, o grămadă de compost care funcționează cel mai rapid se va încălzi. Dacă ați creat un amestec bun, este posibil să observați că este foarte cald în interior, chiar și aburind într-o dimineață rece. Acesta este un semn bun.
Pasul 2. Decideți dacă adăugați articole cu putrezire lentă
Există unele tipuri de resturi de curte care pot pătrunde în compost, dar vor dura mult timp până se biodegradează, cum ar fi ramuri dure, crenguțe și tăieturi de gard viu. Poate doriți să le compostați separat, deoarece vor dura mai mult timp pentru a se descompune, mai ales într-un climat rece cu un sezon de compostare mai scurt, decât alte articole.
Spărgeți materialele grele, dacă puteți, pentru o descompunere mai rapidă
Pasul 3. Aveți grijă la adăugarea buruienilor în grămada de compost
Puteți pune buruieni în compost, dar există riscul ca acestea să le răspândească în curtea dvs. Dacă sunteți sigur că nu s-au dus deja la sămânță, atunci sunt perfect siguri de compostat. Cu toate acestea, dacă s-au dus la sămânță, cel mai sigur lucru de făcut este să le puneți în coșul de gunoi din curte în loc de coșul de compost.
Pasul 4. Păstrați deșeurile de animale din coșul de compost
Deși este posibil din punct de vedere tehnic să compostăm fecalele câinilor, acest lucru trebuie încercat numai în condiții foarte speciale în coșurile de compost sancționate municipal; acestea sunt de obicei situate în parcurile locale. Nu utilizați acest compost în sau în apropierea grădinilor de legume și fructe. Pentru mai multe informații, consultați municipalitatea locală. Încurajați-vă municipalitatea să furnizeze aceste coșuri în parcuri și pe trasee de mers pe jos pentru câini.
Nu trebuie adăugat niciodată gunoi de grajd al oricărui animal care mănâncă carne. În timp ce gunoiul de grajd al animalelor erbivore poate fi excelent pentru compostare, gunoiul de grajd al unui porc, câine, pisică sau alt carnivor / omnivor vă poate contamina compostul și plantele cu boli de origine alimentară
Pasul 5. Nu adăugați recipiente compostabile în coșul de compost de acasă
Există o varietate de recipiente pentru alimente care sunt folosite astăzi, care sunt marcate ca fiind compostabile. Cu toate acestea, acestea sunt de obicei compostabile numai în procesele de compostare industrială. Nu se vor defecta corect într-un coș de compost de acasă, deoarece temperaturile nu devin suficient de ridicate acolo.
Poți amesteca compostul cu solul?
Ceas
Video - Prin utilizarea acestui serviciu, unele informații pot fi partajate cu YouTube
sfaturi
- Luați în considerare partajarea unei facilități de compostare dacă locuiți într-un complex de apartamente.
- Pentru a accelera procesul de fabricare a compostului, puteți adăuga viermi în coș. Acestea sunt viermi de specialitate care pot fi cumpărați online. Cu toate acestea, dacă utilizați un coș de compost cu fundul deschis, viermii vor intra probabil în grămada dvs. de compost pe cont propriu.
- De asemenea, puteți prepara ceai de compost cu compostul dvs., care este un îngrășământ pe care îl faceți acoperind o cantitate mică de compost cu apă, lăsându-l să se înmoaie timp de o săptămână sau 2, strecurând lichidul și apoi udând plantele cu lichidul.
