Menta este o plantă minunată cu multe utilizări. Cu toate acestea, poate crește ușor fără control dacă nu este plantat și tăiat corespunzător. Învățând cum să aveți grijă de planta dvs. de mentă, veți economisi o mulțime de timp și dureri de cap în viitor. Odată ce știi ce faci, tăierea menta este ușoară!
Pași
Metoda 1 din 3: Tunderea unei recolte mari de mentă
Pasul 1. Tăiați menta înapoi cu aproximativ o treime după înflorire
Așteptați să tăiați menta până după ce este complet înflorită. Folosind o pereche de foarfece, tăiați aproximativ o treime din lungimea capătului fiecărei tulpini. Menta este o plantă relativ consistentă, cu creștere rapidă, așa că nu vă fie teamă să tăiați - planta dvs. va fi bine.
- Tunderea poate încuraja de fapt creșterea. Acesta nu este un lucru distructiv de făcut plantei dvs. de mentă.
- Dacă nu aveți foarfece sau nu vă place să le folosiți, puteți tăia și menta cu vârful degetelor. Acest proces va dura puțin mai mult, dar este la fel de eficient. Cu vârful degetelor, ciupiți aproximativ o treime din lungimea tijei. Utilizați unghiile atunci când ciupiți tulpinile pentru a crea o pauză curată.
- Poate fi mai ușor să vă folosiți vârful degetelor dacă tăiați o cantitate mică de mentă în interior. S-ar putea să doriți, de asemenea, să folosiți foarfece sau un cuțit ascuțit.
Pasul 2. Modelați planta de mentă
Pe măsură ce vă tundeți planta de mentă, luați în considerare în ce formă doriți să aibă planta. Doriți să modelați menta într-un mod care crește în limitele ghiveciului său, fără a scăpa de sub control. Menta poate crește rapid și în mai multe direcții, așa că doriți să vă tăiați planta într-o formă compatibilă cu ghiveciul.
- Modelați planta astfel încât să nu aibă prea multe frunze și lăstari care se revarsă peste plantă.
- Concentrați-vă pe tunderea în jurul plantei. Asigurați-vă că planta nu se întinde prea mult pe partea laterală a oalei.
Pasul 3. Păstrează-ți menta pentru utilizare ulterioară
După o recoltă mare, este important să vă păstrați menta în mod corespunzător, astfel încât să poată fi folosită pentru lunile următoare. Există diferite moduri de a stoca menta, cea mai populară fiind menta de uscare. Există mai multe metode de uscare a mentei, inclusiv coacerea la cuptor, agățarea la uscare la aer și deshidratarea acesteia.
- Puteți îngheța menta. Alegeți frunzele de mentă și îndepărtați frunzele deteriorate. Uscați frunzele de mentă cu un prosop. Tăiați frunzele de mentă și îndepărtați tulpinile. Așezați aproximativ 1 până la 2 lingurițe de frunze în diferite compartimente ale unei tăvi pentru cuburi de gheață, umpleți-le cu apă și puneți-le în congelator. Odată ce cuburile sunt înghețate, puneți-le într-un recipient sau sac etanș și lăsați-le în congelator. Menta congelată se va păstra timp de trei luni.
- Puteți, de asemenea, să sigilați menta sub vid. Încă o dată, culegeți menta pentru a îndepărta frunzele deteriorate și uscați planta. Așezați menta într-o pungă și etichetați-o cu data. Folosiți un dispozitiv de etanșare cu vid, care poate fi cumpărat online, pentru a sigila punga în vid. Fiecare dispozitiv de etanșare cu vid funcționează ușor diferit, deci va trebui să urmați instrucțiunile producătorului.
Pasul 4. Menta este de obicei recoltată proaspătă pe tot parcursul anului, după cum este necesar
Evitați recoltarea dacă planta nu crește foarte bine din cauza vremii foarte reci sau a altor condiții proaste.
Metoda 2 din 3: Tunderea unei cantități mici de mentă
Pasul 1. Tăiați planta de mentă în mod regulat
Menta este matură când începe să înflorească (după aproximativ 90 de zile), dar poate fi recoltată oricând după ce are o înălțime de 3 până la 4 inci. Tunderea regulată a plantei de mentă îi va permite să devină plină și sănătoasă. De asemenea, veți putea folosi menta proaspătă după fiecare mini recoltare.
- Asigurați-vă că tăiați cu atenție menta de fiecare dată când trebuie tăiată. Nu uitați să tăiați menta, astfel încât să crească în forma aspră a oalei pe care o utilizați. Dacă tăiați mentă afară, asigurați-vă că tăiați mentă, astfel încât plantele de mentă să nu vă înverșune grădina.
- În timp ce puteți folosi foarfece pentru a tăia menta, plantele mici pot fi tăiate cu ușurință doar folosind degetele.
Pasul 2. Folosește menta pentru gătit
Bucățile mici de mentă pot fi folosite în multe rețete. Dacă o rețetă necesită mentă uscată, încercați să folosiți mentă proaspăt tăiată în locul ei. Acest lucru poate adăuga o aromă mai puternică de mentă. De asemenea, puteți adăuga frunze de mentă la băuturi precum limonadă sau mojitos pentru a adăuga aromă.
Pasul 3. Transformați o recoltă mică într-o nouă plantă de mentă
Dacă doriți mai multe plante de mentă, le puteți crea folosind garniturile de la planta dvs. de mentă existentă. Scoateți 6 inci dintr-o tulpină de la planta dvs. de mentă și puneți-o într-o oală umplută cu sol de ghiveci. Această tulpină se va transforma în propria sa plantă cu mult soare și apă.
- Umpleți o oală cu pământ amestecat cu o cantitate mare de compost. Luați tulpina tăiată din planta originală de mentă și glisați-o în sol.
- De asemenea, puteți așeza tulpini de mentă într-un pahar cu apă. Îndepărtați orice frunze care ar sta sub linia apei sau acestea vor putrezi. În cele din urmă, rădăcinile vor începe să crească.
Metoda 3 din 3: Monetă în creștere
Pasul 1. Plantați menta într-o oală
Plantele de mentă au un sistem de rădăcini cu creștere rapidă, motiv pentru care cel mai bine este să vă plantați menta într-o oală. Dacă plantați mentă în grădina dvs. fără un recipient, aceasta se va răspândi rapid pentru a prelua întreaga grădină.
- Dacă doriți să vă plantați menta în exterior, săpați o gaură de cel puțin 5 centimetri adâncime și așezați un recipient (cum ar fi o oală sau o pungă cu plasă) în gaură. Apoi, plantați menta în interiorul recipientului și împachetați murdăria deasupra acestuia. Recipientul va împiedica rădăcinile să se răspândească în întreaga grădină.
- Dacă doriți să vă plantați menta în interior, cumpărați o oală în care să plantați menta. Așezați oala lângă o fereastră unde va primi lumina soarelui pe tot parcursul zilei. Nu așezați planta lângă o sursă de căldură.
Pasul 2. Alege momentul potrivit pentru a planta menta
Dacă vă lăsați menta în aer liber, atunci când plantați menta este important. Asigurați-vă că vă plantați menta primăvara dacă locuiți într-un climat care experimentează iarna. Dacă locuiți într-un climat fără îngheț, menta va prospera la mijlocul toamnei.
Pasul 3. Udă-ți deseori planta de mentă
Asigurați-vă că udați mentă des, deoarece menta prosperă în sol umed. Menta poate crește într-o varietate de soluri, dar nu se descurcă bine în medii uscate. Dacă locuiți într-un mediu uscat, urmăriți planta și udați-o mai des. Udați planta de mentă cel puțin o dată pe zi.
Pasul 4. Fertilizați menta ocazional
În cea mai mare parte, menta ar trebui să crească suficient de bine singură. Cu toate acestea, ar trebui să furnizați ocazional o cantitate ușoară de îngrășământ solului care înconjoară menta. Acest lucru va încuraja o creștere sănătoasă. Acest lucru poate fi util mai ales dacă vă recoltați mult menta.
- Nu fertilizați des menta. Fertilizarea la fiecare 3 până la 4 săptămâni ar trebui să fie suficientă.
- Alegeți un îngrășământ cu conținut scăzut de sare, deoarece sarea poate determina vârfurile frunzelor de mentă să se rumenească.
Pasul 5. Plantați-vă corect menta
Când plantați menta, plantați-o astfel încât să fie la aproximativ 1/4 inch sub suprafață. Ar trebui să plantați un răsad numai dacă utilizați o oală. Dacă vă plantați menta în grădina dvs., plantați fiecare răsad la aproximativ 2 metri distanță. Asigurați-vă că plantați fiecare răsad în propriul recipient.
- Asigurați-vă că plantați menta acolo unde poate primi lumina soarelui. Când plantați mentă în ghivece, asigurați-vă că puteți muta ghivecele în apropierea soarelui direct. Nu alegeți ghivece prea mari pentru a se potrivi pe verandă sau patio.
- În timp ce cel mai bine este să crești menta în aer liber, o poți planta în interior. Dacă alegeți să faceți acest lucru, alegeți o zonă în care menta dvs. va fi expusă în mod constant la lumina dimineții. De asemenea, ar trebui să-l păstrați departe de orice fel de încălzitor sau cuptor, deoarece acest lucru poate usca menta.
- Asigurați-vă că vasul pe care îl folosiți pentru a planta menta este lipsit de fisuri. Rădăcinile de mentă cresc repede și se vor răspândi prin crăpăturile unei oale deteriorate.
